명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요? 양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명태식해 만들어 보신분 계신가요?
재료 조회수 : 422
작성일 : 2024-11-08 17:32:14
IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 반건조
'24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)명태.
코다리로 해요.
겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
맛있어요.2. 코다리
'24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.3. 감사합니다
'24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)동태정보 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1647878 | 나이 오십인데요 흰머리가 ᆢ 10 | 흰머리 | 2024/11/18 | 5,411 |
1647877 | 저희 엄마 77세 치매 진행과정 48 | 치매 진행과.. | 2024/11/18 | 23,491 |
1647876 | 미우새 부모님들 다 괜찮은 거 같아요 20 | ㅇㄹ | 2024/11/18 | 4,835 |
1647875 | 남자친구 어머님.. 작은 인사 해야겠죠..? 9 | 0011 | 2024/11/18 | 2,763 |
1647874 | 메가패스 인강 문의드립니다 7 | 예비고3 | 2024/11/18 | 906 |
1647873 | 컬리..시골에도 배송되나요? 4 | 궁금 | 2024/11/18 | 1,648 |
1647872 | 날이 추워 샤브샤브했어요. 6 | ... | 2024/11/18 | 1,817 |
1647871 | 손금을 누가 봐줬는데 9 | 마리아나 | 2024/11/18 | 2,897 |
1647870 | 글 좀 찾아주세요 2 | 음 | 2024/11/18 | 474 |
1647869 | 층간소음으로 아랫집에서 올라왔어요 18 | ㅇㅇ | 2024/11/18 | 6,080 |
1647868 | 대통령 당선 도와주면 공천 문제없어"‥돈 준 사람 더 .. 4 | Mbc | 2024/11/18 | 1,109 |
1647867 | 검찰, ‘전사위 특혜채용 의혹’ 문재인 전대통령 소환 조율 중 23 | 채널A | 2024/11/18 | 1,831 |
1647866 | 유럽 도시 중 한달살이 어디 추천하시나요 34 | 여행 | 2024/11/18 | 4,586 |
1647865 | 이태원 시장 요즘도 쇼핑하기 좋나요 1 | ㅡ,ㅡ | 2024/11/18 | 1,078 |
1647864 | 아버지 빚이 얼마 있는거 어떻게 아나요? 1 | 미치겠다 | 2024/11/18 | 1,939 |
1647863 | 연예인 자식들은 사립초도 잘붙네요 5 | ㅡㅡ | 2024/11/18 | 4,346 |
1647862 | chatgpt 수능국어 97점 맞았네요. 7 | ㅇㅇ | 2024/11/18 | 3,337 |
1647861 | 평범한 초저 아이 수학학원은 2 | 교육 | 2024/11/18 | 777 |
1647860 | 한동훈, 이재명 선고날 대변인단과 만찬 회동… 19 | 만찬 | 2024/11/18 | 2,357 |
1647859 | 대학좀 골라주세요ㅜㅜ 27 | 의견요 | 2024/11/18 | 4,051 |
1647858 | 남자에 대한 글들 | .... | 2024/11/18 | 676 |
1647857 | 감말랭이 하려는데 4 | ... | 2024/11/18 | 905 |
1647856 | 절친 시아버지 부조 얼마가 적당할까요 18 | 요즘 | 2024/11/18 | 3,975 |
1647855 | 계란 하루에 몇 개까지 7 | 00 | 2024/11/18 | 3,212 |
1647854 | 상견례 16 | 결혼 | 2024/11/18 | 2,645 |