82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

명태식해 만들어 보신분 계신가요?

재료 조회수 : 421
작성일 : 2024-11-08 17:32:14

명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요?  양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?

IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 반건조
    '24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)

    명태.
    코다리로 해요.
    겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
    맛있어요.

  • 2. 코다리
    '24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글

    어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
    생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
    요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.

  • 3. 감사합니다
    '24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)

    동태정보 감사드립니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1646461 주병진하고 배우 윤제문 닮지 않았나요 13 ........ 2024/11/15 3,133
1646460 시어버터로 로션 만드는거 알려주신 분 감사해요. 34 111 2024/11/15 3,183
1646459 암환자분에게 뭘 해드리면 좋을까요 20 걱정이산만큼.. 2024/11/15 2,697
1646458 베스트글에 BMI 지수 안 맞는 거 같아요. 18 ........ 2024/11/15 2,403
1646457 눈물 쏙 빼는 드라마 추천해주세요. 20 ㅇㅇ 2024/11/15 2,869
1646456 목이 가려워요ㅜㅡ 5 ㅇㅇ 2024/11/15 1,039
1646455 오늘 축구 왜이래요 4 ㅇㅇ 2024/11/15 3,784
1646454 요즘 이코노미 좌석 디자인 15 ㅇㅇ 2024/11/15 3,254
1646453 나솔 사계 mc 조현아가 더 나은데요 11 .. 2024/11/15 4,086
1646452 디카프리오 살빼면 예전 미모 돌아올까요 36 ........ 2024/11/14 5,001
1646451 나솔사계)22영숙의 완승일듯 2 os 2024/11/14 4,737
1646450 체교과 전망은 어떤가요? 6 요즘 2024/11/14 2,115
1646449 돌싱글즈 윤남기 많이 벌었나봐요 31 윤남기요 2024/11/14 12,733
1646448 나솔사계 13 1111 2024/11/14 4,105
1646447 꽃송이버섯효소 드신분 계세요? 1 ㅇㅇ 2024/11/14 631
1646446 북중미 월드컵 3차 예선 쿠웨이트전 2:0 1 벌써 2골 2024/11/14 940
1646445 친구에게 애정문제를 물으니 5 ㄴㅇㅈ 2024/11/14 2,147
1646444 나라살림 적자 91조 원 어쩌나... 역대 세 번째 규모 17 1월~9월 2024/11/14 3,534
1646443 울산분들, 놀러갈만한곳 있을까요? 7 wakin 2024/11/14 1,042
1646442 영화 컨택트 보신 분들께 질문요 2 .... 2024/11/14 1,501
1646441 인삼청? 인삼 설탕에 절인거 1년 됐어요 2 냉장고 2024/11/14 813
1646440 약먹을 정도는아닌데 혈압이 약간 높은 고딩 영양제나 양파즙 괜찮.. 9 ..... 2024/11/14 1,452
1646439 월드컵 축구 시작하네요 6 ..... 2024/11/14 1,111
1646438 (급해요)내일 집 월세계약서를 쓰는데 도장이요 5 ㅌㅌ 2024/11/14 960
1646437 초간단 무김치 ㅎㅎ 15 꿀순이 2024/11/14 3,829