명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요? 양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명태식해 만들어 보신분 계신가요?
재료 조회수 : 420
작성일 : 2024-11-08 17:32:14
IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 반건조
'24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)명태.
코다리로 해요.
겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
맛있어요.2. 코다리
'24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.3. 감사합니다
'24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)동태정보 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1644632 | 샐러드용 채소 뭐뭐 넣으시나요? 1 | . . | 2024/11/09 | 921 |
1644631 | 강아지가 주인을 빤히 쳐다보는 건 사랑한다는 표현이라는데 4 | dd | 2024/11/09 | 1,991 |
1644630 | 저는 요리하는 게 힘들지 않아요. 32 | ... | 2024/11/09 | 5,149 |
1644629 | 김장하면 먹는 김장소랑 속배추 4 | … | 2024/11/09 | 1,083 |
1644628 | 큰애가 둘째 국어봐주고있는데 5 | 콩 | 2024/11/09 | 1,578 |
1644627 | 필라테스랑 헬스 피티중에 2 | .... | 2024/11/09 | 1,462 |
1644626 | 이게 엄마가 딱히 요리한게 아닌가요??? 41 | ㅎㅎ | 2024/11/09 | 6,399 |
1644625 | 친구가 편집샵을 하는데 7 | ........ | 2024/11/09 | 3,134 |
1644624 | 다이어트는 왕도가 없네요 4 | ........ | 2024/11/09 | 2,973 |
1644623 | 스탠드51 가방 어때요.? | ........ | 2024/11/09 | 389 |
1644622 | 집회 화이팅입니다 7 | 오늘 | 2024/11/09 | 1,035 |
1644621 | 다른사람 사진촬영에 제가 배경에 들어간거같은데 2 | Dd | 2024/11/09 | 2,051 |
1644620 | 오늘 집회 경찰들이 방해중인 건가요? 7 | ㅇㅇ | 2024/11/09 | 1,877 |
1644619 | 직원여행 갔는데 화장실이 막혀버렸어요 2 | 에그 | 2024/11/09 | 3,002 |
1644618 | 몸살 기운있지만 시청나갑니다. 11 | ㅇㅇ | 2024/11/09 | 1,391 |
1644617 | 김장을 하는데... 9 | 김장합니다 | 2024/11/09 | 2,000 |
1644616 | 여기서 보고 산 골드키위 잘받았어요 3 | .. | 2024/11/09 | 1,254 |
1644615 | 남을 판단안하는것 어떻게 3 | 하는 건가요.. | 2024/11/09 | 1,086 |
1644614 | 미국이나 유럽 가정에서는 인스턴트 커피 뭐 마시나요? 7 | 커피 | 2024/11/09 | 2,306 |
1644613 | 맘에든 니트조끼 사고 기분좋아요 4 | 소확행 | 2024/11/09 | 2,065 |
1644612 | 아들이 엄마 때리고 굶겨죽였대요... 16 | .. | 2024/11/09 | 7,772 |
1644611 | 이탈리아를 패키지로 가면 숙소가 많이 별로일까요 18 | ........ | 2024/11/09 | 3,535 |
1644610 | 나혼산, 치과실장 왜 안가요 ㅋㅋㅋ 1 | 왜요 | 2024/11/09 | 3,445 |
1644609 | 겉절이했는데 짜요 3 | 아오 | 2024/11/09 | 859 |
1644608 | 집회하기 좋은 날씨예요. 2 | 하늘에 | 2024/11/09 | 524 |