명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요? 양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명태식해 만들어 보신분 계신가요?
재료 조회수 : 421
작성일 : 2024-11-08 17:32:14
IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 반건조
'24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)명태.
코다리로 해요.
겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
맛있어요.2. 코다리
'24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.3. 감사합니다
'24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)동태정보 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1646858 | 췌장암은 술이 원인인가요? 9 | ㅇ | 2024/11/15 | 5,483 |
1646857 | 서울 뭐입고갈까요? 5 | 난씨 | 2024/11/15 | 1,371 |
1646856 | 동국, 건국, 단국 23년 로스쿨 합격자 수 11 | ㅅㅅ | 2024/11/15 | 3,584 |
1646855 | 이제 윤석열의 선거당시 도이치모터스 관련 발언이 떠오르겠네요 10 | ... | 2024/11/15 | 1,855 |
1646854 | 5.18민주화운동으로 7 | ... | 2024/11/15 | 965 |
1646853 | 나이 오십넷 평생 안해본거 다 하네요 이재명 체포동의안 가결되고.. 38 | 정말 | 2024/11/15 | 18,252 |
1646852 | 올해 은행나무 8 | 콩 | 2024/11/15 | 1,829 |
1646851 | 동덕여대 학생들 너무 과격한것 아닌가요? 29 | 동덕여대 | 2024/11/15 | 3,995 |
1646850 | 오늘 유죄 사건의 전말 26 | 사법종말 | 2024/11/15 | 5,662 |
1646849 | 미술전시 가격이 너무 올랐네요 20 | 전시 | 2024/11/15 | 4,953 |
1646848 | 내일 서울 날씨 3 | .... | 2024/11/15 | 2,493 |
1646847 | 구내염 고양이 현재 경과 상태 봐주세요 6 | .... | 2024/11/15 | 595 |
1646846 | 10시 김어준의 다스뵈이다 ㅡ 도올의 시국 일갈 , 이준석이 .. 1 | 같이볼래요 .. | 2024/11/15 | 1,231 |
1646845 | 이토록친밀한배신자 오늘최종회네요 4 | 파랑 | 2024/11/15 | 2,057 |
1646844 | 동덕여대에서 피해금액 관련 공지를 지웠다네요 11 | ... | 2024/11/15 | 2,470 |
1646843 | 20만원짜리 후리스 괜찮을까요? 11 | .. | 2024/11/15 | 2,892 |
1646842 | 아쿠아픽 워터픽 쓰시는분들 보관법 좀 2 | 팁보관 | 2024/11/15 | 866 |
1646841 | 이토록 친밀한 배신자 - 댓글달며 같이봐요 54 | 강스포 | 2024/11/15 | 3,361 |
1646840 | 팁 안줬어요 11 | 팁 | 2024/11/15 | 3,885 |
1646839 | 뒷북 강매강 질문이요^^ 3 | 궁금이 | 2024/11/15 | 623 |
1646838 | 주식종목 80프로가 52주 신저가 1 | .. | 2024/11/15 | 1,856 |
1646837 | 무당이 돈을 잘 버나요? 9 | 믁s | 2024/11/15 | 2,590 |
1646836 | 검찰의 권능! 사법부의 권능!! 4 | 꿈깨라!! | 2024/11/15 | 492 |
1646835 | 23334 정시라인 3 | .... | 2024/11/15 | 2,044 |
1646834 | 수누킹이 글 올렸네요 ㅋㅋㅋ 15 | 어머나 | 2024/11/15 | 5,355 |