명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요? 양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명태식해 만들어 보신분 계신가요?
재료 조회수 : 425
작성일 : 2024-11-08 17:32:14
IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 반건조
'24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)명태.
코다리로 해요.
겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
맛있어요.2. 코다리
'24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.3. 감사합니다
'24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)동태정보 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1651025 | 총각무 지질때 설탕도 넣나요?? 4 | .. | 2024/11/27 | 1,185 |
| 1651024 | 팔뚝 넓은 코트 사려고 하는데 6 | 낑기네 | 2024/11/27 | 1,611 |
| 1651023 | 공인중개사 글 없어졌네요 17 | 흠 | 2024/11/27 | 3,970 |
| 1651022 | 나이들수록 광대가 튀어나오는게 맞나요? 10 | ,,,,,,.. | 2024/11/27 | 1,622 |
| 1651021 | 82님들과 선물교환 한다면? 생각해봤어요.. 5 | 만약 | 2024/11/27 | 593 |
| 1651020 | 눈길에 안미끄러지는 신발 있나요? 11 | ~~ | 2024/11/27 | 3,442 |
| 1651019 | 파워포인트 글자 색상요~급질문 드릴게요 2 | 어려워 | 2024/11/27 | 260 |
| 1651018 | 여러분, 저 오늘 쫌 행복한듯? 우울하신 분들 어여 오세요, 제.. 3 | 눈이 나리네.. | 2024/11/27 | 1,558 |
| 1651017 | “더이상 日 오냐오냐하지 않을 것”..尹정부, 사도광산 초강경대.. 22 | ... | 2024/11/27 | 2,929 |
| 1651016 | 여지껏 바셀린을 능가하는 립밥을 만나보지 못했어요 14 | ... | 2024/11/27 | 3,342 |
| 1651015 | 마음을 내려놓는다.. 이거 어떻게 하는 건가요? 15 | 진심 | 2024/11/27 | 2,314 |
| 1651014 | 강남 하우스푸어예요 74 | .. | 2024/11/27 | 18,807 |
| 1651013 | 눈길 운전에서 절대 하면 안되는거 12 | 눈길 | 2024/11/27 | 6,278 |
| 1651012 | 만두에 들깨가루 넣어보세요 오~~~~ 8 | ... | 2024/11/27 | 2,393 |
| 1651011 | 초보운전 2 | ... | 2024/11/27 | 945 |
| 1651010 | 눈길 뚫고 겨우 집 도착했어요 8 | ... | 2024/11/27 | 2,735 |
| 1651009 | 한살림 단풍나무 도마 써보신 분들 2 | 도마를 찾아.. | 2024/11/27 | 1,266 |
| 1651008 | 아침에 고구마 먹는법 없을까요? 14 | ... | 2024/11/27 | 2,820 |
| 1651007 | 개산책 다녀왔어요 7 | ㅇㅇ | 2024/11/27 | 1,214 |
| 1651006 | 김장김치 성공 2 | . . . .. | 2024/11/27 | 1,960 |
| 1651005 | 이정도 눈에 도로가 마비되다니 12 | ㄱㄴㅇ | 2024/11/27 | 3,642 |
| 1651004 | 근육없는 몸 4 | .. | 2024/11/27 | 1,761 |
| 1651003 | 분당 서울대병원에 큰 터널이 있는거 아세요? 3 | ... | 2024/11/27 | 2,466 |
| 1651002 | “영혼 없는 지식인 양산해온 것 아닌지 죄스러운 마음” 13 | 서울대 | 2024/11/27 | 2,814 |
| 1651001 | 일하기가 싫으면 부모에 대한 원망이... 1 | 윽 | 2024/11/27 | 1,600 |