명태식해를 만들고 싶은데 명태판매하는곳이 없네요. 동태만 파는데.. 동태로 만들면 맛이 이상할라나요? 양념은 똑같이하고 냉동 동태포로 만들면 망할라나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
명태식해 만들어 보신분 계신가요?
재료 조회수 : 612
작성일 : 2024-11-08 17:32:14
IP : 118.235.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 반건조
'24.11.8 5:57 PM (112.153.xxx.46)명태.
코다리로 해요.
겨울에 동해안에 가면 바닷바람에 말려가며 파는 코다리가
맛있어요.2. 코다리
'24.11.8 6:14 PM (223.38.xxx.8) - 삭제된댓글어렸을 적 기억해보면 생태 손질해서 아가미에 노끈 꿰어서 삼사일 말렸다가 썼어요.
생태보다는 꾸득하게 코다리보다는 수분많은 정도였거든요.
요즘 생태는 구할 수 없고 시중에 코다리는 다 러시아산 동태 말린거니 동태 손질해서 쓰시면 될 듯 합니다.3. 감사합니다
'24.11.8 7:03 PM (220.120.xxx.170)동태정보 감사드립니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1671289 | 보일러 어떻게 사용하세요? 5 | Q | 2025/01/19 | 1,529 |
| 1671288 | 윤석열과 박근혜 2 | 질문.. | 2025/01/19 | 1,071 |
| 1671287 | 서부지방법원 전산실에 생수통을 서버에 콸콸콸... 16 | 헐 | 2025/01/19 | 6,436 |
| 1671286 | 1분만 숨을 고를까요. 아이바오요. 6 | .. | 2025/01/19 | 1,510 |
| 1671285 | 설전날 대가족 마트.배달음식 메뉴 추천부탁드려요 5 | 조언부탁 | 2025/01/19 | 1,424 |
| 1671284 | 최상목 탄핵하라! 7 | 내란동조자가.. | 2025/01/19 | 1,324 |
| 1671283 | 유튜브 보고 변기레버 고쳤어요 8 | 돈굳었다 | 2025/01/19 | 1,429 |
| 1671282 | 83세 아버지랑 서울구경 갑니다 10 | 안녕하세요 | 2025/01/19 | 2,100 |
| 1671281 | 이준석 "백골단에 마이크 쥐어줄 때 질책 못한 것이 원.. 15 | ㅅㅅ8 | 2025/01/19 | 4,702 |
| 1671280 | 구속된 윤, 수형복 입고 독거실로 이동 10 | 머그샷 | 2025/01/19 | 4,065 |
| 1671279 | 쪽지 안봤다던 10 | 외칩니다 | 2025/01/19 | 2,174 |
| 1671278 | 22기 옥순 경수 결별 이야기 있네요 20 | ᆢ | 2025/01/19 | 6,842 |
| 1671277 | 커튼 온라인 구매 믿을만한가요? 10 | 이사 | 2025/01/19 | 1,271 |
| 1671276 | 강아지라는 존재는 참 사랑스럽네요 3 | ㅇㅇ | 2025/01/19 | 1,395 |
| 1671275 | 폭도 백골단 김민전 청원 9 | dd | 2025/01/19 | 1,772 |
| 1671274 | 구속적부심 ?? 11 | 지긋지긋 | 2025/01/19 | 2,407 |
| 1671273 | 정말 나라가 미치도록 혼란스럽네요 ㅠㅠ 13 | ㅠㅠ | 2025/01/19 | 3,054 |
| 1671272 | MBC /윤석열의 981일 6 | 굿 | 2025/01/19 | 1,696 |
| 1671271 | 검찰이 폭도들 중형 구형한대요 31 | ... | 2025/01/19 | 5,959 |
| 1671270 | 성당교인들 참 고맙네요 10 | good | 2025/01/19 | 3,705 |
| 1671269 | 윤 때문에 많이 먹는거 부끄러워요 1 | .,. | 2025/01/19 | 1,716 |
| 1671268 | 펌)누가 맞냐, 다르면 배척해야 하는가 11 | AA | 2025/01/19 | 1,186 |
| 1671267 | 60살까지만 살다가 자연사로 가고싶어요 30 | 앞날 | 2025/01/19 | 4,803 |
| 1671266 | 검찰은 기소 할까요?? 3 | ... | 2025/01/19 | 1,191 |
| 1671265 | 김민전이 백골단 기 살려줬네요 12 | 김민전 | 2025/01/19 | 2,566 |