82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

햇생강을 샀는데요. 뭐할까요?

햇생강 조회수 : 1,380
작성일 : 2024-11-08 14:12:57

일부는 져며서 소분 냉동하려구요.

그리고 일부는 져며서 소주에 넣어 생강소주.

 

나머지는 생강차 하려는데요..

혹시 어떤방법으로 하시나요??

대추랑 섞어서 대추생강차?

아니면 그냥 생강을 갈아서 설탕 넣어 생강청??

 

어떻게 해야 덜 쓰고 맛있게 먹을까요???

 

 

IP : 112.145.xxx.70
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '24.11.8 2:17 PM (175.223.xxx.26)

    휴롬에 내려서 꿀과 섞어서
    생각차 타 먹은적 있어요

  • 2. 저는꿀
    '24.11.8 2:17 PM (211.234.xxx.118)

    저며서 꿀에 재웠어요.
    생강차먹으려고.

  • 3. ..
    '24.11.8 2:20 PM (118.235.xxx.167)

    갈아서 즙짜서 건더기는 소주에 즙은 잠깐뒀다 맑은물만 부어 설탕넣어 청.. (휴롬으로 하면 엄청 편해요)
    이게 제일 깔끔한 맛 나는거 같아요

    카페에서 레몬청 + 생강청 주문때 바로 섞어서 레몬생강차 해주더라구요 여긴 생강 채썰어서 만든 청이었어요

    이번에 유툽보고 만들었는데 생강 대충 썰어서 설탕에 하루 재워놓음 물이 많이 생기거든요 국자로 물이랑 생강이랑 같이 떠서 믹서에 갈았어요 아직 1주일 안되어 살짝만 먹어봤는데 이방법도 괜찮은거 같아요
    요리 차 다 활용할수 있어서요

  • 4. ..
    '24.11.8 2:40 PM (211.46.xxx.53)

    전 생강청 만들려구요.. 기존의 방식대로 갈아서 즙만 받아 녹물 가라앉히고 설탕넣어 졸이려구요. 귀찮아서 생강까지 다 넣은건 결국 다 못먹더라구요. 깔끔하게 만든 생강청이 젤 좋았던거 같아요.

  • 5. 갈아서
    '24.11.8 2:49 PM (183.97.xxx.120)

    조린 후에 꿀 넣는 방법도 있던데요
    생강편 말려 보관하는 것도 괜찮은 것 같고요

  • 6. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:15 PM (116.32.xxx.119) - 삭제된댓글

    오래 두고 먹을 건 생강차를 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 같이 끓여 먹으면 좋은데
    좀 귀찮긴 하지만요
    겨울에는 대추생강차가 좋더라고요

  • 7. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:17 PM (116.32.xxx.119)

    오래 둘 건 청을 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 아무것도 첨가하지 않고
    그대로 끓여서 대추생강차를 겨울에 마시면 좋죠
    대추의 단맛을 때문에 꿀이나 설탕 안 넣어도 괜찮고요

  • 8. .....
    '24.11.8 4:27 PM (211.234.xxx.209)

    생강 갈아서 만든 생강차가 은근 먹기 힘들더라고요 ㅠㅠㅠ
    저는 생강채 로 만든 생강차가 더 좋았어요

  • 9.
    '24.11.8 6:11 PM (59.30.xxx.66)

    오늘 저도 생강 샀어요
    이제 다 껍질 벗기고
    적당히 편으로 썰어서 지퍼백에 담아서 냉동실로 보내려고
    채반에 두고 물기를 없애는 중입니다.

    냉동실에 두면
    반찬 할 때나 생강차를 끓여 먹을 때에
    사용하기 편해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1645017 비트코인 가지신 분들 부럽 ㅠㅠ 19 .. 2024/11/11 6,655
1645016 성유리같은 이름인데 40중반이 넘으니까 개명하고싶네요 7 개명 2024/11/11 3,606
1645015 차 태워 달라고 제가 먼저 연락했어야 했나요? 26 이건 좀 2024/11/11 5,402
1645014 명문대 졸업 후 백수 되기도 힘들지 않나요? 26 sky 2024/11/11 4,870
1645013 보일러 어떻게 하고 계시나요? 3 가끔은 하늘.. 2024/11/11 1,405
1645012 수능 전 안정액, 청심환 도움 되나요? 28 ... 2024/11/11 2,031
1645011 극세사 이불이 헤지네요 3 아고 2024/11/11 1,761
1645010 엄지발톱에 멍이 든지 4개월이 넘었어요 3 사춘기 2024/11/11 1,773
1645009 미장원 머리감겨줄때 목 안아픈가요? 7 .. 2024/11/11 1,621
1645008 정형외과 vs 한의원 8 ... 2024/11/11 1,413
1645007 모기가 안아프게 바뀐건가요? 4 ㅇㅇ 2024/11/11 2,622
1645006 일찍 결혼한 사람들은 19 2024/11/11 5,780
1645005 저는 재물복이 있는걸까요? 없는 걸까요? 34 머니뭐니 2024/11/11 6,117
1645004 당뇨인분들 스타벅스 음료 뭐 드세요 16 추천 2024/11/11 4,207
1645003 “일본 ‘잃어버린 30년’, 한국도 같은 실패 겪을 건가” 1 2024/11/11 2,122
1645002 필라테스 효과 좋을까요? 5 필라테스 2024/11/11 1,961
1645001 부자인데 원룸사는 지인 70 2024/11/11 24,015
1645000 외로운밤입니다.. 20 봄날은간다 2024/11/11 4,238
1644999 일생이 죽어라 일해도 재물복 없는 사람 있을까요 7 재물복 2024/11/11 2,989
1644998 집 전세끼고 매매와 전세만료 즈음 매매중 뭐가 더 나을까요? 4 ㄱㄴ 2024/11/11 1,185
1644997 정년이 후유증 8 2024/11/11 3,772
1644996 나무 마루 스팀 걸레 청소기 되나요? 2 ㅇㅇ 2024/11/11 915
1644995 금 팔아버릴까요 6 ~~ 2024/11/11 4,365
1644994 11번가) 빽다방 핫아메리카노 990원 ㅇㅇ 2024/11/11 1,528
1644993 근데 이준석은 5 동네싸모1 2024/11/11 2,648