82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

햇생강을 샀는데요. 뭐할까요?

햇생강 조회수 : 1,378
작성일 : 2024-11-08 14:12:57

일부는 져며서 소분 냉동하려구요.

그리고 일부는 져며서 소주에 넣어 생강소주.

 

나머지는 생강차 하려는데요..

혹시 어떤방법으로 하시나요??

대추랑 섞어서 대추생강차?

아니면 그냥 생강을 갈아서 설탕 넣어 생강청??

 

어떻게 해야 덜 쓰고 맛있게 먹을까요???

 

 

IP : 112.145.xxx.70
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '24.11.8 2:17 PM (175.223.xxx.26)

    휴롬에 내려서 꿀과 섞어서
    생각차 타 먹은적 있어요

  • 2. 저는꿀
    '24.11.8 2:17 PM (211.234.xxx.118)

    저며서 꿀에 재웠어요.
    생강차먹으려고.

  • 3. ..
    '24.11.8 2:20 PM (118.235.xxx.167)

    갈아서 즙짜서 건더기는 소주에 즙은 잠깐뒀다 맑은물만 부어 설탕넣어 청.. (휴롬으로 하면 엄청 편해요)
    이게 제일 깔끔한 맛 나는거 같아요

    카페에서 레몬청 + 생강청 주문때 바로 섞어서 레몬생강차 해주더라구요 여긴 생강 채썰어서 만든 청이었어요

    이번에 유툽보고 만들었는데 생강 대충 썰어서 설탕에 하루 재워놓음 물이 많이 생기거든요 국자로 물이랑 생강이랑 같이 떠서 믹서에 갈았어요 아직 1주일 안되어 살짝만 먹어봤는데 이방법도 괜찮은거 같아요
    요리 차 다 활용할수 있어서요

  • 4. ..
    '24.11.8 2:40 PM (211.46.xxx.53)

    전 생강청 만들려구요.. 기존의 방식대로 갈아서 즙만 받아 녹물 가라앉히고 설탕넣어 졸이려구요. 귀찮아서 생강까지 다 넣은건 결국 다 못먹더라구요. 깔끔하게 만든 생강청이 젤 좋았던거 같아요.

  • 5. 갈아서
    '24.11.8 2:49 PM (183.97.xxx.120)

    조린 후에 꿀 넣는 방법도 있던데요
    생강편 말려 보관하는 것도 괜찮은 것 같고요

  • 6. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:15 PM (116.32.xxx.119) - 삭제된댓글

    오래 두고 먹을 건 생강차를 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 같이 끓여 먹으면 좋은데
    좀 귀찮긴 하지만요
    겨울에는 대추생강차가 좋더라고요

  • 7. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:17 PM (116.32.xxx.119)

    오래 둘 건 청을 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 아무것도 첨가하지 않고
    그대로 끓여서 대추생강차를 겨울에 마시면 좋죠
    대추의 단맛을 때문에 꿀이나 설탕 안 넣어도 괜찮고요

  • 8. .....
    '24.11.8 4:27 PM (211.234.xxx.209)

    생강 갈아서 만든 생강차가 은근 먹기 힘들더라고요 ㅠㅠㅠ
    저는 생강채 로 만든 생강차가 더 좋았어요

  • 9.
    '24.11.8 6:11 PM (59.30.xxx.66)

    오늘 저도 생강 샀어요
    이제 다 껍질 벗기고
    적당히 편으로 썰어서 지퍼백에 담아서 냉동실로 보내려고
    채반에 두고 물기를 없애는 중입니다.

    냉동실에 두면
    반찬 할 때나 생강차를 끓여 먹을 때에
    사용하기 편해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1644588 서울살이 팍팍한데 버티다 보면 좋은 날이 올까요? 10 서울살이 2024/11/09 2,149
1644587 부부싸움 하고 해소법으로 4 2024/11/09 1,758
1644586 역할 (ㅇ) 역활(x) 1 우리말 2024/11/09 577
1644585 투자 방법에 대한 조언 좀 해주세요. 남편vs나 9 ㅇㅇ 2024/11/09 905
1644584 윤건희를 보다보면 날것 그대로 9 ㅇㅇ 2024/11/09 1,772
1644583 50 중반 패딩 14 어쩔까요 2024/11/09 5,432
1644582 김건희 주가조작 아니라잖아요??? 2 ㄱㄴㄷ 2024/11/09 1,716
1644581 남편과 싸우고 오늘 하루를 망쳤어요. 6 00 2024/11/09 3,145
1644580 콜레스테롤 수치가 300이 넘어요ㅠㅠ 7 우산 2024/11/09 2,974
1644579 결국 이혼3 11 2024/11/09 7,140
1644578 선풍기 아직 안 닦아 넣으신 분? 16 고난이도 2024/11/09 2,384
1644577 복합화학물질과민증있어요 저는 2024/11/09 527
1644576 미국 영부인과 비교 어이없네요 20 0000 2024/11/09 4,739
1644575 전업에 애 둘 영유 보내는 집은 진짜 부자인듯요 (제 기준) 16 2024/11/09 4,775
1644574 할 일이 많은데 귀찮아요 3 블루 2024/11/09 1,201
1644573 귝산차인데 자꾸 고장이 나요 4 .. 2024/11/09 1,232
1644572 부산은 1박이나 2박하기 너무 모자르지않아요? 8 .. 2024/11/09 1,440
1644571 꼬꼬무 대전 골령골 대학살 이야기 5 꼬꼬무 2024/11/09 2,081
1644570 세계사가 너무 재있어요. 13 세계사 2024/11/09 2,095
1644569 유통기한 두달 지난 찹쌀가루? 2 가루 2024/11/09 512
1644568 주가조작으로 사형시키자구요 10 ㅋㅋ 2024/11/09 935
1644567 기아 상무이사 였다는데,은퇴후도 일할수 있는가봐요 7 ... 2024/11/09 2,509
1644566 시구절을 일상속에서 발견할때 3 토요일 2024/11/09 686
1644565 집에 애들 친구가 놀러오면...잔향 30 지속력 2024/11/09 7,273
1644564 미 하원의 한반도 평화법안 총 52명 서명, 역사 새로 썼다 2 light7.. 2024/11/09 709