82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

햇생강을 샀는데요. 뭐할까요?

햇생강 조회수 : 1,382
작성일 : 2024-11-08 14:12:57

일부는 져며서 소분 냉동하려구요.

그리고 일부는 져며서 소주에 넣어 생강소주.

 

나머지는 생강차 하려는데요..

혹시 어떤방법으로 하시나요??

대추랑 섞어서 대추생강차?

아니면 그냥 생강을 갈아서 설탕 넣어 생강청??

 

어떻게 해야 덜 쓰고 맛있게 먹을까요???

 

 

IP : 112.145.xxx.70
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '24.11.8 2:17 PM (175.223.xxx.26)

    휴롬에 내려서 꿀과 섞어서
    생각차 타 먹은적 있어요

  • 2. 저는꿀
    '24.11.8 2:17 PM (211.234.xxx.118)

    저며서 꿀에 재웠어요.
    생강차먹으려고.

  • 3. ..
    '24.11.8 2:20 PM (118.235.xxx.167)

    갈아서 즙짜서 건더기는 소주에 즙은 잠깐뒀다 맑은물만 부어 설탕넣어 청.. (휴롬으로 하면 엄청 편해요)
    이게 제일 깔끔한 맛 나는거 같아요

    카페에서 레몬청 + 생강청 주문때 바로 섞어서 레몬생강차 해주더라구요 여긴 생강 채썰어서 만든 청이었어요

    이번에 유툽보고 만들었는데 생강 대충 썰어서 설탕에 하루 재워놓음 물이 많이 생기거든요 국자로 물이랑 생강이랑 같이 떠서 믹서에 갈았어요 아직 1주일 안되어 살짝만 먹어봤는데 이방법도 괜찮은거 같아요
    요리 차 다 활용할수 있어서요

  • 4. ..
    '24.11.8 2:40 PM (211.46.xxx.53)

    전 생강청 만들려구요.. 기존의 방식대로 갈아서 즙만 받아 녹물 가라앉히고 설탕넣어 졸이려구요. 귀찮아서 생강까지 다 넣은건 결국 다 못먹더라구요. 깔끔하게 만든 생강청이 젤 좋았던거 같아요.

  • 5. 갈아서
    '24.11.8 2:49 PM (183.97.xxx.120)

    조린 후에 꿀 넣는 방법도 있던데요
    생강편 말려 보관하는 것도 괜찮은 것 같고요

  • 6. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:15 PM (116.32.xxx.119) - 삭제된댓글

    오래 두고 먹을 건 생강차를 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 같이 끓여 먹으면 좋은데
    좀 귀찮긴 하지만요
    겨울에는 대추생강차가 좋더라고요

  • 7. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:17 PM (116.32.xxx.119)

    오래 둘 건 청을 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 아무것도 첨가하지 않고
    그대로 끓여서 대추생강차를 겨울에 마시면 좋죠
    대추의 단맛을 때문에 꿀이나 설탕 안 넣어도 괜찮고요

  • 8. .....
    '24.11.8 4:27 PM (211.234.xxx.209)

    생강 갈아서 만든 생강차가 은근 먹기 힘들더라고요 ㅠㅠㅠ
    저는 생강채 로 만든 생강차가 더 좋았어요

  • 9.
    '24.11.8 6:11 PM (59.30.xxx.66)

    오늘 저도 생강 샀어요
    이제 다 껍질 벗기고
    적당히 편으로 썰어서 지퍼백에 담아서 냉동실로 보내려고
    채반에 두고 물기를 없애는 중입니다.

    냉동실에 두면
    반찬 할 때나 생강차를 끓여 먹을 때에
    사용하기 편해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649206 조국, 탄핵 다방 5호점 대전 타임월드점 오픈 11 행동하는양심.. 2024/11/22 1,269
1649205 다이어트 헬스 이렇게 하고 있어요~더 할까요? 6 나헬쓰 2024/11/22 1,010
1649204 수영장 락스물하고 주부습진한포진 5 ㅅㄴ 2024/11/22 1,127
1649203 이사 온 집에 부적 3 순이 2024/11/22 1,231
1649202 건강은 타고난게 전부같아요. 6 . . . .. 2024/11/22 3,229
1649201 노트북 추천요.ㅡ60대 12 이응 2024/11/22 1,129
1649200 강아지 심장병 오래 못사나요ㅠ 7 너도 슬프냐.. 2024/11/22 1,048
1649199 당근으로 집 물품을 처분해야되거든요. 26 팔릴까요? 2024/11/22 3,488
1649198 머리가 시릴때.. 3 ........ 2024/11/22 837
1649197 부모님이나 가족에게 연봉 공개 정확히 안하지않나요? 9 ㅇㅇ 2024/11/22 1,276
1649196 내일 5천만원 생기는데 어떻게 하는게 좋을까요 7 ㅁㄱ 2024/11/22 2,961
1649195 조국 수사 어이없는게요 4 여유11 2024/11/22 1,668
1649194 "학비만 7억"…이시영 6살 아들 다니는 '귀.. 52 ... 2024/11/22 24,705
1649193 햇반솥밥 궁금증있어요. 21 ... 2024/11/22 1,922
1649192 부모님 병원 모시고 다니는거 너무 지치네요 25 oo 2024/11/22 6,103
1649191 50대분들 외출용 운동화 어떤거 신고 다니세요? 6 운동화 2024/11/22 2,436
1649190 사법부 싸잡아 비난안돼…법관들에 감사·존중 전해 8 기사 2024/11/22 1,177
1649189 대통령 ‘윤석열’ 탄핵 될까요? #신점 7 ㅇㅇㅇㅇ 2024/11/22 2,367
1649188 이런 조건이면 가장 적합한 주거지가 어디일까요 (신분당선 미금역.. 2 감사합니다... 2024/11/22 767
1649187 42세 돼지띠에요. 의욕도 즐거움도 없어요.. 24 .. 2024/11/22 3,134
1649186 서현역근처 맛집 혹시 좀 알려주세요 6 서현역 2024/11/22 658
1649185 김치냉장고 시끄러워서 2024/11/22 325
1649184 중국인에게 집 사는걸 허용한 대통령 11 .. 2024/11/22 3,181
1649183 경찰, 국힘당 당게 "윤 죽이고 싶다" 작성자.. 5 보고있나 한.. 2024/11/22 1,562
1649182 삼성이 전세계 시가총액 12위기업 6 .. 2024/11/22 1,469