82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

햇생강을 샀는데요. 뭐할까요?

햇생강 조회수 : 1,382
작성일 : 2024-11-08 14:12:57

일부는 져며서 소분 냉동하려구요.

그리고 일부는 져며서 소주에 넣어 생강소주.

 

나머지는 생강차 하려는데요..

혹시 어떤방법으로 하시나요??

대추랑 섞어서 대추생강차?

아니면 그냥 생강을 갈아서 설탕 넣어 생강청??

 

어떻게 해야 덜 쓰고 맛있게 먹을까요???

 

 

IP : 112.145.xxx.70
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '24.11.8 2:17 PM (175.223.xxx.26)

    휴롬에 내려서 꿀과 섞어서
    생각차 타 먹은적 있어요

  • 2. 저는꿀
    '24.11.8 2:17 PM (211.234.xxx.118)

    저며서 꿀에 재웠어요.
    생강차먹으려고.

  • 3. ..
    '24.11.8 2:20 PM (118.235.xxx.167)

    갈아서 즙짜서 건더기는 소주에 즙은 잠깐뒀다 맑은물만 부어 설탕넣어 청.. (휴롬으로 하면 엄청 편해요)
    이게 제일 깔끔한 맛 나는거 같아요

    카페에서 레몬청 + 생강청 주문때 바로 섞어서 레몬생강차 해주더라구요 여긴 생강 채썰어서 만든 청이었어요

    이번에 유툽보고 만들었는데 생강 대충 썰어서 설탕에 하루 재워놓음 물이 많이 생기거든요 국자로 물이랑 생강이랑 같이 떠서 믹서에 갈았어요 아직 1주일 안되어 살짝만 먹어봤는데 이방법도 괜찮은거 같아요
    요리 차 다 활용할수 있어서요

  • 4. ..
    '24.11.8 2:40 PM (211.46.xxx.53)

    전 생강청 만들려구요.. 기존의 방식대로 갈아서 즙만 받아 녹물 가라앉히고 설탕넣어 졸이려구요. 귀찮아서 생강까지 다 넣은건 결국 다 못먹더라구요. 깔끔하게 만든 생강청이 젤 좋았던거 같아요.

  • 5. 갈아서
    '24.11.8 2:49 PM (183.97.xxx.120)

    조린 후에 꿀 넣는 방법도 있던데요
    생강편 말려 보관하는 것도 괜찮은 것 같고요

  • 6. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:15 PM (116.32.xxx.119) - 삭제된댓글

    오래 두고 먹을 건 생강차를 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 같이 끓여 먹으면 좋은데
    좀 귀찮긴 하지만요
    겨울에는 대추생강차가 좋더라고요

  • 7. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:17 PM (116.32.xxx.119)

    오래 둘 건 청을 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 아무것도 첨가하지 않고
    그대로 끓여서 대추생강차를 겨울에 마시면 좋죠
    대추의 단맛을 때문에 꿀이나 설탕 안 넣어도 괜찮고요

  • 8. .....
    '24.11.8 4:27 PM (211.234.xxx.209)

    생강 갈아서 만든 생강차가 은근 먹기 힘들더라고요 ㅠㅠㅠ
    저는 생강채 로 만든 생강차가 더 좋았어요

  • 9.
    '24.11.8 6:11 PM (59.30.xxx.66)

    오늘 저도 생강 샀어요
    이제 다 껍질 벗기고
    적당히 편으로 썰어서 지퍼백에 담아서 냉동실로 보내려고
    채반에 두고 물기를 없애는 중입니다.

    냉동실에 두면
    반찬 할 때나 생강차를 끓여 먹을 때에
    사용하기 편해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1648263 요번 주에 국내 여행 간다면 6 2024/11/19 1,828
1648262 지금 아테네 해변에 있어요 6 아테네 2024/11/19 2,451
1648261 당근에 밍크목도리3만에 나왔는데 괜찮은거죠? 2 밍크목도리 2024/11/19 2,064
1648260 녹용먹고 까매진경우? 4 걱정 2024/11/19 1,492
1648259 공치러 간다는 게 뭐에요ㅡㅡ? 72 골프 2024/11/19 21,697
1648258 난방안하시는 분들, 뭐 틀어놓으셨나요? 9 ... 2024/11/19 2,582
1648257 트레이더스 가시는분들 7 ㅇㅇ 2024/11/19 3,116
1648256 펑예.제발 입지말라는 레깅스는 이런것 21 ㅜㅜ 2024/11/19 12,977
1648255 그럴 수도 있지..하는 법 좀 알려주세요 26 ㅡㅡㅡ 2024/11/19 5,004
1648254 싱글인 중년 남자는 피곤하네요 8 어쩌다가 2024/11/19 4,296
1648253 지역난방인지 개별난방인지 어떻게 구별하나요 8 ㅇㅇ 2024/11/19 1,454
1648252 풍년 압력밭솥 or 쿠쿠 멀티쿠커 둘 중 어느것이 좋을까요? 4 레몬 2024/11/19 824
1648251 찹쌀밥만 드시는분 계세요? 1 .. 2024/11/19 1,233
1648250 밥대신 계란지단김밥 콜레스테롤 괜찮나요? 2024/11/19 534
1648249 자자자..나경원 주유비 봅시다. 15 ㄱㄴㄷ 2024/11/19 2,371
1648248 재단과 저렇게 싸우면 동덕은 필패에요.. 28 2024/11/19 4,811
1648247 실내온도 몇도에요? 9 여러분 2024/11/19 3,004
1648246 이 경우 정말 답례 안해도 되나요?? 5 dd 2024/11/19 1,565
1648245 선릉역 미술학원가 주차 어떻게 하나요? 2 재수생엄마 2024/11/19 716
1648244 경북대 교수들 “윤석열, 끌어내릴 것이다”…179명 시국선언 9 qsdf 2024/11/19 2,738
1648243 연세우유는 배달외에 살 수 없나요? 7 ,, 2024/11/19 1,757
1648242 박피비슷한같 시술 절대하지 마세요. 37 2024/11/19 19,276
1648241 저 큰돈 벌수 있었는데 8 삶은달걀 2024/11/19 4,813
1648240 친척 병문안 챙기세요? 8 2024/11/19 1,415
1648239 시골 장터에서 1만원짜리 꽃무늬 잠바를 샀어요 21 시걸 2024/11/19 6,390