82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

햇생강을 샀는데요. 뭐할까요?

햇생강 조회수 : 1,382
작성일 : 2024-11-08 14:12:57

일부는 져며서 소분 냉동하려구요.

그리고 일부는 져며서 소주에 넣어 생강소주.

 

나머지는 생강차 하려는데요..

혹시 어떤방법으로 하시나요??

대추랑 섞어서 대추생강차?

아니면 그냥 생강을 갈아서 설탕 넣어 생강청??

 

어떻게 해야 덜 쓰고 맛있게 먹을까요???

 

 

IP : 112.145.xxx.70
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '24.11.8 2:17 PM (175.223.xxx.26)

    휴롬에 내려서 꿀과 섞어서
    생각차 타 먹은적 있어요

  • 2. 저는꿀
    '24.11.8 2:17 PM (211.234.xxx.118)

    저며서 꿀에 재웠어요.
    생강차먹으려고.

  • 3. ..
    '24.11.8 2:20 PM (118.235.xxx.167)

    갈아서 즙짜서 건더기는 소주에 즙은 잠깐뒀다 맑은물만 부어 설탕넣어 청.. (휴롬으로 하면 엄청 편해요)
    이게 제일 깔끔한 맛 나는거 같아요

    카페에서 레몬청 + 생강청 주문때 바로 섞어서 레몬생강차 해주더라구요 여긴 생강 채썰어서 만든 청이었어요

    이번에 유툽보고 만들었는데 생강 대충 썰어서 설탕에 하루 재워놓음 물이 많이 생기거든요 국자로 물이랑 생강이랑 같이 떠서 믹서에 갈았어요 아직 1주일 안되어 살짝만 먹어봤는데 이방법도 괜찮은거 같아요
    요리 차 다 활용할수 있어서요

  • 4. ..
    '24.11.8 2:40 PM (211.46.xxx.53)

    전 생강청 만들려구요.. 기존의 방식대로 갈아서 즙만 받아 녹물 가라앉히고 설탕넣어 졸이려구요. 귀찮아서 생강까지 다 넣은건 결국 다 못먹더라구요. 깔끔하게 만든 생강청이 젤 좋았던거 같아요.

  • 5. 갈아서
    '24.11.8 2:49 PM (183.97.xxx.120)

    조린 후에 꿀 넣는 방법도 있던데요
    생강편 말려 보관하는 것도 괜찮은 것 같고요

  • 6. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:15 PM (116.32.xxx.119) - 삭제된댓글

    오래 두고 먹을 건 생강차를 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 같이 끓여 먹으면 좋은데
    좀 귀찮긴 하지만요
    겨울에는 대추생강차가 좋더라고요

  • 7. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:17 PM (116.32.xxx.119)

    오래 둘 건 청을 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 아무것도 첨가하지 않고
    그대로 끓여서 대추생강차를 겨울에 마시면 좋죠
    대추의 단맛을 때문에 꿀이나 설탕 안 넣어도 괜찮고요

  • 8. .....
    '24.11.8 4:27 PM (211.234.xxx.209)

    생강 갈아서 만든 생강차가 은근 먹기 힘들더라고요 ㅠㅠㅠ
    저는 생강채 로 만든 생강차가 더 좋았어요

  • 9.
    '24.11.8 6:11 PM (59.30.xxx.66)

    오늘 저도 생강 샀어요
    이제 다 껍질 벗기고
    적당히 편으로 썰어서 지퍼백에 담아서 냉동실로 보내려고
    채반에 두고 물기를 없애는 중입니다.

    냉동실에 두면
    반찬 할 때나 생강차를 끓여 먹을 때에
    사용하기 편해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1649298 판사가 기레기길을 가는데, 새로운 이름 필요하지 않을까요? 9 공모 2024/11/22 997
1649297 얼굴뼈가 누르면 아픈건 왜 그럴까요 5 .. 2024/11/22 1,824
1649296 연하한테 비참하게 차이고 19 2024/11/22 6,395
1649295 여의도가 직장인데 근처동네 1억2천정도 원룸 구할수있을까요? 6 구름 2024/11/22 2,196
1649294 지하철에서 두팔 쫙 벌리고 게임하는 사람들 이해할수가 없어요 1 정말 2024/11/22 994
1649293 시골 대규모 김장. 양념 버무리는 팁 따로 없을까요? 10 .... 2024/11/22 2,404
1649292 약제비 할증 꽤 크네요. 7 ... 2024/11/22 2,566
1649291 6시 정준희의 해시티비 :통합 마로니에 1회 ㅡ윤석열캠프의 여론.. 1 같이봅시다 .. 2024/11/22 422
1649290 사회초년생 mz들 다 이런가요? 24 ㅇㅇ 2024/11/22 6,230
1649289 트럼프 영화 보셨어요??충격적이긴 한데 4 342423.. 2024/11/22 3,294
1649288 여기 가죽 서류가방 완전 강추해요~ 6 ㅇㅇ 2024/11/22 1,798
1649287 명태균 게이트 v.1입니다. 4 업데이트 2024/11/22 1,807
1649286 LG 드럼세탁기 용량 큰것중 소량 빨래 기능 있는것으로 추천 부.. 3 세탁기 2024/11/22 675
1649285 알타리김치 색상이 변해서요. 2 왜일까요 2024/11/22 745
1649284 친구의 부탁 5 ㅡㅡㅡ 2024/11/22 2,427
1649283 문학. 독서. 화작 차이가 머에요?? 3 아. 2024/11/22 1,313
1649282 11/22(금) 마감시황 나미옹 2024/11/22 303
1649281 명태균이 오세훈이 제일 양ㅇ치라 했던 이유가.. 14 쇼츠 2024/11/22 4,532
1649280 갤럭시 패턴잠기면 전화 받을 수 있나요? 1 ㅇㅇ 2024/11/22 638
1649279 화장 필수에 안경 금지'…인천 모 대학 수업서 복장 규제 논란 14 ... 2024/11/22 3,791
1649278 치킨시키는데 이제 음료수 안 주나요?? 10 2024/11/22 1,540
1649277 젤네일 지금 하고 계신 82님 컬러 뭐하셨어요? 4 젤네일 컬러.. 2024/11/22 678
1649276 매불쇼에 오세훈과 같이 온 명태균 본 정승기 작가 3 매불쇼 2024/11/22 1,954
1649275 더쿠는 왜 저렇게 페미소굴이 된건가요? 45 ㅇㅇ 2024/11/22 3,339
1649274 집에서 어묵꼬치, 마트표 어떤게 맛있나요? 20 어묵꼬치 2024/11/22 1,838