82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

햇생강을 샀는데요. 뭐할까요?

햇생강 조회수 : 1,378
작성일 : 2024-11-08 14:12:57

일부는 져며서 소분 냉동하려구요.

그리고 일부는 져며서 소주에 넣어 생강소주.

 

나머지는 생강차 하려는데요..

혹시 어떤방법으로 하시나요??

대추랑 섞어서 대추생강차?

아니면 그냥 생강을 갈아서 설탕 넣어 생강청??

 

어떻게 해야 덜 쓰고 맛있게 먹을까요???

 

 

IP : 112.145.xxx.70
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '24.11.8 2:17 PM (175.223.xxx.26)

    휴롬에 내려서 꿀과 섞어서
    생각차 타 먹은적 있어요

  • 2. 저는꿀
    '24.11.8 2:17 PM (211.234.xxx.118)

    저며서 꿀에 재웠어요.
    생강차먹으려고.

  • 3. ..
    '24.11.8 2:20 PM (118.235.xxx.167)

    갈아서 즙짜서 건더기는 소주에 즙은 잠깐뒀다 맑은물만 부어 설탕넣어 청.. (휴롬으로 하면 엄청 편해요)
    이게 제일 깔끔한 맛 나는거 같아요

    카페에서 레몬청 + 생강청 주문때 바로 섞어서 레몬생강차 해주더라구요 여긴 생강 채썰어서 만든 청이었어요

    이번에 유툽보고 만들었는데 생강 대충 썰어서 설탕에 하루 재워놓음 물이 많이 생기거든요 국자로 물이랑 생강이랑 같이 떠서 믹서에 갈았어요 아직 1주일 안되어 살짝만 먹어봤는데 이방법도 괜찮은거 같아요
    요리 차 다 활용할수 있어서요

  • 4. ..
    '24.11.8 2:40 PM (211.46.xxx.53)

    전 생강청 만들려구요.. 기존의 방식대로 갈아서 즙만 받아 녹물 가라앉히고 설탕넣어 졸이려구요. 귀찮아서 생강까지 다 넣은건 결국 다 못먹더라구요. 깔끔하게 만든 생강청이 젤 좋았던거 같아요.

  • 5. 갈아서
    '24.11.8 2:49 PM (183.97.xxx.120)

    조린 후에 꿀 넣는 방법도 있던데요
    생강편 말려 보관하는 것도 괜찮은 것 같고요

  • 6. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:15 PM (116.32.xxx.119) - 삭제된댓글

    오래 두고 먹을 건 생강차를 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 같이 끓여 먹으면 좋은데
    좀 귀찮긴 하지만요
    겨울에는 대추생강차가 좋더라고요

  • 7. ㅁㅁ
    '24.11.8 3:17 PM (116.32.xxx.119)

    오래 둘 건 청을 만들고
    당장 먹을 건 대추랑 생강이랑 아무것도 첨가하지 않고
    그대로 끓여서 대추생강차를 겨울에 마시면 좋죠
    대추의 단맛을 때문에 꿀이나 설탕 안 넣어도 괜찮고요

  • 8. .....
    '24.11.8 4:27 PM (211.234.xxx.209)

    생강 갈아서 만든 생강차가 은근 먹기 힘들더라고요 ㅠㅠㅠ
    저는 생강채 로 만든 생강차가 더 좋았어요

  • 9.
    '24.11.8 6:11 PM (59.30.xxx.66)

    오늘 저도 생강 샀어요
    이제 다 껍질 벗기고
    적당히 편으로 썰어서 지퍼백에 담아서 냉동실로 보내려고
    채반에 두고 물기를 없애는 중입니다.

    냉동실에 두면
    반찬 할 때나 생강차를 끓여 먹을 때에
    사용하기 편해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1644816 공무원 괜찮지 않나요? 29 ㅇㅇ 2024/11/10 4,436
1644815 아직도 애처롭게 옹호하시는분들은 2 ㅇㄴㅁ 2024/11/10 768
1644814 저는 꼭 고기나 생선이 있어야해요 9 ㅇㅇ 2024/11/10 2,228
1644813 intj인티제가 혼자 잘 지내나요? 30 .. 2024/11/10 2,986
1644812 만약 통장에 40억이 있다면? 19 유콘 2024/11/10 4,986
1644811 초등아이 열감기 엉덩이 주사 안맞아도 될까요? 5 엉덩이주사 2024/11/10 417
1644810 대장금이 명작은 명작이네요 11 ㅁㅁ 2024/11/10 2,155
1644809 나이 50대초 미국에서 중학생 수학교사 잡 오퍼 받았어요 10 2024/11/10 2,678
1644808 양양군수 근황.jpg 13 2024/11/10 4,712
1644807 한율빨간쌀 사용하시는분께 우리 2024/11/10 578
1644806 닭다리살 바삭하게 구워먹기 6 이것도 2024/11/10 1,619
1644805 동남아여행 스파, 리조트 말고 도심 속 자연경관과 쇼핑 10 .... 2024/11/10 1,117
1644804 외화자산은 전체 자산중 얼마나보유중이세요? 6 ... 2024/11/10 1,177
1644803 최강욱  장인수 박시영 공동방송   그땐 왜 9화  --  탄핵.. 2 같이봅시다 .. 2024/11/10 957
1644802 혈당관리 이렇게 해보세요 22 혈당 2024/11/10 7,522
1644801 마트에 애기 둘 데리고 장보는 사람들 너무 대단해보여요 3 @&.. 2024/11/10 2,737
1644800 한창민 의원 어제 경찰 밑에 깔렸었네요 /펌 14 세상에 2024/11/10 2,130
1644799 최순실 박근혜가 불쌍해보일줄이야 6 ........ 2024/11/10 1,368
1644798 아는 언니가 변했어요 10 손자자랑 2024/11/10 6,216
1644797 미국에서의 직장생활 2 5 Eun 2024/11/10 2,658
1644796 남편이 저 무시하는건가요? 9 루후 2024/11/10 2,251
1644795 최강희 집이요jpg 43 ... 2024/11/10 26,467
1644794 온몸에 두드러기가 나고 없어지고 한달째 8 가려움 2024/11/10 1,900
1644793 엄인숙 머리가 뭐가 좋아요 3 ... 2024/11/10 2,698
1644792 어묵 유통기한 지난거로 반찬해도될까요? 5 .. 2024/11/10 1,015