82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강 보관

… 조회수 : 1,375
작성일 : 2024-11-07 22:47:39

해마다 이 때쯤에 1-2키로 정도 사서 껍질을 까서

적당히 잘라서 냉동실에 지퍼백에 두고

음식할 때나 사용하거나 생강차든 끓여 먹었어요.

 

김치 할 때도 사용했었는데

그리 보관해서

사용하는 것이 맞는지요?

( 냉장실에 신문지에 싸서 보관해도 오래는 못 가서요)

 

 

 

IP : 59.30.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.7 10:54 PM (125.129.xxx.117)

    저도 냉동

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.7 10:56 PM (222.236.xxx.188)

    시골에서는 통에 마른 흙을 넣고 그 속에 넣어서 실온에 보관하드라고요.

  • 3. 세가지
    '24.11.7 11:00 PM (1.240.xxx.21)

    생강청 담가서 냉장고에 두고 차끓이거나 고기 잴때
    다져서 냉동실에 두고 김치등 각종 요리에
    편으로 썰어 말려서 두고 쓰기도 합니다.

  • 4. ..
    '24.11.7 11:10 PM (14.6.xxx.135)

    가을에 싱싱할때구입후 다져서 지퍼백에 얇게 넣어놓고 1/3은 편썰기해서 지퍼백이 넣어 모두 냉동보관해요. 생강은 마늘과 달리 향이 다 나더라고요.

  • 5. 1년써요
    '24.11.7 11:33 PM (211.250.xxx.132)

    1키로사서
    다져서 한봉 편썰어서 한봉 나머지는 소주섞어 요리용

  • 6. 010
    '24.11.7 11:35 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    생강 곰팡이 피면 꽝이라 다 냉동시켜요
    많으면 편강도 만들어요

  • 7. 생강
    '24.11.7 11:51 PM (58.239.xxx.66)

    좋은 팁들이네요

  • 8. Cx
    '24.11.8 7:25 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    택배 스티로폼 박스 작은거 주워다가
    다이소에서 흙 사다가 넣고 거기다 묻어놓으려 해요.
    생강은 냉장보관해도 곰팡이 금방 생기고
    그러지 않으면 냉동실 행이라...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1712285 TV토론 언제 하나요?? 빨리 보고싶네요 10 .... 2025/05/12 989
1712284 서초동 대법원 앞 집회 내일도 합니까? 1 ㅡㆍㅡ 2025/05/12 459
1712283 (22년기사)“원희룡, 오마카세 식당서 쓴 업무비 1600만원….. 4 ... 2025/05/12 1,882
1712282 조국혁신당, 이해민, 공동선대위가 구성되었습니다 5 ../.. 2025/05/12 1,179
1712281 기안84의 자유로움이 부럽네요 4 .. 2025/05/12 3,634
1712280 손가락 다쳐 봉합하신 분 몇 년 지나면 따끔한게 사라질까요? 10 .... 2025/05/12 1,067
1712279 보수 정규재의 김문수 평가 5 오늘 2025/05/12 2,295
1712278 김혜경 여사 법카 사용내역 34 .. 2025/05/12 5,652
1712277 법카 10만 4천원' 김혜경, 항소심도 벌금 150만원(종합) 7 ㅇㅇ 2025/05/12 1,362
1712276 엘베 타면 귓속말 하는 초등 여자애 13 질문 2025/05/12 3,650
1712275 저녁에 식구들과 밥 같이 드세요? 5 시간 2025/05/12 1,429
1712274 반말 천지인 세상 16 꼽냐 2025/05/12 3,648
1712273 강아지 용품 처리 문의드려요 3 ㅇㅇㅇㅇㅇ 2025/05/12 638
1712272 혹시 비트가 생리랑 관련있을까요? 6 ㅇㅇ 2025/05/12 1,596
1712271 이재명 "검찰 수사·기소 분리" vs 김문수 .. 4 ㅇㅇ 2025/05/12 1,229
1712270 오~김성호의 회상 999만이네요  2 회상 2025/05/12 2,754
1712269 조미연판사 5 제가 괜히 2025/05/12 2,092
1712268 대인관계 궁금한게 있는데요 14 . . 2025/05/12 3,103
1712267 7시 정준희의 시사기상대 ㅡ 자칭 '을지문덕'이 서로를 찌른 .. 1 같이봅시다 .. 2025/05/12 440
1712266 이웃엄마가 제주마늘쫑을 엄청나게 줬어요 14 ㅎㅎ 2025/05/12 4,078
1712265 오이양파장아찌에. 할라비뇨장아찌 합해도 될까요? 4 ... 2025/05/12 514
1712264 윤씨 포토라인에 서지 않은 건가요. 3 ,, 2025/05/12 1,798
1712263 이재명 대통령 되면 윤 구속 되나요? 14 ........ 2025/05/12 2,221
1712262 자율신경계 문제일까요? 12 ........ 2025/05/12 2,221
1712261 분이 나는 찐감자... 10 감자 2025/05/12 2,134
< 731 732 733 734 735 736 737 738 739 740 >> 이전 자유게시판
게시판 검색