해마다 이 때쯤에 1-2키로 정도 사서 껍질을 까서
적당히 잘라서 냉동실에 지퍼백에 두고
음식할 때나 사용하거나 생강차든 끓여 먹었어요.
김치 할 때도 사용했었는데
그리 보관해서
사용하는 것이 맞는지요?
( 냉장실에 신문지에 싸서 보관해도 오래는 못 가서요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강 보관
… 조회수 : 1,375
작성일 : 2024-11-07 22:47:39
IP : 59.30.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.11.7 10:54 PM (125.129.xxx.117)저도 냉동
2. ㅇㅇ
'24.11.7 10:56 PM (222.236.xxx.188)시골에서는 통에 마른 흙을 넣고 그 속에 넣어서 실온에 보관하드라고요.
3. 세가지
'24.11.7 11:00 PM (1.240.xxx.21)생강청 담가서 냉장고에 두고 차끓이거나 고기 잴때
다져서 냉동실에 두고 김치등 각종 요리에
편으로 썰어 말려서 두고 쓰기도 합니다.4. ..
'24.11.7 11:10 PM (14.6.xxx.135)가을에 싱싱할때구입후 다져서 지퍼백에 얇게 넣어놓고 1/3은 편썰기해서 지퍼백이 넣어 모두 냉동보관해요. 생강은 마늘과 달리 향이 다 나더라고요.
5. 1년써요
'24.11.7 11:33 PM (211.250.xxx.132)1키로사서
다져서 한봉 편썰어서 한봉 나머지는 소주섞어 요리용6. 010
'24.11.7 11:35 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글생강 곰팡이 피면 꽝이라 다 냉동시켜요
많으면 편강도 만들어요7. 생강
'24.11.7 11:51 PM (58.239.xxx.66)좋은 팁들이네요
8. Cx
'24.11.8 7:25 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글택배 스티로폼 박스 작은거 주워다가
다이소에서 흙 사다가 넣고 거기다 묻어놓으려 해요.
생강은 냉장보관해도 곰팡이 금방 생기고
그러지 않으면 냉동실 행이라...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721633 | 민주당 이번엔 문재인정권 실수 없길 바래요 59 | 바란다 | 2025/06/03 | 3,173 |
| 1721632 | 다음 유력떴어요 1 | ... | 2025/06/03 | 1,198 |
| 1721631 | 준석이가 열일 했네요 15 | ㅎㅎㅎ | 2025/06/03 | 3,883 |
| 1721630 | 개표사무원님 계세요? 사전투표는 언제 개표하나요? 8 | ..... | 2025/06/03 | 1,540 |
| 1721629 | 82 이재명지지자님 고생하셨습니다 13 | 82쿡 | 2025/06/03 | 677 |
| 1721628 | 국민의 힘은 퇴행정당이예요, 8 | 민주당만세 | 2025/06/03 | 659 |
| 1721627 | 강남은 경상도 출신 비율이 높나요? 19 | .... | 2025/06/03 | 2,112 |
| 1721626 | 서울 출구조사와 달리 국짐 빨강색이네요 ㅜㅜ 9 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/03 | 2,438 |
| 1721625 | 분당살다 강남왔는데 맘카페 ㅎㅎ 14 | ㅋㅋㅋ | 2025/06/03 | 5,056 |
| 1721624 | 이재명 승 기원! 한배에서 나온 쌍둥이인데 | 잠시힐링 | 2025/06/03 | 620 |
| 1721623 | 프사 뭐 하실건가요? 4 | 승리한다 | 2025/06/03 | 1,151 |
| 1721622 | 김문수 최종 40% 안넘었으면 좋겠어요 9 | ㄴㄱ | 2025/06/03 | 1,752 |
| 1721621 | 국무총리 누가 되나요? | 개표 | 2025/06/03 | 497 |
| 1721620 | 역시 대한민국은 국민이 주인입니다 4 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 673 |
| 1721619 | 김건희 특검 내란특검 1 | .. | 2025/06/03 | 770 |
| 1721618 | 김문수가 고마워 3 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,541 |
| 1721617 | 이재명 당선 유력 판정나왔데요 7 | 선거 | 2025/06/03 | 1,996 |
| 1721616 | 출구조사에서 15% 차이로 압도적으로 이겼는데 7 | 출구조사 | 2025/06/03 | 3,183 |
| 1721615 | 김문수 40프로 절대 안돼요 ㅜ.ㅜ 15 | .. | 2025/06/03 | 3,148 |
| 1721614 | 가슴이 두근두근 2 | uri | 2025/06/03 | 408 |
| 1721613 | 국힘 개표상황실에 이낙연 안보이는거 맞죠? 6 | 땅지 | 2025/06/03 | 1,432 |
| 1721612 | 공부... 울면서 안해도 잘할수 있는데... | 공부 | 2025/06/03 | 1,087 |
| 1721611 | 앞으로 교회가 나라를 망치는 주범이 될것 같아요 22 | ㅇ | 2025/06/03 | 2,425 |
| 1721610 | 여의도 국회 앞 3 | … | 2025/06/03 | 1,448 |
| 1721609 | 이준석한테 고마워 해야 하나? 7 | 와…씨… | 2025/06/03 | 1,902 |