해마다 이 때쯤에 1-2키로 정도 사서 껍질을 까서
적당히 잘라서 냉동실에 지퍼백에 두고
음식할 때나 사용하거나 생강차든 끓여 먹었어요.
김치 할 때도 사용했었는데
그리 보관해서
사용하는 것이 맞는지요?
( 냉장실에 신문지에 싸서 보관해도 오래는 못 가서요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강 보관
… 조회수 : 1,360
작성일 : 2024-11-07 22:47:39
IP : 59.30.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.11.7 10:54 PM (125.129.xxx.117)저도 냉동
2. ㅇㅇ
'24.11.7 10:56 PM (222.236.xxx.188)시골에서는 통에 마른 흙을 넣고 그 속에 넣어서 실온에 보관하드라고요.
3. 세가지
'24.11.7 11:00 PM (1.240.xxx.21)생강청 담가서 냉장고에 두고 차끓이거나 고기 잴때
다져서 냉동실에 두고 김치등 각종 요리에
편으로 썰어 말려서 두고 쓰기도 합니다.4. ..
'24.11.7 11:10 PM (14.6.xxx.135)가을에 싱싱할때구입후 다져서 지퍼백에 얇게 넣어놓고 1/3은 편썰기해서 지퍼백이 넣어 모두 냉동보관해요. 생강은 마늘과 달리 향이 다 나더라고요.
5. 1년써요
'24.11.7 11:33 PM (211.250.xxx.132)1키로사서
다져서 한봉 편썰어서 한봉 나머지는 소주섞어 요리용6. 010
'24.11.7 11:35 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글생강 곰팡이 피면 꽝이라 다 냉동시켜요
많으면 편강도 만들어요7. 생강
'24.11.7 11:51 PM (58.239.xxx.66)좋은 팁들이네요
8. Cx
'24.11.8 7:25 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글택배 스티로폼 박스 작은거 주워다가
다이소에서 흙 사다가 넣고 거기다 묻어놓으려 해요.
생강은 냉장보관해도 곰팡이 금방 생기고
그러지 않으면 냉동실 행이라...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1641130 | 정년이 단상 11 | ... | 2024/11/13 | 3,375 |
| 1641129 | 프리미어12 야구 중계 다 유료에요? 4 | ㅇㅇ | 2024/11/13 | 982 |
| 1641128 | 연근좀 봐주세요 2 | ㅇㅇ | 2024/11/13 | 927 |
| 1641127 | 제가 젓갈을 이리 좋아하다니 13 | 이제 | 2024/11/13 | 3,594 |
| 1641126 | 적출해야 할 것 같은데요??? 7 | ㅁㄱㅁㅁㄱ | 2024/11/13 | 2,939 |
| 1641125 | 강아지가 토 하면 병원 바로 데려 가시나요 12 | 강아지 | 2024/11/13 | 1,252 |
| 1641124 | 주병진 일밤 1 | ㄱㄴ | 2024/11/13 | 1,720 |
| 1641123 | 운동한 할머니와 운동 안한 할머니들은 멀리서부터 차이가 확 납니.. 27 | 운동합시다 | 2024/11/13 | 16,504 |
| 1641122 | 약은 아이 버릇 어떻게 고쳐야할까요 14 | 15][ | 2024/11/13 | 3,137 |
| 1641121 | 날씨 왜이래요? 11월에 더운건 5 | ㅇㅇㅇ | 2024/11/13 | 3,916 |
| 1641120 | 주차하다 긁었어요 11 | ㅁㅇ | 2024/11/13 | 2,538 |
| 1641119 | 90세 시어머니 손님초대,며느리 호출 148 | 양파 | 2024/11/13 | 22,654 |
| 1641118 | 수능시험장 뭐 타고 갈까요? 4 | ... | 2024/11/13 | 1,353 |
| 1641117 | 40중반 미혼인데 아직 아가씨 소리를 들어요 22 | dd | 2024/11/13 | 5,154 |
| 1641116 | 영화 ‘글래디에이터2’ 보고 왔어요~~ 21 | 검투사 | 2024/11/13 | 5,221 |
| 1641115 | 청 몸에 안좋죠? 5 | 궁금 | 2024/11/13 | 2,142 |
| 1641114 | 주식화면창도 조작 가능하겠죠? 11 | .. | 2024/11/13 | 1,243 |
| 1641113 | 트럼프와 골프하는 모양을 만들어내려고 무엇을 내줄지 소름끼쳐요 6 | 정말 | 2024/11/13 | 1,083 |
| 1641112 | 민주당, 시민 폭행 경찰청 특활비 특경비 전액 삭감 15 | ........ | 2024/11/13 | 2,011 |
| 1641111 | 감기 항생제3일먹고 | ... | 2024/11/13 | 1,298 |
| 1641110 | 외국나갈 때 샤넬백 가지고 나가면 들어올때 어떤가요 10 | ㅎㅎ | 2024/11/13 | 3,950 |
| 1641109 | 새아파트는 겨울에 안춥나요? 20 | ㅡㅡ | 2024/11/13 | 4,089 |
| 1641108 | 감사합니다... 19 | 목 조르는 .. | 2024/11/13 | 3,796 |
| 1641107 | 생강차 마셔보세요~ 13 | .. | 2024/11/13 | 5,607 |
| 1641106 | 곧 폭락장 온다는거 어떻게 생각하세요? 17 | qa | 2024/11/13 | 6,932 |