해마다 이 때쯤에 1-2키로 정도 사서 껍질을 까서
적당히 잘라서 냉동실에 지퍼백에 두고
음식할 때나 사용하거나 생강차든 끓여 먹었어요.
김치 할 때도 사용했었는데
그리 보관해서
사용하는 것이 맞는지요?
( 냉장실에 신문지에 싸서 보관해도 오래는 못 가서요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강 보관
… 조회수 : 1,367
작성일 : 2024-11-07 22:47:39
IP : 59.30.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.11.7 10:54 PM (125.129.xxx.117)저도 냉동
2. ㅇㅇ
'24.11.7 10:56 PM (222.236.xxx.188)시골에서는 통에 마른 흙을 넣고 그 속에 넣어서 실온에 보관하드라고요.
3. 세가지
'24.11.7 11:00 PM (1.240.xxx.21)생강청 담가서 냉장고에 두고 차끓이거나 고기 잴때
다져서 냉동실에 두고 김치등 각종 요리에
편으로 썰어 말려서 두고 쓰기도 합니다.4. ..
'24.11.7 11:10 PM (14.6.xxx.135)가을에 싱싱할때구입후 다져서 지퍼백에 얇게 넣어놓고 1/3은 편썰기해서 지퍼백이 넣어 모두 냉동보관해요. 생강은 마늘과 달리 향이 다 나더라고요.
5. 1년써요
'24.11.7 11:33 PM (211.250.xxx.132)1키로사서
다져서 한봉 편썰어서 한봉 나머지는 소주섞어 요리용6. 010
'24.11.7 11:35 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글생강 곰팡이 피면 꽝이라 다 냉동시켜요
많으면 편강도 만들어요7. 생강
'24.11.7 11:51 PM (58.239.xxx.66)좋은 팁들이네요
8. Cx
'24.11.8 7:25 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글택배 스티로폼 박스 작은거 주워다가
다이소에서 흙 사다가 넣고 거기다 묻어놓으려 해요.
생강은 냉장보관해도 곰팡이 금방 생기고
그러지 않으면 냉동실 행이라...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1667927 | 김성훈, 이광우 둘 체포영장 기다리는 거죠? 6 | .. | 2025/01/12 | 1,923 |
| 1667926 | 간만에 재밌는 드라마 9 | ㅇ | 2025/01/12 | 3,934 |
| 1667925 | 변희재는 뭐하나요?? 7 | ㄱㄴ | 2025/01/12 | 2,468 |
| 1667924 | 오랜만에 치과왔는데 4 | dkcpqo.. | 2025/01/12 | 2,537 |
| 1667923 | 불안하네요 진짜 그 명신이뜻대로 되는듯해서요ㅜㅜ 19 | ㅇㅇㅇ | 2025/01/12 | 5,454 |
| 1667922 | 한남동 관저 앞 철야집회 촛불행동tv에서 실시간으로 볼 수 있습.. 3 | 철야칩회 | 2025/01/12 | 1,470 |
| 1667921 | 짐버 드셔보셨어요? 9 | @@ | 2025/01/12 | 1,885 |
| 1667920 | 원경 1회 7 | 와우 | 2025/01/12 | 3,372 |
| 1667919 | 액스-란 책 읽고있어요 3 | 현작가 | 2025/01/12 | 1,083 |
| 1667918 | 여에스더는 처세술의 달인 같아요. 52 | ㅎㅎ | 2025/01/12 | 18,547 |
| 1667917 | 이렇게 시간 끌다 체포 안하는건 아니겠죠 6 | 설마 | 2025/01/12 | 1,471 |
| 1667916 | 백만원대 명품백 버리는 방법 12 | 가켕 | 2025/01/12 | 5,429 |
| 1667915 | 진보정권에는 입 털다가 내란정권에는 조용한 연예인들 8 | ........ | 2025/01/12 | 2,217 |
| 1667914 | 이하로 언론인 "윤석열 체포영장 불응은 헌법 무시 행위.. | light7.. | 2025/01/12 | 1,141 |
| 1667913 | 쇠고기 거실에서 구으면 기름 많이 튈까요? 12 | .... | 2025/01/12 | 1,925 |
| 1667912 | 오늘이라도 자진출석하면 체포 필요성 사라짐 4 | ㅅㅅ | 2025/01/12 | 1,816 |
| 1667911 | 법화경 또는 다른 경전 사경하시는 불자님 1 | ... | 2025/01/12 | 1,005 |
| 1667910 | 이석기는 내란선동죄로 징역9년 34 | 내란멸망 | 2025/01/12 | 2,843 |
| 1667909 | ‘직무정지’ 尹, 일 안해도 매달 2183만원…연봉 인상까지 5 | 헉 | 2025/01/12 | 1,345 |
| 1667908 | 나의 완벽한 비서에서 1 | maree9.. | 2025/01/12 | 2,972 |
| 1667907 | 우리동네엔 그래도이재명은안됩니다 현수막있는데 21 | .... | 2025/01/12 | 3,484 |
| 1667906 | 회사동료a.b.c 4 | . . | 2025/01/12 | 1,657 |
| 1667905 | 대만 가오슝 가보신분 9 | ㄱㄴ | 2025/01/12 | 2,354 |
| 1667904 | 40후반 싱글들은 뭐 하세요? 11 | ㅇㅇ | 2025/01/12 | 3,826 |
| 1667903 | 다른 지역도 이런 플래카드 붙어있나요. 7 | .. | 2025/01/12 | 1,682 |