해마다 이 때쯤에 1-2키로 정도 사서 껍질을 까서
적당히 잘라서 냉동실에 지퍼백에 두고
음식할 때나 사용하거나 생강차든 끓여 먹었어요.
김치 할 때도 사용했었는데
그리 보관해서
사용하는 것이 맞는지요?
( 냉장실에 신문지에 싸서 보관해도 오래는 못 가서요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강 보관
… 조회수 : 1,366
작성일 : 2024-11-07 22:47:39
IP : 59.30.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.11.7 10:54 PM (125.129.xxx.117)저도 냉동
2. ㅇㅇ
'24.11.7 10:56 PM (222.236.xxx.188)시골에서는 통에 마른 흙을 넣고 그 속에 넣어서 실온에 보관하드라고요.
3. 세가지
'24.11.7 11:00 PM (1.240.xxx.21)생강청 담가서 냉장고에 두고 차끓이거나 고기 잴때
다져서 냉동실에 두고 김치등 각종 요리에
편으로 썰어 말려서 두고 쓰기도 합니다.4. ..
'24.11.7 11:10 PM (14.6.xxx.135)가을에 싱싱할때구입후 다져서 지퍼백에 얇게 넣어놓고 1/3은 편썰기해서 지퍼백이 넣어 모두 냉동보관해요. 생강은 마늘과 달리 향이 다 나더라고요.
5. 1년써요
'24.11.7 11:33 PM (211.250.xxx.132)1키로사서
다져서 한봉 편썰어서 한봉 나머지는 소주섞어 요리용6. 010
'24.11.7 11:35 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글생강 곰팡이 피면 꽝이라 다 냉동시켜요
많으면 편강도 만들어요7. 생강
'24.11.7 11:51 PM (58.239.xxx.66)좋은 팁들이네요
8. Cx
'24.11.8 7:25 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글택배 스티로폼 박스 작은거 주워다가
다이소에서 흙 사다가 넣고 거기다 묻어놓으려 해요.
생강은 냉장보관해도 곰팡이 금방 생기고
그러지 않으면 냉동실 행이라...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1667246 | 김용만 의원님 증조할아버지 많이 닮으신것 같지 않나요? 9 | ,,, | 2025/01/10 | 1,868 |
| 1667245 | (탄핵)공효진 문득 궁금해서요~~ 3 | 아지매 | 2025/01/10 | 3,212 |
| 1667244 | 윤석열만 체포되는 건가요? 명신이는요? 6 | 근데 | 2025/01/10 | 1,862 |
| 1667243 | 친한 친구 딸 대학 합격 선물 8 | .. | 2025/01/10 | 2,634 |
| 1667242 | 쟁여놓는다 라는 말이 참 싫음 81 | ㅇ | 2025/01/10 | 11,578 |
| 1667241 | 명품 아닌 가방 브랜드. 추천해주세요. 17 | 베베 | 2025/01/10 | 3,231 |
| 1667240 | 이시간에 용산 라이브가 1.2만 2 | 하늘에 | 2025/01/10 | 3,133 |
| 1667239 | 한국나이 54세 수면문제 7 | 남편 | 2025/01/10 | 4,099 |
| 1667238 | 검정치마 everything 노래 7 | 우와 | 2025/01/10 | 1,789 |
| 1667237 | 그릭요거트 요즘 용기재활용? 10 | 그릭요거트 .. | 2025/01/10 | 2,362 |
| 1667236 | 나라꼴이? 1 | 봄날처럼 | 2025/01/10 | 1,232 |
| 1667235 | 안본지 거의 30년된 엄마가 돈달라고 51 | 돈달라는 | 2025/01/10 | 23,184 |
| 1667234 | (돼지체포)갑자기 눈두덩이 붓고 눈꼬리 쌍거풀라인이 찢어진듯 .. 3 | .. | 2025/01/10 | 2,154 |
| 1667233 | 제발 순조롭게 체포 되도록 15 | 조욜한번만... | 2025/01/10 | 2,807 |
| 1667232 | 송혜교 좋은데... 23 | .. | 2025/01/10 | 8,939 |
| 1667231 | 80세 아버지 모시고 다녀올만한 가까운곳? 2 | 여행 | 2025/01/10 | 1,993 |
| 1667230 | 오늘밤에 잡자)엄마가 병원에 입원하셨대요. 4 | 정신머리 | 2025/01/10 | 3,795 |
| 1667229 | 왜 수박이라고 불러요? 7 | ㅇㅇ | 2025/01/10 | 3,673 |
| 1667228 | 점점고립되어갑니다 14 | 아.. | 2025/01/10 | 6,431 |
| 1667227 | 조국혁신당의 헌법, 형법 구분 12 | 이해 쉽게 | 2025/01/10 | 2,369 |
| 1667226 | 10분만에 백골단에 점령당한 네이버 ㅎㄷㄷㄷ 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/01/10 | 6,762 |
| 1667225 | 두통이 계속 되는데 귀 윗쪽만 아파요.지끈지끈 2 | Etu | 2025/01/10 | 1,427 |
| 1667224 | 이정도면 간병비 얼마가 적당할까요 7 | .. | 2025/01/10 | 2,618 |
| 1667223 | 김구 증손자 민주당 김용만 의원 노려보는 권선동 11 | 00 | 2025/01/10 | 4,898 |
| 1667222 | 애너하임쪽 사시는분 계시나요? 3 | 미국 | 2025/01/10 | 2,179 |