82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생강 보관

… 조회수 : 1,372
작성일 : 2024-11-07 22:47:39

해마다 이 때쯤에 1-2키로 정도 사서 껍질을 까서

적당히 잘라서 냉동실에 지퍼백에 두고

음식할 때나 사용하거나 생강차든 끓여 먹었어요.

 

김치 할 때도 사용했었는데

그리 보관해서

사용하는 것이 맞는지요?

( 냉장실에 신문지에 싸서 보관해도 오래는 못 가서요)

 

 

 

IP : 59.30.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.11.7 10:54 PM (125.129.xxx.117)

    저도 냉동

  • 2. ㅇㅇ
    '24.11.7 10:56 PM (222.236.xxx.188)

    시골에서는 통에 마른 흙을 넣고 그 속에 넣어서 실온에 보관하드라고요.

  • 3. 세가지
    '24.11.7 11:00 PM (1.240.xxx.21)

    생강청 담가서 냉장고에 두고 차끓이거나 고기 잴때
    다져서 냉동실에 두고 김치등 각종 요리에
    편으로 썰어 말려서 두고 쓰기도 합니다.

  • 4. ..
    '24.11.7 11:10 PM (14.6.xxx.135)

    가을에 싱싱할때구입후 다져서 지퍼백에 얇게 넣어놓고 1/3은 편썰기해서 지퍼백이 넣어 모두 냉동보관해요. 생강은 마늘과 달리 향이 다 나더라고요.

  • 5. 1년써요
    '24.11.7 11:33 PM (211.250.xxx.132)

    1키로사서
    다져서 한봉 편썰어서 한봉 나머지는 소주섞어 요리용

  • 6. 010
    '24.11.7 11:35 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글

    생강 곰팡이 피면 꽝이라 다 냉동시켜요
    많으면 편강도 만들어요

  • 7. 생강
    '24.11.7 11:51 PM (58.239.xxx.66)

    좋은 팁들이네요

  • 8. Cx
    '24.11.8 7:25 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    택배 스티로폼 박스 작은거 주워다가
    다이소에서 흙 사다가 넣고 거기다 묻어놓으려 해요.
    생강은 냉장보관해도 곰팡이 금방 생기고
    그러지 않으면 냉동실 행이라...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1682525 저 바보같은 짓 한 거 맞죠??? 8 후회 2025/02/22 3,668
1682524 재작년에 잘본다는 관상가를 찾아가서 재물운을 물어보았더니 7 유복한인생 2025/02/22 3,785
1682523 최근 취업한 이 회사 어떤가요? 4 직장분들 2025/02/22 1,796
1682522 보험사 개인연금 잘 아시는 분요... 2 개연연금 궁.. 2025/02/22 1,103
1682521 하객룩 사야 하는데.. 8 서울 2025/02/22 2,417
1682520 50대) 한국무용 vs 발레 어떤 게 나을까요 19 운동 2025/02/22 3,215
1682519 얼마전에 아기 낳은 30대후반인데 딸 건물 줄거라는 분의 고민에.. 12 .. 2025/02/22 5,941
1682518 30만원, 20년 개인연금 납입 끝나요 15 시원해 2025/02/22 5,375
1682517 50년 넘게 살았는데 아직도 세상이 재밌는 분 31 ㅅ 2025/02/22 7,007
1682516 쿠팡(와우회원) 훈제연어 쌉니다 4 ㅇㅇ 2025/02/22 2,073
1682515 소고기 장조림 사태?양지? 7 장조림 2025/02/22 1,193
1682514 고 오요안나 어제 기사, 정말 해도 너무했네요 51 하ㅠ 2025/02/22 16,609
1682513 이기인 "이재명, 2014년 당신이 한 일 알고 있다⋯.. 31 .. 2025/02/22 4,227
1682512 회유 개소리하면 역시 국힘이지ㅡ임종득 1 국방위 2025/02/22 1,105
1682511 감동란 홈메이드할때 3 진주 2025/02/22 2,159
1682510 헬스 PT 횟수가 남았는데 이런 경우 어떻게 하는게 좋을까요.... 4 고민 2025/02/22 1,872
1682509 요즘 밀가루 음식들 dday 2025/02/22 2,196
1682508 SBS 그알 범죄심리전문가 교수 근황.JPG 8 역시나 2025/02/22 7,399
1682507 정신과에서 성욕 줄이는약 주나요? 2 ㅡㅡ 2025/02/22 4,784
1682506 피부과 실장에게 당한 괄시?때문에 가기가 너무 불편한데 어쩌죠 11 iii 2025/02/22 5,406
1682505 요즘 분리수면이 유행인가요?! 14 ㅇㅎ 2025/02/22 6,935
1682504 내 명의 휴대폰 못 만들게 설정하는 법입니다. 32 ᆢ 2025/02/22 5,435
1682503 스님이 해석하는 제니 뮤직비디오 3 . . 2025/02/22 2,054
1682502 어쩜 저렇게 거짓말만 늘어놓을까요 10 ... 2025/02/22 3,393
1682501 김건희는 변호사선임비를 전혀쓰지않았다 7 ㄱㄴㄷ 2025/02/22 5,358
< 1481 1482 1483 1484 1485 1486 1487 1488 1489 1490 >> 이전 자유게시판
게시판 검색