해마다 이 때쯤에 1-2키로 정도 사서 껍질을 까서
적당히 잘라서 냉동실에 지퍼백에 두고
음식할 때나 사용하거나 생강차든 끓여 먹었어요.
김치 할 때도 사용했었는데
그리 보관해서
사용하는 것이 맞는지요?
( 냉장실에 신문지에 싸서 보관해도 오래는 못 가서요)
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강 보관
… 조회수 : 1,372
작성일 : 2024-11-07 22:47:39
IP : 59.30.xxx.66
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.11.7 10:54 PM (125.129.xxx.117)저도 냉동
2. ㅇㅇ
'24.11.7 10:56 PM (222.236.xxx.188)시골에서는 통에 마른 흙을 넣고 그 속에 넣어서 실온에 보관하드라고요.
3. 세가지
'24.11.7 11:00 PM (1.240.xxx.21)생강청 담가서 냉장고에 두고 차끓이거나 고기 잴때
다져서 냉동실에 두고 김치등 각종 요리에
편으로 썰어 말려서 두고 쓰기도 합니다.4. ..
'24.11.7 11:10 PM (14.6.xxx.135)가을에 싱싱할때구입후 다져서 지퍼백에 얇게 넣어놓고 1/3은 편썰기해서 지퍼백이 넣어 모두 냉동보관해요. 생강은 마늘과 달리 향이 다 나더라고요.
5. 1년써요
'24.11.7 11:33 PM (211.250.xxx.132)1키로사서
다져서 한봉 편썰어서 한봉 나머지는 소주섞어 요리용6. 010
'24.11.7 11:35 PM (112.151.xxx.75) - 삭제된댓글생강 곰팡이 피면 꽝이라 다 냉동시켜요
많으면 편강도 만들어요7. 생강
'24.11.7 11:51 PM (58.239.xxx.66)좋은 팁들이네요
8. Cx
'24.11.8 7:25 AM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글택배 스티로폼 박스 작은거 주워다가
다이소에서 흙 사다가 넣고 거기다 묻어놓으려 해요.
생강은 냉장보관해도 곰팡이 금방 생기고
그러지 않으면 냉동실 행이라...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1692170 | 명의변경 7 | .... | 2025/03/22 | 1,178 |
| 1692169 | 저는 한덕수 파면될 거라고 생각합니다. 19 | ... | 2025/03/22 | 3,754 |
| 1692168 | 사법독재가 있으면 입법독재도 가능하다는걸 명심해라 4 | ㅇ | 2025/03/22 | 816 |
| 1692167 | 양배추계란부침, 라면 어떤거 먹어야하나 고민하고있어요 4 | 라향기 | 2025/03/22 | 1,492 |
| 1692166 | 디올 하이라이터 쓰시는분요. 2 | 추천해주세요.. | 2025/03/22 | 837 |
| 1692165 | 아이유 사촌 언니들은 17 | .. | 2025/03/22 | 18,460 |
| 1692164 | 아래 평결 시작도 못했다는 기사는 헛소리입니다. 1 | ㅅㅅ | 2025/03/22 | 1,717 |
| 1692163 | 강아지집 최고 예쁜것 어디서 살까요 6 | ㅇㅇㅇ | 2025/03/22 | 1,184 |
| 1692162 | 넘 꼼꼼한 지인 11 | 넘 | 2025/03/22 | 5,171 |
| 1692161 | 그때 페미들이 김건희 걸크래시라고 엄청 떠받들었는데 20 | ㅇㅇ | 2025/03/22 | 2,084 |
| 1692160 | 3년전 정반대 예언하는 유시민 vs 전원책 1 | ㅅㅅ | 2025/03/22 | 2,490 |
| 1692159 | 3시에 도착인데 집회요 4 | ... | 2025/03/22 | 862 |
| 1692158 | 늦게 집회를 가려면 어디로? 5 | ........ | 2025/03/22 | 681 |
| 1692157 | 3 심 대법원장이 윤석열 충성 파라서 막가는거네 1 | ㅇ | 2025/03/22 | 1,310 |
| 1692156 | 안국역 정상운행입니다! 5 | adler | 2025/03/22 | 1,154 |
| 1692155 | 라떼용으로 좋은 커피캡슐 추천해 주세요!! 12 | ... | 2025/03/22 | 1,554 |
| 1692154 | 집회해도 버스는 노선대로 가나요? 2 | 시니컬하루 | 2025/03/22 | 596 |
| 1692153 | 집회 끝나고 식사할 곳 추천해주세요. 2 | 지방민 | 2025/03/22 | 714 |
| 1692152 | 4월에 군대 가는 아들 있는 맘인데 5 | 학 씨;; | 2025/03/22 | 1,976 |
| 1692151 | 집에서 나가기 싫은데... 2 | 집순이 | 2025/03/22 | 1,664 |
| 1692150 | 식비 ㅠㅠ 사먹는게 싼것 같아요.. 38 | 흑 | 2025/03/22 | 14,005 |
| 1692149 | 조계종 성명 발표하라 2 | 겨울이 | 2025/03/22 | 1,436 |
| 1692148 | 목살간장양념구이 완전 망했…ㅜㅜ 26 | ㅜㅜ | 2025/03/22 | 3,443 |
| 1692147 | 나치의 만행 중 6 | 윤틀러 | 2025/03/22 | 1,443 |
| 1692146 | 강아지 요거트 3 | aki | 2025/03/22 | 809 |