안녕하세요.
제가 바나나빵을 밀가루 중력분 넣고 만들었는데요.
빵이 아니라 찐빵이나 떡 같이 되었는데 이유가 뭘까요?
베이킹 소다도 넣었습니다.
평소에는 같은 레시피로 밀가루 대신 아몬드 가루로 만들어서 대성공이었는데요.
이번에 더 맛있게 하려고 밀가루로 만들었더니 떡이 되었어요.ㅠ
뭐가 문제일 때에 빵이 떡이 되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
바나나빵 만들었는데요. 빵이 아니라 찐빵/떡 같이 되었어요. 도움 말씀 부탁드려요.
바나나 조회수 : 2,489
작성일 : 2024-11-07 16:39:11
IP : 118.201.xxx.70
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.11.7 4:45 PM (106.102.xxx.244)베이킹소다가 밀가루 무게의 몇 % 쯤 이었나요?
바나나까지 들어가서 최소 3% 이상은 되었어야 할텐데요
그리고 액체류가 너무 많았을수도 있어요
우유, 계란, 오일 또는 버터, 거기에 바나나의 수분 까지요2. ᆢ
'24.11.7 4:55 PM (14.37.xxx.30)저도 여기서 핫케이크가루로 만든다고해서
유튜브도 참고해서 만들었는데
원글님처럼 술빵?이 되었네요
저는 원래 그런 빵인줄 알았어요3. ....
'24.11.7 5:11 PM (218.51.xxx.95) - 삭제된댓글카페에서 사먹은 바나나케이크
케이크가 아니고 푸석푸석한 떡? 같았어요.
크기도 진짜 작은 게 6천원인가 그랬는데
전 원래 그런 줄 알았어요.
맛이라도 좋았으면 본전 생각 안 났을 텐데ㅠ
거기가 못만든 거였나봐요.
후기는 칭찬 일색이더만.4. ...
'24.11.7 5:13 PM (218.51.xxx.95) - 삭제된댓글카페에서 사먹은 바나나케이크
케이크가 아니고 푸석푸석한 떡? 같았어요.
크기도 진짜 작은 게 6천원인가 그랬는데
이름만 그렇고 바나나빵이었나보네요.
맛이라도 좋았으면 본전 생각 안 났을 텐데ㅠ5. 바나나
'24.11.7 7:16 PM (119.56.xxx.138)저는 베이킹소다를 적게 넣어서 떡처럼 된 것 같네요.
핫케잌 가루로도 실패하신 분들은 아몬드가루로 만들어 보세요. 담백하면서 파운드케잌 같이 포슬포슬하고 만족스럽답니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1712046 | 윤석열은 도대체 언제 구속 되나요? 5 | ..... | 2025/05/12 | 1,046 |
| 1712045 | 아버지 49재인데 (불교) 18 | ,,,,,,.. | 2025/05/12 | 1,554 |
| 1712044 | 한 명은 광화문, 한 명은 서초 ㅋㅋ 7 | ㅇㅇ | 2025/05/12 | 2,073 |
| 1712043 | 화장실 바닥스트레스 6 | . . | 2025/05/12 | 1,611 |
| 1712042 | 여기 82에 오랫만에 들어와 보니 미국 이야기가 많이 있네여 오.. 5 | ... | 2025/05/12 | 1,006 |
| 1712041 | 오래전 지금까지 기억나는 충격적인 기억 5 | ㅇㅇ | 2025/05/12 | 1,802 |
| 1712040 | 거지같은 글에도 답글 달아주는 착한 82회원 3 | ㅇㅇ | 2025/05/12 | 826 |
| 1712039 | 시어머니 프사가 동서 65 | 프사 | 2025/05/12 | 12,943 |
| 1712038 | 광화문 질풍가도 응원가 완전 좋네요 12 | 하늘에 | 2025/05/12 | 1,261 |
| 1712037 | 이준석이 보수진보 양쪽 표 많이 가져갈거 같네요. 39 | 이준석 | 2025/05/12 | 3,000 |
| 1712036 | 삼겹살 혼자 몇줄 드세요? 20 | happy | 2025/05/12 | 1,887 |
| 1712035 | 국힘의 다채로운 선거운동복장.jpg 1 | ... | 2025/05/12 | 1,926 |
| 1712034 | 이사후 짐,옷정리 하다 비염. 시중약좀 추천해주세요. 4 | .. | 2025/05/12 | 762 |
| 1712033 | 챗GPT 처음 사용했는데요, 3 | 처음인지라 | 2025/05/12 | 1,190 |
| 1712032 | 이재명 '위증교사' 재판도 기일 변경 16 | 당연 | 2025/05/12 | 3,087 |
| 1712031 | 왠 김용태 ? 2 | 비대위원장 | 2025/05/12 | 1,127 |
| 1712030 | 맨날 댓글알바 댓글알바 하는데 24 | d | 2025/05/12 | 796 |
| 1712029 | 몰타에서 어학연수 13 | 외항사승무원.. | 2025/05/12 | 1,870 |
| 1712028 | 등마사지에좋은것 추천해주세요 5 | 새로이 | 2025/05/12 | 747 |
| 1712027 | 진짜 대한민국까지 Dㅡ22 빛의혁명 광화문유세 시작 ! 8 | 이재명 출정.. | 2025/05/12 | 721 |
| 1712026 | 사과 갈아서 냉동해놨는데 1 | 사과 | 2025/05/12 | 1,569 |
| 1712025 | 이런 경우 이혼이 될까요 5 | 이혼간절 | 2025/05/12 | 2,634 |
| 1712024 | 어느 병원으로 가야 하는 건가요 ? 4 | 이럴때는 | 2025/05/12 | 1,133 |
| 1712023 | 김문수는 어쩌다 전광훈픽이 되었나요? 18 | ㅇㅇㅇ | 2025/05/12 | 2,480 |
| 1712022 | 계엄옹호 탄핵반대한자인데 16 | ........ | 2025/05/12 | 1,322 |