겉 표면이 다 노란건 아니고 녹색 부분이 있었는데
반 가르니 껍질 안쪽은 녹색입니다.
이거 호박죽 끓이려는데 녹색부분 다 도려내고 해야할까요?
호박을 잘못 산건지 당황스럽네요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
늙은호박을 샀는데 질문입니다.
븅븅 조회수 : 1,203
작성일 : 2024-11-06 20:32:39
IP : 116.32.xxx.8
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'24.11.6 8:49 PM (223.39.xxx.79)호박 ~잘못샀는지는 모르겠으나 먹어도 괜찮을듯
모두먹어도 되는 부분ᆢ아닐까요?
++ 단호박 같이넣어 끓여보세요
재래시장에 호박죽 30여년 가까이 맛있게
끓여서 파는 할머님의 인기가게는 단호박도
같이 넣어 끓여요
호박죽 색깔이 노랗게 얼마나 이쁜지~
맛도 아주 좋아서 단골손님많아요2. 레
'24.11.6 8:55 PM (211.234.xxx.185) - 삭제된댓글덜 늙은호박이네요.
겉과속이 샛노란게 맞아요.3. 늙은호박하니
'24.11.6 9:01 PM (211.109.xxx.163)추억 돋네요
저 어릴적 저희집은 겨울이면
엄마가 늙은호박 속 파내고 껍질벗겨
솥에 넣고 호박이 다 풀어질때까지 푹 끓이는데
다른거 아무것도 안넣고 굵은소금으로 간맞춰
국으로 줬어요
늙은호박이 단맛이 강하니 달달한데
거기에 소금간 하면 좀더 달아지더라구요
거기에 밥말아 뒤꼍에 묻어둔 항아리에 넣어둔
김장김치 꺼내 그거 얹어먹으면
정말 맛있었는데 ㅎㅎ4. 븅븅
'24.11.6 9:02 PM (116.32.xxx.8)답변 감사합니다.
그냥 끓이고 있는데 …덜익은건가 보네요.ㅜㅜ
덜 익은걸 왜 하나로마트에서 판매했을까요?
품종이 원래 그런건줄 알고 산 제 잘못이죠.
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