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단호박죽 맛있게 끓이는 비법 좀 알려주세요

하쿠나마타타 조회수 : 1,158
작성일 : 2024-11-06 07:39:01

새알심이랑 콩넣고 냉동단호박 1키로 정도 끓이려고 하는데
요리고수님들 맛있게 끓이는 비법 좀 알려주세요~

IP : 219.250.xxx.57
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇ
    '24.11.6 8:03 AM (119.70.xxx.90)

    전 팥 넣어요 요샌 단호박이 맛있어서 설탕 거의 안넣어도 괜찮던데요 단호박 물러지면 나중에 찹쌀가루 넣어요
    비법일게 있을지....맛있게 해드세요

  • 2. ...
    '24.11.6 8:16 AM (122.38.xxx.150)

    생크림
    그러면 스프가 되는거라고요? 맛있는게 목적이라면 노프라블럼

  • 3. ᆢ
    '24.11.6 8:19 AM (124.50.xxx.67)

    전 밤도 삶아서 같이 갈아요

  • 4. ㅇㅇ
    '24.11.6 8:32 AM (106.102.xxx.244)

    찹쌀가루 넉넉 한가요?
    아무래도 찹쌀가루는 비싸니까, 새알심 빚을때만 쓰고요
    단호박 푹 뭉그러지게 푹푹 끓인 다음에요
    흰밥 한그릇 넣고 블렌더에 곱게곱게 갈아 걸쭉하게 죽 농도 내세요
    설탕, 소금 간은 각자 입맛에 맞게 적절히 하시고요

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