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갈치구이가 소태가 되었어요

소금 조회수 : 1,117
작성일 : 2024-11-05 17:51:59

어제 시장에서 큰 거 한마리 샀는데 

 

세시간 있다가 씻어서 냉동시키고 

 

냉장실에 한토막 둔 거 

 

좀 전에 구웠는데 

 

소태네요. ㅠㅠ

 

4만원이나 줬는데 

냉동시켜둔 거 어떡하나요? 

 

너무 짜서 일단 구운 건 버렸어요. 

IP : 211.234.xxx.233
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. --;
    '24.11.5 5:53 PM (220.122.xxx.204)

    조림으로 하심 되는데, 간을 거의 하지 말고

  • 2. ...
    '24.11.5 5:53 PM (118.37.xxx.80)

    1시간만 해도 간간한데 3시간이나ㅠ
    쌀뜨물에 몇시간 담근 후 구워보세요

  • 3. 아~
    '24.11.5 6:11 PM (223.39.xxx.165)

    남의 갈치~~지만 그비싼걸 버렸다니ᆢ아깝네요
    쌀뜨물에 ᆢ없음 소주조금 넣은 물에 담궜다
    무 썰어넣고ᆢ간 우러나오게ᆢ국물있게 조림될텐데요

  • 4. ...
    '24.11.5 6:15 PM (122.38.xxx.150)

    경험자입니다.
    팔뚝만한 비싼 갈치라서 너무 아까워 구워낸 살만 발라내서
    팬에 볶았어요.
    마치 북어보프라기 마냥 바싹 볶아서 수분 다 날리고
    다부숴진걸로 주먹밥 만들었어요,

  • 5. ...
    '24.11.5 6:41 PM (112.171.xxx.25) - 삭제된댓글

    쌀뜨물에 담궜다가 물기빼고
    기름 안두른팬에 살짝 구워 드세요

  • 6. ...
    '24.11.5 6:43 PM (112.171.xxx.25) - 삭제된댓글

    아...
    저는 구운갈치 얘기였는데 이미 버리셨군요
    냉동도 쌀뜨물에 담궜다 구워 드세요

  • 7. ....
    '24.11.5 6:46 PM (220.78.xxx.24)

    조림으로 해서 드셔야 할 듯....

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