어제 시장에서 큰 거 한마리 샀는데
세시간 있다가 씻어서 냉동시키고
냉장실에 한토막 둔 거
좀 전에 구웠는데
소태네요. ㅠㅠ
4만원이나 줬는데
냉동시켜둔 거 어떡하나요?
너무 짜서 일단 구운 건 버렸어요.
어제 시장에서 큰 거 한마리 샀는데
세시간 있다가 씻어서 냉동시키고
냉장실에 한토막 둔 거
좀 전에 구웠는데
소태네요. ㅠㅠ
4만원이나 줬는데
냉동시켜둔 거 어떡하나요?
너무 짜서 일단 구운 건 버렸어요.
조림으로 하심 되는데, 간을 거의 하지 말고
1시간만 해도 간간한데 3시간이나ㅠ
쌀뜨물에 몇시간 담근 후 구워보세요
남의 갈치~~지만 그비싼걸 버렸다니ᆢ아깝네요
쌀뜨물에 ᆢ없음 소주조금 넣은 물에 담궜다
무 썰어넣고ᆢ간 우러나오게ᆢ국물있게 조림될텐데요
경험자입니다.
팔뚝만한 비싼 갈치라서 너무 아까워 구워낸 살만 발라내서
팬에 볶았어요.
마치 북어보프라기 마냥 바싹 볶아서 수분 다 날리고
다부숴진걸로 주먹밥 만들었어요,
쌀뜨물에 담궜다가 물기빼고
기름 안두른팬에 살짝 구워 드세요
아...
저는 구운갈치 얘기였는데 이미 버리셨군요
냉동도 쌀뜨물에 담궜다 구워 드세요
조림으로 해서 드셔야 할 듯....
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