갑자기 궁금해서요.
노란빛 나는 사과 뭐라 불렀는지 기억하시나요.
요즘은 시나노골드라 부르던데요.
그리고 엔비사과 맛있나요?
탈북자들 유튜브 방송 열심히 보던 남편이
사과 농사 짓는 탈북자 사과라며
10kg 8만 원 주고 주문했다는데
처음 들어서요. ㅎ
요즘 사과 종류는 또 뭐뭐 있는 건가요.
저는 홍옥, 부사만 알았거든요.
갑자기 궁금해서요.
노란빛 나는 사과 뭐라 불렀는지 기억하시나요.
요즘은 시나노골드라 부르던데요.
그리고 엔비사과 맛있나요?
탈북자들 유튜브 방송 열심히 보던 남편이
사과 농사 짓는 탈북자 사과라며
10kg 8만 원 주고 주문했다는데
처음 들어서요. ㅎ
요즘 사과 종류는 또 뭐뭐 있는 건가요.
저는 홍옥, 부사만 알았거든요.
같은 사과 다른 이름 아니라 예전 사과랑 품종이 다른 사과예요
스타킹 이라는 사과도 있었어요.
엔비사과 향기롭고 맛있어요.
인도사과라고 시나노골드처럼 노란 사과가 있었지요.
시나노골드 보다 좀 더 골드 이구요.
향이 굉장히 진하고 맛있어서 저는 좋아 했는데
인도사과가 저장성이 약하고 빠르게 푸석해지는 사과라서 사라진거 같더라고요.
예전 노란사과는 골든딜리셔스인데 골덴이라고 불렀죠.
푸석푸석한 맛 시나노골드랑 많이 다릅니다.
어릴적 먹던 노란 사과를 인도사과라 했던것 같아요
엔비는 사과가 좀더 단단하고 새콤달콤해서 맛있더라구요
골덴 사과라 불렀던 기억나요. 인도 사과라고도 했군요.
그쵸. 시나노골드랑 품종은 다른 사과인 거죠?
색깔만 보고 그 시절 맛있게 먹던 사과 이름이 궁금했어요.
엔비 사과 맛있다니 기대되네요.
신맛 안 나는 사과 있었는데 그게 노랑 사과였지 싶어요
인도사과는 지금 시나노 골드랑 완전 다른맛. 그리고 그 뒤에 파란사과가 있긴했느데 그건 이름이 기억이 안나지만 인도사과랑 또 다른맛 그리고 요즘 시나노 골드.
연두색 아오리 사과라고 있었지요. 당도는 낮고 새콤한 맛..
황옥은 또 뭐죠?
마트에서 황옥이라는거 사먹었는데 제 입맛엔 괜찮더라구요
신맛없고 과즙 많은 노랑사과
엔비는 저는 그냥 그랬어요
노랗고 연회색 점이 은은히 있던건 골덴? 골든?
인도사과는 초록인데 요즘 아오리랑은 다르게 향이 무척 좋았어요.
둘 다 맛있었는데 찾아보기 힘든 품종이 되었죠.
전엔 저 두가지링 홍옥이 잠깐 나오고
좀 있다 부사가 깔리고 그랬던걸로 기억해요
골덴
스타킹 옛날 생각나네요
그런건게 골덴이라고 했던거 같아오. 전 조나골드를 좋아했어요. 새콤달콤 아삭한맛
엔비 사과 진짜 맛나요...
남편이 그러더군요..
세계인의 입맛을 사로잡았다...
부사 이후 나온 품종 중 최고입니다...
향이 좀 짙어요 이게 장점이고 단점이에요 화장품 향이라고 하는 사람 봤어요
제게는 향기로움
맛은 자두? 파인애플?
달콤하면서 새콤해요 맛이 진합니다
그리고 단단해요
그래서 전 젊은 사람들이 좋아할게 엔비사과라고 생각했어요
근데요, 같은 품종도 맛편차가 커요
농부의 숙련도 가 아주 크게 적용하거든요
농사 잘 짓는 농부네 엔비 먹어보고요
넘 맛있어 놀랐어요
단단달콤새콤 맛이 진하고, 향이 있어요
이게 장점이나, 단점도 됩니다...
황옥도 있어요 시나노골드랑은 다른 품종이에요
제가 좋아하는 건 핑크레이디
사과는 국광이지~ 기억하는 분
기억해요.
저 어렸을때 많이 먹었어요.
껍질이 막 갈라지고 과즙이 많고 시원 했던 사과 맞죠?
저 가끔씩 국광 사과 맛이 그리워질때도 있고,
없어진 건지 ㅁ 척 궁금 해요.
국광 기억나요. ㅎ
홍옥. 국광이었다가
부사로 넘어간 건가요.
정말 종류 많네요.
부사가 다른 사과에 비해 월등히 저장성이 좋대요. 물론 맛도 좋구요. 그래서 주류 품종이 된 거.
원글님이 궁금해하시는 엔비사과, 저는 외국에서 먼저 먹어봤어요. 2010년대 초반의 일이고, 그때 한국에도 이미 들어와 있었을지도 모르겠지만 전 당시 외국 거주 중이라. 그 나라에서 구할 수 있는 품종의 사과 가운데 가장 한국의 부사(그 중에서도 밀양 얼음골 사과) 와 맛이 비슷해서 눈물 흘리며 먹었던 기억이 있어요. 그 몇년 뒤 귀국하니 한국서도 엔비사과 가끔 보이다가 이제 흔해졌더라고요.
참 얼음골 꿀사과의 내부 투명한 꿀은 품종의 차이가 아니라 저장숙성과정에서 내부에 당분이 결정된 거래요. 다시 말해, 꿀사과 한박스를 사 와서 윗줄부터 먹기 시작했는데, 윗줄은 꿀이 듬뿍이었는데 아래부턴 꿀이 없다고 항의 하는 분들 많다는데, 그거 저장방법이 달라져 꿀이 사라지는 거래요!!!
부사는 일본 후지사과 품종이고
엔비는 뉴질랜드 개발 품종이래요. ^^
사과 공부 잘 했습니다. ㅎ
사과 공부 잘 했습니다. ㅎ
그거 골덴이라고 했고 봉지에 싸야 되고 노랗게 익었어요 봉지 쒸우지 않으면 죽은깨 처럼 점들이 많았어요
인도는 파란 사과 익어도 파랗고 길이로 길쭉하고 신맛이 없고 단맛만 있으면서 과육이 단단하고 미끄덩거리는 느낌이었어요
엔비사과 극 추천합니다(개인취향이지만^^)
복숭아하고 접붙인거라더라구요
과육이 딱복하고 사과 합한것과 같아요
가운데는 하얗고 바깥쪽으로 갈수록 붉으스름..