오늘 오전에 떡집에서 해온 찹쌀떡 낱개로 밀봉된 것 내일 오후나 저녁에 먹으려면 실온에 둘까요?
아님 냉동했다 내일 꺼내면 다시 말랑해지나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실 찹쌀떡 실온에 두면 말랑해지나요?
떡 조회수 : 865
작성일 : 2024-11-03 10:36:28
IP : 125.179.xxx.42
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'24.11.3 10:46 AM (211.235.xxx.147)굳기전 냉동실 들어간찰떡은 해동하면 말랑해져요.
굳어 들어간건 레인지에 살짝 돌려야하구요2. ..
'24.11.3 10:50 AM (211.234.xxx.140)오늘 사온 거 내일 드실거면 냉동하셔야죠.
냉동했다 실온에 서너시간 놔두면 말랑해지는데..처음처럼 그렇게 부드럽진 않아요. 그리고 떡집마다 좀 다른 듯..
장꼬방, 덩실분식, 강릉참찹쌀떡 등 유명한거 냉동했다 실온 해동 말랑한 차이가 있더라고요.
떡은 생산 6시간 후 부패 시작.
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