냉기나오는 곳에 두었나봐요
만져보니 얼어서 완전 돌덩이 두부가 된..
얘를 어찌 먹을수가 있을까요?
살릴 방법이 있나요?
냉기나오는 곳에 두었나봐요
만져보니 얼어서 완전 돌덩이 두부가 된..
얘를 어찌 먹을수가 있을까요?
살릴 방법이 있나요?
찌개에 넣어 드시면 두부 구멍구멍에 양념이 배어서 맛있습니다.
R.I.P
일부러 얼려 먹기도 하는걸요
식감이 달라져 별미예요
찌개에 넣으려면 썰어야할텐데
그게 관건이네요
결국 녹여서 썰어서 넣어야겠죠?
R.i.p는 뭔지 궁금해요..
별미는 별미인데
어떻게 먹어야 별미일지
고것이 궁금합니다 ^^
원글님 요즘은 일부러 얼려요.
얼리면 식감이 유부 비슷한 질감인데 유부처럼 쫄깃하진 않고요.
대신 수분을 뺀 순수한 단백질만 응축해서 먹는다고 다이어트용으로 일부러 얼려요.
씹다보면 고소하구요.
R.I.P는 고인의 명복을 빕니다.
뭐 그런 뜻이예요
요즘 유행이군요
그럼 일단 안버려도 된다니 다행예요
국산콩이거든요
어떻게들 해먹는게 대세인지 궁금하네요
검색질 드갑니다 ㅎ
그냥 찌개등 그대로 사용인건데
그식감 취향아니라서 전 굳이 얼려먹진 않아요
얼린두부를 식빵처럼 썰어서 프렌치토스트처럼 해먹는게 유행이예요. 탄수대신 단백이라… 전 일부러 얼렸어요
구멍많이 뚤려서 찌게넣으면 더 맛있는듯
전 얼었다 녹은 두부는 식감이 별로인데 아까워서 먹어요.
R.I.P.
ㅜㅜ
두부 얼려 먹으면 영양소가 더 높아진다고ㆍ
두부 얼려 먹으면 영양소가 더 높아진다고22222
그래서 일부러 냉동실 넣었다가 먹어요
이게
모냥은 빠지는데
한 번 맛들이면 꽤나 별미가 됩니다
버리지 말고 얼리세요
단백질 함량도 높아져요
식감이 쫄깃쫄깃해요. 저도 그냥 똑같이 요리나 찌개에 다 넣어요.
취향이 아닌 분들도 있구나... 전 그 식감 좋아해요.
얼린 후 해동해서 요리하가도 해요
재료로 얼렸다 녹은 두부를 전 제일 좋아해요.
한번 얼었다 녹은 두부가 갓 만든 김 모락모락 나는 따뜻한 손두부 맛 같을까요. 고소한 두부 자체의 맛은 반감 되지만 상한 건 아니고 좋게 보면 식감이 새로울 수도 있으니까 찌개나 국요리에 넣어 먹어도 되죠. 대단한 별미를 기대하진 마시고요.
녹여서 두부조림처럼 해드세요
짭짤 쫄깃
두부 으깨서 볶음밥이요
R.I.P.는 Rest In Peace 줄임말요
영화보면 묘비에 많이 써 있어요
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