냉장고서 얼은 두부. 살릴 수 있나요?

[에고]

냉기나오는 곳에 두었나봐요

만져보니 얼어서 완전 돌덩이  두부가 된..

 

 

얘를 어찌 먹을수가 있을까요?

살릴 방법이 있나요?

[동두부]

찌개에 넣어 드시면 두부 구멍구멍에 양념이 배어서 맛있습니다.

[0ㅇㅇ]

R.I.P

[ㅎㅇ]

일부러 얼려 먹기도 하는걸요
식감이 달라져 별미예요

[감사합니다]

찌개에 넣으려면 썰어야할텐데
그게 관건이네요

결국 녹여서 썰어서 넣어야겠죠?


R.i.p는 뭔지 궁금해요..

[근데]

별미는 별미인데
어떻게 먹어야 별미일지
고것이 궁금합니다 ^^

[...]

원글님 요즘은 일부러 얼려요.
얼리면 식감이 유부 비슷한 질감인데 유부처럼 쫄깃하진 않고요.
대신 수분을 뺀 순수한 단백질만 응축해서 먹는다고 다이어트용으로 일부러 얼려요.

[...]

씹다보면 고소하구요.
R.I.P는 고인의 명복을 빕니다.
뭐 그런 뜻이예요

[아 감사해요]

요즘 유행이군요

그럼 일단 안버려도 된다니 다행예요
국산콩이거든요

어떻게들 해먹는게 대세인지 궁금하네요
검색질 드갑니다 ㅎ

[ㅁㅁ]

그냥 찌개등 그대로 사용인건데
그식감 취향아니라서 전 굳이 얼려먹진 않아요

[.ㅂ..]

얼린두부를 식빵처럼 썰어서 프렌치토스트처럼 해먹는게 유행이예요. 탄수대신 단백이라… 전 일부러 얼렸어요

[콩민]

구멍많이 뚤려서 찌게넣으면 더 맛있는듯

[별로]

전 얼었다 녹은 두부는 식감이 별로인데 아까워서 먹어요.

[저도]

R.I.P.

ㅜㅜ

[.!]

두부 얼려 먹으면 영양소가 더 높아진다고22222

그래서 일부러 냉동실 넣었다가 먹어요

[…]

이게
모냥은 빠지는데
한 번 맛들이면 꽤나 별미가 됩니다
버리지 말고 얼리세요
단백질 함량도 높아져요

[ㅇㅇ]

식감이 쫄깃쫄깃해요. 저도 그냥 똑같이 요리나 찌개에 다 넣어요.
취향이 아닌 분들도 있구나... 전 그 식감 좋아해요.

[일부러]

얼린 후 해동해서 요리하가도 해요

[마라탕]

재료로 얼렸다 녹은 두부를 전 제일 좋아해요.

[그래도]

한번 얼었다 녹은 두부가 갓 만든 김 모락모락 나는 따뜻한 손두부 맛 같을까요. 고소한 두부 자체의 맛은 반감 되지만 상한 건 아니고 좋게 보면 식감이 새로울 수도 있으니까 찌개나 국요리에 넣어 먹어도 되죠. 대단한 별미를 기대하진 마시고요.

[...]

녹여서 두부조림처럼 해드세요
짭짤 쫄깃

[...]

두부 으깨서 볶음밥이요
R.I.P.는 Rest In Peace 줄임말요
영화보면 묘비에 많이 써 있어요