고수님들 도와주세요
양념장에 고추가루를 비율보다 너무많이넣어서 되직해요
간은 딱좋은데요
물을 넣어서 물게해도 되나요
고수님들 도와주세요
양념장에 고추가루를 비율보다 너무많이넣어서 되직해요
간은 딱좋은데요
물을 넣어서 물게해도 되나요
저는 일부러 그랗게 되직하게 해서 합니다.
그래야 물이 많이 생기지 않고. 양념이 파에 착! 잘 달라붙어서요~
고수 아니고 도움은 안될지 모르지만 댓글 남깁니다 ㅎㅎ
찐고수님 나와주세요~~~
저는 일부러 그렇게 되직하게 해서 합니다.
그래야 물이 많이 생기지 않고. 양념이 파에 착! 잘 달라붙어서요~
고수 아니고 도움은 안될지 모르지만 댓글 남깁니다 ㅎㅎ
찐고수님 나와주세요~~~
되직해도 안저어질만큼 되직해요 ㅎㅎ
고추가루가 점점 부나봐요
풀 쑤어 넣거나 물하고 액젓 섞어서 간 맞추어 넣거나 양념 덜어 냉동시키거나 방법은 여러가지예요
파김치엔 풀 필요 없어요
배즙이나 사이다로 조금만 늘이세요
파김치 양념은 일부러 되게 만들어요. 파를 조금씩 펼치고 발르면 되는데 그렇게 해보세요.
안 저어질 정도면
간이 안 맞을 땐 액젓
간이 맞으면 물 몇 수저
되직하게 해야 나중에 파에 양념 좀 묻어요
물 생기거든요
이런 난
파김치 오늘 배송받아요 ㅋㅋ
야호~
파김치는 양념 많이,간은 쎄고,단맛이 있어야 하니
액젓이나 물엿으로 조절해 보세요
즙만 걸러 넣어보세요.
많이 달지 않고 맛있어요.
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