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파김치하려고 양념장만들었는데요

김치 조회수 : 1,770
작성일 : 2024-11-02 07:15:12

고수님들 도와주세요

양념장에 고추가루를 비율보다 너무많이넣어서 되직해요 

간은 딱좋은데요

물을 넣어서 물게해도 되나요

IP : 223.39.xxx.195
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅋ
    '24.11.2 7:23 AM (171.101.xxx.126) - 삭제된댓글

    저는 일부러 그랗게 되직하게 해서 합니다.
    그래야 물이 많이 생기지 않고. 양념이 파에 착! 잘 달라붙어서요~

    고수 아니고 도움은 안될지 모르지만 댓글 남깁니다 ㅎㅎ

    찐고수님 나와주세요~~~

  • 2. ㅇㅋ
    '24.11.2 7:23 AM (171.101.xxx.126)

    저는 일부러 그렇게 되직하게 해서 합니다.
    그래야 물이 많이 생기지 않고. 양념이 파에 착! 잘 달라붙어서요~

    고수 아니고 도움은 안될지 모르지만 댓글 남깁니다 ㅎㅎ

    찐고수님 나와주세요~~~

  • 3. 김치
    '24.11.2 7:25 AM (223.39.xxx.195)

    되직해도 안저어질만큼 되직해요 ㅎㅎ
    고추가루가 점점 부나봐요

  • 4. ᆢ
    '24.11.2 7:25 AM (121.167.xxx.120)

    풀 쑤어 넣거나 물하고 액젓 섞어서 간 맞추어 넣거나 양념 덜어 냉동시키거나 방법은 여러가지예요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.11.2 7:27 AM (118.41.xxx.243)

    파김치엔 풀 필요 없어요
    배즙이나 사이다로 조금만 늘이세요

  • 6. 저도
    '24.11.2 7:27 AM (118.235.xxx.166)

    파김치 양념은 일부러 되게 만들어요. 파를 조금씩 펼치고 발르면 되는데 그렇게 해보세요.

  • 7. …
    '24.11.2 8:48 AM (39.7.xxx.233)

    안 저어질 정도면
    간이 안 맞을 땐 액젓
    간이 맞으면 물 몇 수저

    되직하게 해야 나중에 파에 양념 좀 묻어요
    물 생기거든요

    이런 난
    파김치 오늘 배송받아요 ㅋㅋ
    야호~

  • 8. 고수 아님
    '24.11.2 10:00 AM (1.245.xxx.39) - 삭제된댓글

    파김치는 양념 많이,간은 쎄고,단맛이 있어야 하니
    액젓이나 물엿으로 조절해 보세요

  • 9. 배 갈아서
    '24.11.2 11:53 AM (175.199.xxx.116)

    즙만 걸러 넣어보세요.
    많이 달지 않고 맛있어요.

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