그러고보니 올리브유가 아보카드유를 넘어섰네요

[ㅇㅇ]

오일들 종류도 가격대도 다양해서 급이 나뉘긴하는데, 대략 같은 선에서 놓고 비교들해보면 올리브유가 이젠 더 비쌈. 언제쯤 생산이 원활해져서 가격이 안정될까요. 지금 가격이 고착화되면 오일파스타 최애하는 저로서는 큰 난관.

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뻔한 국산 엑스트라버진으로 오일파스타 만들경우 기름값만 2천원정도 들더군요.

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올리브오일은 오늘이 제일 싼 거 아닌가요?
흉작의 원인이 기후 변화라서 이제는 다시 옛날로 돌아갈 수 없다고 하던데요.

[기후 온난화]

기후변화가 가져온 문제라 그걸 어찌 예측할수 있나요? 근데 올리브 오일이 어느 요리나 다 들어가는 이탈리아, 스페인은 어찌 감당이 되는지..?