간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
맛이 다르죠, 그냥 다시 사서 한팩 끓인다음에 넣으셔도 좋을 듯 해요
그냥 끓여도 돼요.
대신 미원 한꼬집 넣으면 맛있어요.
간편하게 코인육수 장만해두세요.
편해요
간단하게는
맛소금 과 대파 .
청양고추는 선택
콩나물 선택 잘해야 됨
일반 소금으로 간해도 되지만 맛소금 조금 추가하면 감칠맛 나요
아..미원 코인육수 한번 사봐야겠어요.
멸치 다시마 들은 다시팩 있잖아요.
그거 깔고 콩나물과 물 넣고 끓여요.
나중에 건져내고 까나리액젓과 소금으로 간하고 파 마늘 넣으면 끝이에요.
코인육수 2알 + 마늘 + 국간장 1스푼
콩나물 넣고 5-7분
끝
한번도 육수 써서 끓인적 없어요. 맹물에 끓이는게 더 깔끔하고 시원해서요.
콩나물 마늘 파 소금만 넣고 끓여도 충분히 맛있어요.
전 코인육수에 새우젓넣고 끓여요
넘 시원하고 맛있어요
청양고추 있으면 좀 썰어넣고요
육수낼 거 없으면 액젓 좀 넣어도 괜찮아요.
한번도 육수내어 끓여보질 않았어요.
콩나물국은 오래 끓으면 맛 없어요.
콩나물 비린내 안 날 정도로 2,3분.
끓기전에 뚜껑열면 콩나물 비린내 나니
끓고 나서 1.2분 후에 뚜껑 열거나 아예 열어놓고 물끓여 콩나물 넣어 뚜껑없이 익히거나...
물 끓으면 콩나물 넣고 소금 약간, 참치액 약간
마늘, 파 넣고 살짝 끓으면 끝인데
청양고추 한개 넣으면 칼칼해요.
콩나물만 슬쩍 익히면 돼요.
코인육수도 결국 조미료..
요즘 반찬 배우는데 멸치 갈고 액젓으로 긴하시더라구요
금데 참치 액젓도 조미료이긴 매한가지;; ㅋㅋ.
깔끔하게 맹물에 콩나물 넣고 끓으면
천일염으로 간하고 미원 조금 대파넣으면
맛있어요
플랜님 처럼 맹물에 미원 한꼬집 넣고 끓이다가 왕소금으로 간하고 대파 넣고 빨간고추 고명으로 썰어 낳어 먹는게 제일 시원하고 맛있어요.
마늘 소금이면 충분해요
콩나물 소금만 넣고 끓여요. 맛있어요. 좀 오래끓이고 소금간은 좀 세게해야되죠.
다시 멸치 굵은거 대여섯마리 같이 넣고 끓여요.
시원하고 맛있습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1669561 | 혼자 여행 자주 다니는 전업주부님들 계세요? 19 | 혼여 | 2025/01/09 | 5,192 |
1669560 | 오이피클병조림 병뚜껑이 안열려요. 8 | ᆢ | 2025/01/09 | 1,435 |
1669559 | 윤과 반란에 가담한 지도부만 핀셋 뽑기 2 | …. | 2025/01/09 | 1,468 |
1669558 | 어제 뉴스타파 보도 3줄 요약 7 | ㅅㅅ | 2025/01/09 | 5,799 |
1669557 | 치질수술 하신 분들 봐주세요. 2 | ... | 2025/01/09 | 1,518 |
1669556 | 박찬대 댄스 2 쇼츠 7 | 새벽 | 2025/01/09 | 2,302 |
1669555 | 윤수괴 체포집회 자유발언대가 온통 폐미 성소수자발언들로 가득차 19 | .. | 2025/01/09 | 4,543 |
1669554 | 오겜3에서는 철수 인형도 나오네요 ㅋㅋ 7 | ..... | 2025/01/09 | 2,900 |
1669553 | 셜록현준 구독 중이었는데 유현준 10 | 네네 | 2025/01/09 | 6,083 |
1669552 | 체포 어떻게 되고 있나요 ? 3 | 바퀴벌레 | 2025/01/09 | 3,215 |
1669551 | 이런 경우있나요? 5 | 엄마 | 2025/01/09 | 1,503 |
1669550 | 평산책방 할아버지가 발견한 시 1 | .. | 2025/01/09 | 2,961 |
1669549 | 한국여자들 가슴 작은거 맞아요?ㅠㅠ 33 | ... | 2025/01/09 | 12,565 |
1669548 | 한 달 전만 해도 경기 안 좋다는 거 하나도 못 느낀 사람입니다.. 7 | 경기 | 2025/01/09 | 4,820 |
1669547 | 책상의자 추천부탁드려요 1 | 추천부탁 | 2025/01/09 | 652 |
1669546 | 내란당 성추행 양양군수 구속됐네요 14 | 내란당 | 2025/01/09 | 3,596 |
1669545 | 주식투자 하시는분들. 아이온큐 다 아시죠? 16 | ㅇㅇ | 2025/01/09 | 5,413 |
1669544 | 더쿠 가입 열림 20 | 더쿠지금고고.. | 2025/01/09 | 5,791 |
1669543 | 가정교육 힘들어라 20 | 아이 | 2025/01/09 | 4,214 |
1669542 | 윤돼지의 최대 적은 명신이죠 12 | 윤돼지 | 2025/01/09 | 3,887 |
1669541 | 괴산 눈 많이오나요?ㅠㅠ 6 | ………… | 2025/01/09 | 2,265 |
1669540 | 나솔)옥순 역대급 캐릭터네요. 11 | ... | 2025/01/09 | 11,100 |
1669539 | 비행기 사고 … 왜 아무 말도 100 | 흠… | 2025/01/09 | 23,401 |
1669538 | 사주 봐주실 분 계신가요? 35 | ........ | 2025/01/09 | 3,332 |
1669537 | 건조기능 있는 세탁기추천 좀 부탁드려요 10 | 잘될 | 2025/01/09 | 1,753 |