간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
맛이 다르죠, 그냥 다시 사서 한팩 끓인다음에 넣으셔도 좋을 듯 해요
그냥 끓여도 돼요.
대신 미원 한꼬집 넣으면 맛있어요.
간편하게 코인육수 장만해두세요.
편해요
간단하게는
맛소금 과 대파 .
청양고추는 선택
콩나물 선택 잘해야 됨
일반 소금으로 간해도 되지만 맛소금 조금 추가하면 감칠맛 나요
아..미원 코인육수 한번 사봐야겠어요.
멸치 다시마 들은 다시팩 있잖아요.
그거 깔고 콩나물과 물 넣고 끓여요.
나중에 건져내고 까나리액젓과 소금으로 간하고 파 마늘 넣으면 끝이에요.
코인육수 2알 + 마늘 + 국간장 1스푼
콩나물 넣고 5-7분
끝
한번도 육수 써서 끓인적 없어요. 맹물에 끓이는게 더 깔끔하고 시원해서요.
콩나물 마늘 파 소금만 넣고 끓여도 충분히 맛있어요.
전 코인육수에 새우젓넣고 끓여요
넘 시원하고 맛있어요
청양고추 있으면 좀 썰어넣고요
육수낼 거 없으면 액젓 좀 넣어도 괜찮아요.
한번도 육수내어 끓여보질 않았어요.
콩나물국은 오래 끓으면 맛 없어요.
콩나물 비린내 안 날 정도로 2,3분.
끓기전에 뚜껑열면 콩나물 비린내 나니
끓고 나서 1.2분 후에 뚜껑 열거나 아예 열어놓고 물끓여 콩나물 넣어 뚜껑없이 익히거나...
물 끓으면 콩나물 넣고 소금 약간, 참치액 약간
마늘, 파 넣고 살짝 끓으면 끝인데
청양고추 한개 넣으면 칼칼해요.
콩나물만 슬쩍 익히면 돼요.
코인육수도 결국 조미료..
요즘 반찬 배우는데 멸치 갈고 액젓으로 긴하시더라구요
금데 참치 액젓도 조미료이긴 매한가지;; ㅋㅋ.
깔끔하게 맹물에 콩나물 넣고 끓으면
천일염으로 간하고 미원 조금 대파넣으면
맛있어요
플랜님 처럼 맹물에 미원 한꼬집 넣고 끓이다가 왕소금으로 간하고 대파 넣고 빨간고추 고명으로 썰어 낳어 먹는게 제일 시원하고 맛있어요.
마늘 소금이면 충분해요
콩나물 소금만 넣고 끓여요. 맛있어요. 좀 오래끓이고 소금간은 좀 세게해야되죠.
다시 멸치 굵은거 대여섯마리 같이 넣고 끓여요.
시원하고 맛있습니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1623772 | 목과 어깨가 아파서 팔 들어올리기 힘들다면 이거해보세용. 6 | 천사날개운동.. | 2024/10/31 | 2,521 |
| 1623771 | 알바로 술집 나갈수 있고 검찰도 사귈수 2 | ㄱㄴ | 2024/10/31 | 2,060 |
| 1623770 | 단종된 마몽드 부케누디 와 같은 색 없을까요!? 2 | 립 | 2024/10/31 | 1,466 |
| 1623769 | 색깔 진하고 촉촉한 립밤? 16 | .. | 2024/10/31 | 3,790 |
| 1623768 | 태형 있는 나라가 어디어디인가요. 5 | .. | 2024/10/31 | 1,550 |
| 1623767 | 한 것도 없이 지치는 날 3 | 지쳐요 | 2024/10/31 | 1,179 |
| 1623766 | 실업급여 2 | 실업 | 2024/10/31 | 1,775 |
| 1623765 | 사고시 렌트카 금액은 정해져 있습니다. 5 | ... | 2024/10/31 | 1,788 |
| 1623764 | 브라운 앵클부츠, 어떤 코디가 좋을까요? 2 | 반품할까말까.. | 2024/10/31 | 1,603 |
| 1623763 | 이 와중 KBS ㅋㅋ 23 | 젤렌스키가왜.. | 2024/10/31 | 18,620 |
| 1623762 | 파티션형 발히터 너무 좋네요 3 | ㅇㅇ | 2024/10/31 | 2,191 |
| 1623761 | 토요일 숭례문에서 뵙겠습니다. 12 | 나옹맘 | 2024/10/31 | 1,844 |
| 1623760 | 내년부터 공공 와이파이 예산 전액 삭감 6 | 알고계신가요.. | 2024/10/31 | 2,373 |
| 1623759 | 인기많은 연예인들은 주변에 사람도 많겠죠? 4 | ᆢ | 2024/10/31 | 2,609 |
| 1623758 | MBC 클로징멘트 크~~ 9 | .... | 2024/10/31 | 6,445 |
| 1623757 | 충청도 말로 1 | 토토즐 | 2024/10/31 | 1,180 |
| 1623756 | 전에 살던 동네로 이사가고 싶어요 8 | .. | 2024/10/31 | 4,054 |
| 1623755 | 무인사진관 부스안에서 성관계한 커플 3 | … | 2024/10/31 | 6,638 |
| 1623754 | 이런꼴을 당하고도 3 | 이런 꼴 | 2024/10/31 | 1,633 |
| 1623753 | 저렴한 걸로 맛짱 뜨는 대텅 내외 2 | ******.. | 2024/10/31 | 1,731 |
| 1623752 | 실리만 날개찜기 쓰시는 분~ 좋은가요? 1 | ... | 2024/10/31 | 1,000 |
| 1623751 | 청첩장모임이 있다는 걸 알았습니다. 7 | 음 | 2024/10/31 | 4,795 |
| 1623750 | 며칠을 배고픈 상태로 잤더니 11 | ........ | 2024/10/31 | 8,166 |
| 1623749 | 식중독 인가요? 2 | 무서워 | 2024/10/31 | 900 |
| 1623748 | 남자가 좋아할 때 힌트가 8 | ㅇㅇ | 2024/10/31 | 3,617 |