간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
맛이 다르죠, 그냥 다시 사서 한팩 끓인다음에 넣으셔도 좋을 듯 해요
그냥 끓여도 돼요.
대신 미원 한꼬집 넣으면 맛있어요.
간편하게 코인육수 장만해두세요.
편해요
간단하게는
맛소금 과 대파 .
청양고추는 선택
콩나물 선택 잘해야 됨
일반 소금으로 간해도 되지만 맛소금 조금 추가하면 감칠맛 나요
아..미원 코인육수 한번 사봐야겠어요.
멸치 다시마 들은 다시팩 있잖아요.
그거 깔고 콩나물과 물 넣고 끓여요.
나중에 건져내고 까나리액젓과 소금으로 간하고 파 마늘 넣으면 끝이에요.
코인육수 2알 + 마늘 + 국간장 1스푼
콩나물 넣고 5-7분
끝
한번도 육수 써서 끓인적 없어요. 맹물에 끓이는게 더 깔끔하고 시원해서요.
콩나물 마늘 파 소금만 넣고 끓여도 충분히 맛있어요.
전 코인육수에 새우젓넣고 끓여요
넘 시원하고 맛있어요
청양고추 있으면 좀 썰어넣고요
육수낼 거 없으면 액젓 좀 넣어도 괜찮아요.
한번도 육수내어 끓여보질 않았어요.
콩나물국은 오래 끓으면 맛 없어요.
콩나물 비린내 안 날 정도로 2,3분.
끓기전에 뚜껑열면 콩나물 비린내 나니
끓고 나서 1.2분 후에 뚜껑 열거나 아예 열어놓고 물끓여 콩나물 넣어 뚜껑없이 익히거나...
물 끓으면 콩나물 넣고 소금 약간, 참치액 약간
마늘, 파 넣고 살짝 끓으면 끝인데
청양고추 한개 넣으면 칼칼해요.
콩나물만 슬쩍 익히면 돼요.
코인육수도 결국 조미료..
요즘 반찬 배우는데 멸치 갈고 액젓으로 긴하시더라구요
금데 참치 액젓도 조미료이긴 매한가지;; ㅋㅋ.
깔끔하게 맹물에 콩나물 넣고 끓으면
천일염으로 간하고 미원 조금 대파넣으면
맛있어요
플랜님 처럼 맹물에 미원 한꼬집 넣고 끓이다가 왕소금으로 간하고 대파 넣고 빨간고추 고명으로 썰어 낳어 먹는게 제일 시원하고 맛있어요.
마늘 소금이면 충분해요
콩나물 소금만 넣고 끓여요. 맛있어요. 좀 오래끓이고 소금간은 좀 세게해야되죠.
다시 멸치 굵은거 대여섯마리 같이 넣고 끓여요.
시원하고 맛있습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1674617 | 초등입학 세뱃돈.. 어때보이시나요? 21 | ㅇㅎ | 2025/01/30 | 3,286 |
1674616 | 유한락스 스프레이 써보신분 4 | 어떤가요 | 2025/01/30 | 1,546 |
1674615 | '대왕고래' 프로젝트와 자위대 | ㅇㅇ | 2025/01/30 | 1,184 |
1674614 | 경동 청량리 시장 3 | 경동 | 2025/01/30 | 2,117 |
1674613 | 혐중정서 배경에 미국이 있을거라는데 이해가 가세요? 5 | ㅇㅇ | 2025/01/30 | 786 |
1674612 | 김혜수 과자 얘기 시즌2 10 | ㆍ | 2025/01/30 | 5,778 |
1674611 | 검찰 개혁에 소극적, 집권 후 칼로 활용하려 해”…이재명 비판한.. 18 | .... | 2025/01/30 | 2,176 |
1674610 | 민주당의원들은 제발 7 | ..... | 2025/01/30 | 1,772 |
1674609 | 니트 운동화 신다보면 늘어날까요 ...? 4 | ㅇㅇ | 2025/01/30 | 1,545 |
1674608 | 질문들 풀 영상을 못찾겟어요 4 | 도움 | 2025/01/30 | 675 |
1674607 | 샌드위치 빵을 굽는게 나을까요? 6 | ........ | 2025/01/30 | 2,329 |
1674606 | 책장을 가리고 싶은데요 10 | 인테리어 | 2025/01/30 | 1,639 |
1674605 | 저는 지금 근육이 빠진걸까요? 6 | .... | 2025/01/30 | 2,747 |
1674604 | 요즘 현금 or 부동산 뭐가 안전한가요~~? 22 | ㄷㄷ | 2025/01/30 | 4,673 |
1674603 | 서울 아파트만 있어도 노후대책 될까요? 18 | 질문 | 2025/01/30 | 4,946 |
1674602 | 대치 목동 중계ㅡ아파트 어디가ᆢ 23 | ~~ | 2025/01/30 | 2,552 |
1674601 | 예비초등생 영어학원 선택 도움좀 주세요 4 | ㅇㅇ | 2025/01/30 | 610 |
1674600 | 남아선호 사상 강한 어머니들은 13 | ㅅㅅ | 2025/01/30 | 3,121 |
1674599 | 자녀들이 소득이 높은 분들 생활비 받으시나요 24 | 부럽다 | 2025/01/30 | 5,838 |
1674598 | 부산분들께 질문 하삼동 커피요 15 | 귀... | 2025/01/30 | 2,738 |
1674597 | 손주 증여요 4 | 현소 | 2025/01/30 | 2,630 |
1674596 | 친엄마맞냐 | 엄마라는 | 2025/01/30 | 1,754 |
1674595 | 전세계약 두채가능한가요? 10 | ..... | 2025/01/30 | 2,134 |
1674594 | 정진웅 검사이야기 2 | 새해에는 | 2025/01/30 | 1,705 |
1674593 | 쇼핑 뒷북 리스트 적어봐요 3 | shop | 2025/01/30 | 2,557 |