간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
맛이 다르죠, 그냥 다시 사서 한팩 끓인다음에 넣으셔도 좋을 듯 해요
그냥 끓여도 돼요.
대신 미원 한꼬집 넣으면 맛있어요.
간편하게 코인육수 장만해두세요.
편해요
간단하게는
맛소금 과 대파 .
청양고추는 선택
콩나물 선택 잘해야 됨
일반 소금으로 간해도 되지만 맛소금 조금 추가하면 감칠맛 나요
아..미원 코인육수 한번 사봐야겠어요.
멸치 다시마 들은 다시팩 있잖아요.
그거 깔고 콩나물과 물 넣고 끓여요.
나중에 건져내고 까나리액젓과 소금으로 간하고 파 마늘 넣으면 끝이에요.
코인육수 2알 + 마늘 + 국간장 1스푼
콩나물 넣고 5-7분
끝
한번도 육수 써서 끓인적 없어요. 맹물에 끓이는게 더 깔끔하고 시원해서요.
콩나물 마늘 파 소금만 넣고 끓여도 충분히 맛있어요.
전 코인육수에 새우젓넣고 끓여요
넘 시원하고 맛있어요
청양고추 있으면 좀 썰어넣고요
육수낼 거 없으면 액젓 좀 넣어도 괜찮아요.
한번도 육수내어 끓여보질 않았어요.
콩나물국은 오래 끓으면 맛 없어요.
콩나물 비린내 안 날 정도로 2,3분.
끓기전에 뚜껑열면 콩나물 비린내 나니
끓고 나서 1.2분 후에 뚜껑 열거나 아예 열어놓고 물끓여 콩나물 넣어 뚜껑없이 익히거나...
물 끓으면 콩나물 넣고 소금 약간, 참치액 약간
마늘, 파 넣고 살짝 끓으면 끝인데
청양고추 한개 넣으면 칼칼해요.
콩나물만 슬쩍 익히면 돼요.
코인육수도 결국 조미료..
요즘 반찬 배우는데 멸치 갈고 액젓으로 긴하시더라구요
금데 참치 액젓도 조미료이긴 매한가지;; ㅋㅋ.
깔끔하게 맹물에 콩나물 넣고 끓으면
천일염으로 간하고 미원 조금 대파넣으면
맛있어요
플랜님 처럼 맹물에 미원 한꼬집 넣고 끓이다가 왕소금으로 간하고 대파 넣고 빨간고추 고명으로 썰어 낳어 먹는게 제일 시원하고 맛있어요.
마늘 소금이면 충분해요
콩나물 소금만 넣고 끓여요. 맛있어요. 좀 오래끓이고 소금간은 좀 세게해야되죠.
다시 멸치 굵은거 대여섯마리 같이 넣고 끓여요.
시원하고 맛있습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1684222 | 골드바 가격 10 | 골드 | 2025/02/27 | 2,779 |
1684221 | 빚이 있을때 9 | 허허 | 2025/02/27 | 2,335 |
1684220 | 의심병 아들 귀여워요 10 | 아오 | 2025/02/27 | 3,096 |
1684219 | 동네맘들에게 왕따 당하고 있는데요 95 | .. | 2025/02/27 | 22,204 |
1684218 | 식장예약 언제부터 알아보나요? 18 | ㅇㅇ | 2025/02/27 | 1,505 |
1684217 | 사돈장례식 15 | mylove.. | 2025/02/27 | 3,360 |
1684216 | 딸이 자궁내막증 약을 먹는데 4 | ..... | 2025/02/27 | 2,299 |
1684215 | 20여년전 잠깐 썸 비스무리했던 남자 2 | 잘모르겠어요.. | 2025/02/27 | 1,904 |
1684214 | 남이사 몽클을 사든 고야드를 양파자루로 쓰든 29 | Dd | 2025/02/27 | 4,395 |
1684213 | 변희재 새로운 먹거리 찾았네요 9 | 걸레는빨아도.. | 2025/02/27 | 3,614 |
1684212 | 최 권한대행은 탄핵되어야 할 것 같아요. 23 | 아무리봐도 | 2025/02/27 | 3,134 |
1684211 | 펌)A급 인재들이 현정부에 못있는 이유 4 | ㅇㄹㄹㅎ | 2025/02/27 | 2,335 |
1684210 | 지금 매불쇼 시작합니다~~~ 2 | 최욱최고 | 2025/02/27 | 610 |
1684209 | 에프에 김 굽는법이요~ 7 | 게으른자 | 2025/02/27 | 1,667 |
1684208 | 난방비 올려 흑자 낸 가스公, 1270억 배당잔치 8 | ㄱㅂㄴ | 2025/02/27 | 2,274 |
1684207 | 나는솔로 pd는 옥순을 알고 뽑았을까요? 몰랐을까요? 13 | ᆢ | 2025/02/27 | 4,514 |
1684206 | 도서관에서 오늘 목요일 책을 빌리면요?? 6 | 책 | 2025/02/27 | 995 |
1684205 | 아파트 외벽 크랙 보수 해보신분 계신가요? 12 | 누수 | 2025/02/27 | 1,667 |
1684204 | 명태균 마지막 통화기록에 등장한 의원님들 7 | 뉴스타파 | 2025/02/27 | 2,504 |
1684203 | 사실적시 명예훼손 14 | 이제야 | 2025/02/27 | 2,095 |
1684202 | 추성훈 노래 4 | '' | 2025/02/27 | 2,344 |
1684201 | 계엄령으로 인한 정신적 물질적 피해보상청구 2 | … | 2025/02/27 | 871 |
1684200 | 시댁에 놀러간 아이가 너무 보고싶어요 ㅠㅠ 6 | ㅇㄹㅇ | 2025/02/27 | 3,064 |
1684199 | 제가 고등 조카한테 5 | .... | 2025/02/27 | 2,299 |
1684198 | 만약 탄핵이 기각된다면 / 무엇이 벌어질까요? 7 | 민심을 전합.. | 2025/02/27 | 1,850 |