간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
간단하게 맛있게 끓이고 싶어요.
한봉지 샀는데
어떻게 하면 쉽게 할까 생각하고 있어요.ㅋ
도와주세요.
콩나물 끓이기가 생각보다 어려운 사람이에요..^^;
맛이 다르죠, 그냥 다시 사서 한팩 끓인다음에 넣으셔도 좋을 듯 해요
그냥 끓여도 돼요.
대신 미원 한꼬집 넣으면 맛있어요.
간편하게 코인육수 장만해두세요.
편해요
간단하게는
맛소금 과 대파 .
청양고추는 선택
콩나물 선택 잘해야 됨
일반 소금으로 간해도 되지만 맛소금 조금 추가하면 감칠맛 나요
아..미원 코인육수 한번 사봐야겠어요.
멸치 다시마 들은 다시팩 있잖아요.
그거 깔고 콩나물과 물 넣고 끓여요.
나중에 건져내고 까나리액젓과 소금으로 간하고 파 마늘 넣으면 끝이에요.
코인육수 2알 + 마늘 + 국간장 1스푼
콩나물 넣고 5-7분
끝
한번도 육수 써서 끓인적 없어요. 맹물에 끓이는게 더 깔끔하고 시원해서요.
콩나물 마늘 파 소금만 넣고 끓여도 충분히 맛있어요.
전 코인육수에 새우젓넣고 끓여요
넘 시원하고 맛있어요
청양고추 있으면 좀 썰어넣고요
육수낼 거 없으면 액젓 좀 넣어도 괜찮아요.
한번도 육수내어 끓여보질 않았어요.
콩나물국은 오래 끓으면 맛 없어요.
콩나물 비린내 안 날 정도로 2,3분.
끓기전에 뚜껑열면 콩나물 비린내 나니
끓고 나서 1.2분 후에 뚜껑 열거나 아예 열어놓고 물끓여 콩나물 넣어 뚜껑없이 익히거나...
물 끓으면 콩나물 넣고 소금 약간, 참치액 약간
마늘, 파 넣고 살짝 끓으면 끝인데
청양고추 한개 넣으면 칼칼해요.
콩나물만 슬쩍 익히면 돼요.
코인육수도 결국 조미료..
요즘 반찬 배우는데 멸치 갈고 액젓으로 긴하시더라구요
금데 참치 액젓도 조미료이긴 매한가지;; ㅋㅋ.
깔끔하게 맹물에 콩나물 넣고 끓으면
천일염으로 간하고 미원 조금 대파넣으면
맛있어요
플랜님 처럼 맹물에 미원 한꼬집 넣고 끓이다가 왕소금으로 간하고 대파 넣고 빨간고추 고명으로 썰어 낳어 먹는게 제일 시원하고 맛있어요.
마늘 소금이면 충분해요
콩나물 소금만 넣고 끓여요. 맛있어요. 좀 오래끓이고 소금간은 좀 세게해야되죠.
다시 멸치 굵은거 대여섯마리 같이 넣고 끓여요.
시원하고 맛있습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1644504 | 논술 안보러 가겠다는 아들 8 | .... | 2024/11/15 | 2,644 |
1644503 | 테슬라 모델Y 화재시 수동으로 문 여는 방법 | 개슬라 | 2024/11/15 | 723 |
1644502 | 성균관대 근처 여학생 자취.. 5 | ddd | 2024/11/15 | 1,440 |
1644501 | 수시 넣은 대학 두곳 중에서요. 10 | 애가 고민해.. | 2024/11/15 | 2,517 |
1644500 | 대딩 아이, 자가용으로 주행시험 연습 괜찮을까요 17 | ㅁㅁㅁ | 2024/11/15 | 1,042 |
1644499 | 넷플 추천ㅡMr. 플랑크톤 3 | 블루마린2 | 2024/11/15 | 2,427 |
1644498 | 요즘애들 성형, 당연한거 아니예요? 18 | ... | 2024/11/15 | 3,594 |
1644497 | 촛불집회 함께 가요~ 23 | ... | 2024/11/15 | 1,519 |
1644496 | 산후조리원에서 7 | 조리 | 2024/11/15 | 1,093 |
1644495 | 중학교 시험기간이 12월초부터 시작인가요? 5 | ㅇㅇ | 2024/11/15 | 530 |
1644494 | 남대문 잡채호떡 2,500 8 | 깜짝 | 2024/11/15 | 3,232 |
1644493 | 민주당에 새로운 인물?? 22 | ㅇㅇㅇㅇ | 2024/11/15 | 3,186 |
1644492 | 십자가에 JHS라고 써 있는 건 뭐예요? 2 | ........ | 2024/11/15 | 3,009 |
1644491 | 통신사 상품권 38만원 날렸어요 ㅜㅜ 3 | qp | 2024/11/15 | 3,384 |
1644490 | 겨울만되면 손가락 지문쪽이 갈라지는데 7 | ... | 2024/11/15 | 955 |
1644489 | 당뇨 좀 여쭤봐요. 고위험군 13 | 당뇨검사 | 2024/11/15 | 2,563 |
1644488 | 주요 2차전지 관련주 하락률 6 | ㅇㅇ | 2024/11/15 | 1,660 |
1644487 | 사법부의 판단을 존중합니다. 14 | ㅇㅇ | 2024/11/15 | 1,838 |
1644486 | 서울로 대학보내는거 감당되세요? 23 | ..... | 2024/11/15 | 5,370 |
1644485 | 살면서 처음으로 타임 미샤 매장에서 코트 입어봤어요 7 | ㅇㅇㅇ | 2024/11/15 | 3,015 |
1644484 | 이래서 혁명이 일어 나나 보다. 8 | 지능의탐욕... | 2024/11/15 | 2,072 |
1644483 | 서강대 & 성균관대 32 | ㅇㅇ | 2024/11/15 | 3,465 |
1644482 | 법조카르텔 - 함바왕 윤상현은 유죄가 무죄로 둔갑 5 | ... | 2024/11/15 | 711 |
1644481 | 양치할때 입 헹구는 물 세면기에 버리는거 너무 더러워요 32 | 갈수록까다로.. | 2024/11/15 | 5,580 |
1644480 | 25일엔 이재명 위증교사건으로 1심선고해요 14 | ㅇㅇ | 2024/11/15 | 1,849 |