82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오뎅볶음 할 때요.

ᆢ 조회수 : 1,826
작성일 : 2024-11-01 17:41:00

오뎅을 좀 끓여서 불은 다음에 볶음 어떨까요?

데치는 수준 말고 불게끔 해서

맛 없을까요?

IP : 183.99.xxx.230
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 퍼져요
    '24.11.1 5:42 PM (88.65.xxx.2)

    다 퍼져서 맛 없어요.

  • 2. ᆢ
    '24.11.1 5:45 PM (183.99.xxx.230)

    네. 그냥 할께요.

  • 3. ...
    '24.11.1 5:48 PM (58.234.xxx.222)

    근데 부드러운 어묵 원하면 볶을 때 물 조금 넣어요

  • 4. 슬쩍퍼진
    '24.11.1 5:52 PM (118.223.xxx.169) - 삭제된댓글

    개인적으로 슬쩍 퍼진 어묵 좋아해서 그렇게 만들긴 해요.
    그런데 비쥬얼이 좀 덜 예뻐서 식구들끼리만
    먹는다면 문제 없고요.

    데치는 과정에서 조미료 같우 감칠맛이 빠진답니다.
    그래서 양념을 신경써서 해야 되요.
    대신 건강에는 더 좋지 않을까? 싶어요.

    아무렴 어떤가요?
    각자 식성대로 맛있게 먹으면 되는거죠.

  • 5. ㅇㅇ
    '24.11.1 6:00 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    쫄깃한 볶음
    ㅡ기름에 충분히 볶다가 양념넣으세요
    촉촉한 볶음
    ㅡ볶다가 뚜껑닫고 살짝 익힘

  • 6. ㅇㅇ
    '24.11.1 6:01 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    더 촉촉 하게 하고싶음 물몇수저 넣고
    뚜껑닫으세요

  • 7. ᆢ
    '24.11.1 6:01 PM (183.99.xxx.230)

    오잉?
    꿀팁 다 감사 합니다.~

  • 8. ㆍ
    '24.11.1 6:05 PM (14.44.xxx.94) - 삭제된댓글

    유투브에 요리왕비룡편에
    식당식 촉촉한 어묵볶음 비법 나와요
    그리고 어묵볶음은 어묵선택도 중요

  • 9. 정스
    '24.11.1 6:33 PM (59.5.xxx.170)

    저는 항상 노릇하게 볶다가 물넣고 조리는데
    촉촉하고 맛있어요. 불지도 않습니다.

    시제이 안심 사각어묵??
    둥글게 말아서 채친 후 식용유에 파,양파, 마늘 넣고 노릇해질 정도로 볶은 후 간장,맛술,설탕이나 올리고당, 후추로 간하고 물자작하게 부어서 물기 없을 때 까지 조려요

    마지막 참기름 두르고요

    이렇게하면 후루룩 잡채 먹는 느낌도 나고 부드럽고 맛있어요

  • 10. ..
    '24.11.1 6:44 PM (211.235.xxx.228) - 삭제된댓글

    저애게도 도움이 됩니다. 감사합니다.

  • 11. ....
    '24.11.1 7:29 PM (112.147.xxx.179) - 삭제된댓글

    어묵은 튀긴거라서 기름이 안좋다고해서 뜨거운물에 20-30초 넣고 꺼내서 물기를 빼요

  • 12. …
    '24.11.1 7:42 PM (110.70.xxx.91)

    볶을 때
    오뎅 다 깨져요
    솔직히 끓는 물 한 번 끼얹고 하세요
    안 끼얹고 그냥 하면 더 맛있긴 해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1684264 번비가 심할때 내과를 가야하나 오 4 배아파 2025/02/27 1,147
1684263 경제 돌아가는 정보 같은건 어떻게 듣고 계세요? 3 dddd 2025/02/27 1,081
1684262 대치동 이수지 제이미맘 보면서... 14 ..... 2025/02/27 5,901
1684261 엄마 돌아가시고 많이 후회 하셨나요 4 .. 2025/02/27 2,857
1684260 청소 싹 하고 하이볼 한잔중 3 클린 2025/02/27 1,169
1684259 여자 문과 금수저들은 시간강사 많이 하네요. 19 .... 2025/02/27 4,103
1684258 스탠드에어컨 LG와 삼성 중 뭐가 더 나을까요 9 에어컨 교체.. 2025/02/27 868
1684257 포도씨유 사용하는데요 15 ㅇㅇ 2025/02/27 2,620
1684256 조국혁신당, 이해민 의원실 - 과학기술 혁명의 가장 중심에 서겠.. 6 ../.. 2025/02/27 855
1684255 보험사직원은 내가 다른 보험가입하면 3 ... 2025/02/27 927
1684254 대학신입생 여대생 가방 뭐 사 줄까요? 14 .. 2025/02/27 2,402
1684253 “두번이나 깔렸다”…유명 병원서 간호사 차에 60대女 사망 25 .. 2025/02/27 18,577
1684252 추미애 "국회 의결로 통신 조회" 통신비밀보호.. 8 ..... 2025/02/27 1,748
1684251 집에 돈 다 넣는건 아니겠죠? 8 -- 2025/02/27 3,296
1684250 코로나는 다 나았는데 2 A 2025/02/27 1,023
1684249 해외유학한 50대 분들. 지금 무슨일하세요. 18 인생무상 2025/02/27 5,134
1684248 홍차라떼 , 우유대신할 음료? 2 .. 2025/02/27 883
1684247 미국 연예인 부자들 보면 9 .... 2025/02/27 3,687
1684246 다들 관리비 얼마정도 나오나요? 22 ..... 2025/02/27 3,823
1684245 치아에 있는 금... 8 ... 2025/02/27 1,825
1684244 (긴글) 엄마 팔자와 딸 팔자 27 00 2025/02/27 4,914
1684243 스타일러가 냄새도 잘 빼나요? 1 ... 2025/02/27 1,899
1684242 이런 증상 별거 아닐까요? 1 혹시 2025/02/27 934
1684241 냉장고 노크온 매직스페이스 기능 추천하시나요~? 6 에구 2025/02/27 1,032
1684240 사기전과 있는 사돈집 31 ... 2025/02/27 4,520
< 1531 1532 1533 1534 1535 1536 1537 1538 1539 1540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색