겨울에 생강차 먹을거 직접 담그려고요.
저는 생강을 채 썰어서 꿀에 재워놨다 타먹으면 되겠지 생각을 했는데
검색해보니 갈아서 많이들 하시더라고요
그리고 끓이는 레시피도 있고요
일단 저는 설탕 안 쓰고 꿀만 할건데
갈아서 꿀과 섞으면 너무 액체처럼 묽어지지 않을까요?
제가 하고 싶었던대로 썰어서 꿀에 재워서 먹는 방법도 괜찮나요?
끓이지 않아도 꿀은 곰팡이 생기지는 않죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강차? 생강청? 어떻게 담그나요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,799
작성일 : 2024-11-01 14:08:11
IP : 39.7.xxx.205
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.11.1 2:12 PM (183.102.xxx.152)꼭 냉장보관 하시고 보관기간을 짧게 잡아서 빨리 드세요.
냉장고에서도 곰팡이 피더군요.2. 저는
'24.11.1 2:16 PM (119.194.xxx.68) - 삭제된댓글즙내서 녹말가라앉히고 윗물만 따라서
배 갈아서 즙내서 같이 끓여요.
배 많이 들어가면 덜맵고 부드러워서 맛있어요.
휴롬있음 편한데 없으면 믹서에 갈아서 면보에 싸서 즙내시면 되구요3. 전
'24.11.1 2:25 PM (180.228.xxx.184)휴롬에 내려서 즙 바닥에 깔린 녹말은 빼고 국물만 냄비에 넣고 설탕넣고 졸여요.
4. 실크
'24.11.1 3:05 PM (121.186.xxx.209) - 삭제된댓글생강 녹말에 영양가가 많다네요
5. ㅇㅇㅇ
'24.11.1 4:08 PM (118.235.xxx.100) - 삭제된댓글더불어 질문이요~
생강녹말로 뭐 하시나요??
쓸데가 있을 것 같아 버리진 못하고 말려 놨는데
어디 써야할지..
말리는거 진짜 힘들어서 절대 못버려요 ㅎㅎㅎ6. 흠
'24.11.1 4:54 PM (1.240.xxx.21)생강 깨끗이 씻어서 물기 말린 다음에
채썰거나 다지기로 다져서 동량의 설탕이나 꿀 섞은 다음
냉장 보관하면 1년도 가요.
그렇게 재서 고기요리에도 사용하고 차도
끓여 마십니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1707679 | 조희대는 이재명 날리려다 지가 날릴수 있음 26 | ㅇㅇ | 2025/05/01 | 4,613 |
| 1707678 | 조수진변호사 페북!! 23 | ㄱㄴ | 2025/05/01 | 5,089 |
| 1707677 | 가장 기분 나쁜건 이거에요. 9 | ... | 2025/05/01 | 3,077 |
| 1707676 | 공효진은 인스타에서 광고도 하네요 3 | ㅇㅇ | 2025/05/01 | 2,970 |
| 1707675 | 대법관 궤멸적 응징방법 나왔다.(ft.진혜원 검사) 15 | 공무원 정년.. | 2025/05/01 | 3,016 |
| 1707674 | 저번 대선때랑 82쿡 많이 바뀌었어요 23 | 000 | 2025/05/01 | 3,764 |
| 1707673 | 오이값 내려서 좋네요 3 | 오이 | 2025/05/01 | 3,181 |
| 1707672 | 대상포진 주사 맞으셨나요? 6 | 대상 | 2025/05/01 | 1,741 |
| 1707671 | 가격이 더 높아도 질이 높은 간병인 소개는 어디서 받나요? 1 | 보호 | 2025/05/01 | 836 |
| 1707670 | 대박민주당 최상목 탄핵하면.. 50 | 대박민주당 | 2025/05/01 | 9,395 |
| 1707669 | 세상에 이 아름다운걸 ai가 만들었대요 안믿겨져요 8 | 어머나 | 2025/05/01 | 3,057 |
| 1707668 | 윤가가 정말 큰일한거같아요 11 | 새옹지마 | 2025/05/01 | 3,642 |
| 1707667 | 힘내라 지금은 이재명 19 | 딸기향기 | 2025/05/01 | 1,270 |
| 1707666 | 허위발언은 왜 기소안하노 8 | ㄱㄴ | 2025/05/01 | 965 |
| 1707665 | 이재명 대표가 선거법 위반이면 대법원도 선거개입으로 처벌 받아야.. 10 | 선거법 위반.. | 2025/05/01 | 1,411 |
| 1707664 | 지인들과 남편 동남아로 골프 간다고 하면 보내시나요? 24 | 직장있었으면.. | 2025/05/01 | 3,272 |
| 1707663 | 강남 신세계에서 선물용 간식, 뭐 있나요? 5 | 추천 부탁 | 2025/05/01 | 1,580 |
| 1707662 | 이재명 당선만 되면 별 문제 없는듯하네요?! 맞나요??? 28 | ㅇㅇㅇ | 2025/05/01 | 2,748 |
| 1707661 | 안철수 무릎팍도사때만해도 말 안저랬어요. 9 | ........ | 2025/05/01 | 2,213 |
| 1707660 | 국민들 속이 뻥. 8 | .. | 2025/05/01 | 2,189 |
| 1707659 | 오늘 이글했어요 4 | ㅎㅎ | 2025/05/01 | 918 |
| 1707658 | 뉴스앵커멘트 3 | ㅡㅡ | 2025/05/01 | 2,017 |
| 1707657 | 이재명 후보님. 책 주문합시다 15 | ㆍㆍ | 2025/05/01 | 665 |
| 1707656 | 최상목 탄핵하면 국무회의 정지 되나요 14 | ㅇㅇ | 2025/05/01 | 2,179 |
| 1707655 | 개검이 한개검출신 민다는데 1 | ㅠ | 2025/05/01 | 655 |