겨울에 생강차 먹을거 직접 담그려고요.
저는 생강을 채 썰어서 꿀에 재워놨다 타먹으면 되겠지 생각을 했는데
검색해보니 갈아서 많이들 하시더라고요
그리고 끓이는 레시피도 있고요
일단 저는 설탕 안 쓰고 꿀만 할건데
갈아서 꿀과 섞으면 너무 액체처럼 묽어지지 않을까요?
제가 하고 싶었던대로 썰어서 꿀에 재워서 먹는 방법도 괜찮나요?
끓이지 않아도 꿀은 곰팡이 생기지는 않죠?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
생강차? 생강청? 어떻게 담그나요?
ㅇㅇ 조회수 : 1,505
작성일 : 2024-11-01 14:08:11
IP : 39.7.xxx.205
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'24.11.1 2:12 PM (183.102.xxx.152)꼭 냉장보관 하시고 보관기간을 짧게 잡아서 빨리 드세요.
냉장고에서도 곰팡이 피더군요.2. 저는
'24.11.1 2:16 PM (119.194.xxx.68) - 삭제된댓글즙내서 녹말가라앉히고 윗물만 따라서
배 갈아서 즙내서 같이 끓여요.
배 많이 들어가면 덜맵고 부드러워서 맛있어요.
휴롬있음 편한데 없으면 믹서에 갈아서 면보에 싸서 즙내시면 되구요3. 전
'24.11.1 2:25 PM (180.228.xxx.184)휴롬에 내려서 즙 바닥에 깔린 녹말은 빼고 국물만 냄비에 넣고 설탕넣고 졸여요.
4. 실크
'24.11.1 3:05 PM (121.186.xxx.209)생강 녹말에 영양가가 많다네요
5. ㅇㅇㅇ
'24.11.1 4:08 PM (118.235.xxx.100) - 삭제된댓글더불어 질문이요~
생강녹말로 뭐 하시나요??
쓸데가 있을 것 같아 버리진 못하고 말려 놨는데
어디 써야할지..
말리는거 진짜 힘들어서 절대 못버려요 ㅎㅎㅎ6. 흠
'24.11.1 4:54 PM (1.240.xxx.21)생강 깨끗이 씻어서 물기 말린 다음에
채썰거나 다지기로 다져서 동량의 설탕이나 꿀 섞은 다음
냉장 보관하면 1년도 가요.
그렇게 재서 고기요리에도 사용하고 차도
끓여 마십니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1642058 | 건물청소 알바 첫날 18 | .. | 2024/11/01 | 4,402 |
| 1642057 | 연대 원주 평가? 6 | ... | 2024/11/01 | 1,640 |
| 1642056 | 정진석" 천하람 의원님 명태균하고 홍매화 심엇쟎아요&q.. 17 | 쩝 | 2024/11/01 | 2,982 |
| 1642055 | 돈에 여유가 있으면 자식 학벌에 집착하지 않나요? 25 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 3,682 |
| 1642054 | 정신과약을 먹는데도 무기력해요 9 | 무기력증 | 2024/11/01 | 1,722 |
| 1642053 | 삼성이냐 엘지냐 티비 어느게좋을까요 5 | 티비 | 2024/11/01 | 791 |
| 1642052 | 네가 뭔데 날 평가해? 9 | ㅂㅂㅂㅂㅂ | 2024/11/01 | 3,758 |
| 1642051 | 대문에 연대 원주 캠 글 이상해요 24 | 뭐지? | 2024/11/01 | 3,899 |
| 1642050 | 82쿡이 소중한가요? 19 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 1,298 |
| 1642049 | 오늘로 아시아나 마일리지 다 털었네요. 6 | 아후… | 2024/11/01 | 2,777 |
| 1642048 | 연대원주캠 6 | ... | 2024/11/01 | 1,616 |
| 1642047 | 너무 커져버린 화분 식물 어떻게 할까요? 13 | 나뭇잎 | 2024/11/01 | 2,205 |
| 1642046 | 넷플릭스 돈무브 스턴트맨 보신분 계신가요? 4 | ........ | 2024/11/01 | 1,020 |
| 1642045 | 언어치료학과 취업률이 어떤가요? 5 | 대학교 | 2024/11/01 | 1,091 |
| 1642044 | 모든 문제는 이낙연 때문이라더니.... 20 | 어이없음 | 2024/11/01 | 2,819 |
| 1642043 | 주휴수당 5 | 바이올렛 | 2024/11/01 | 954 |
| 1642042 | 자식이 좋은 점은 요? 26 | ᆢ | 2024/11/01 | 4,119 |
| 1642041 | 이토록친밀한 배신자 -선공개 2개 5 | ........ | 2024/11/01 | 2,284 |
| 1642040 | 윤이 박근혜 대통을 기소. 공천개입으로 11 | ... | 2024/11/01 | 1,587 |
| 1642039 | 이마트 오늘 난리 38 | .. | 2024/11/01 | 30,797 |
| 1642038 | 요즘 옷은 정말 싸네요 20 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 9,914 |
| 1642037 | 시네마자옥에서 최광희 평론가가 5 | 오늘 | 2024/11/01 | 1,303 |
| 1642036 | 유방검진-실비되나요 5 | 궁금 | 2024/11/01 | 1,540 |
| 1642035 | 친구들생일에 기프티콘도 같이 보내세요? 4 | 말 | 2024/11/01 | 966 |
| 1642034 | 방광염 증상…ㅜㅜ 6 | 하아… | 2024/11/01 | 1,912 |