홈베이킹 예전에 좀 했었는데
몇 년을 안했어요
식빵류보다는 파운드 케잌이나 머핀이나 이런 걸 주로 구웠는데
들어가는 설탕, 버터량이 어마어마한지라.ㅎ
4,5년은 안 한 것 같은데
날이 차지니
갓 구운 따뜻한 레몬파운드케잌이 생각이 나네요.
따끈할 때 먹으면 정말 맛있는데.ㅎㅎㅎ
그런데 안한지 오래 되서 집에 밀가루도 버터도 없고
베이킹 파우더는 유통기한 지난 지 오래라 버려야 하고
그냥 참으려고요 ㅎㅎㅎ
홈베이킹 예전에 좀 했었는데
몇 년을 안했어요
식빵류보다는 파운드 케잌이나 머핀이나 이런 걸 주로 구웠는데
들어가는 설탕, 버터량이 어마어마한지라.ㅎ
4,5년은 안 한 것 같은데
날이 차지니
갓 구운 따뜻한 레몬파운드케잌이 생각이 나네요.
따끈할 때 먹으면 정말 맛있는데.ㅎㅎㅎ
그런데 안한지 오래 되서 집에 밀가루도 버터도 없고
베이킹 파우더는 유통기한 지난 지 오래라 버려야 하고
그냥 참으려고요 ㅎㅎㅎ
저두 오늘 빵 생각이나서
구매하러갈지 고민중이에요
팥 완두 커피 밤식빵 이런류 잔뜩 구매하고싶네요
마음같아서는
파운드케익도 너무 맛있죠
그럴땐 그냥 빵집에서 사오고
에프에 살짝 돌려서 따뜻하게 하면
갓 구운 느낌 비스무리, 아쉽지만 좀 나아요.ㅎㅎㅎ
베이킹 하기 좋은 계절이죠.
1년 전만 해도 일주일에 한 번은 케이크류를 만들곤 했는데 남편이 당뇨전단계 진단 받고 달달한 케이크는 이젠 거의 못먹고 있어요.
가끔 깜빠뉴나 치아바타 정도 구워서 먹는 정도...
따끈한 티와 달콤한 파운드 케이크 행복한 시간인데 그걸 못하네요 ㅠㅜ
집에서 구우면 좋은 재로로 구워서 진짜 맛있잖아요
집에서 구우면 버터 넣고 그러니까요
그냥 동네빵집에서는 버터 넣고는 단가가 안 나오니 식물성유지를 넣죠ㅠ
버터 넣은 걸 사려면 비싸죠
집에서 구우면 버터 넣고 그러니까요
그냥 동네빵집에서는 버터 넣고는 단가가 안 나오니 식물성유지를 넣죠ㅠ
버터 넣은 걸 사려면 비싸죠
계란도 평소 먹는 무항생제 유정란 쓰고 ㅠ
밀가루나 우유야 그냥 보통 서울우유에 백설밀가루고요
레몬파운드 케이크랑 아메 넘 좋아해요. 천국의 맛
요즘 다이어트빵이나 쿠키 레시피가
유튜브에 많이 떠서 재료 조금씩 사서
다시 만들고 있어요.
예전처럼 버터에 설탕 넣은 건 못 먹지만
땅콩버터,계란,코코아파우더,알룰로스,
베이킹파우더,아몬드가루 등등...조합으로
건강하고 속세의 맛도 나는 쿠키나 빵을
만들어 먹고 있어요.
제가 오늘 마침 딱 레몬파운드 케이크 구워서 글레이즈까지 얹었는데 가까웠으면 나눠 드리고 싶네요. 그란데 여기는 북미예요 ㅠㅠ
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1644115 | 양평 고속도로 예산안도 전액 삭감 예정 - 한준호 페북 17 | ........ | 2024/11/08 | 3,605 |
1644114 | 요즘 젊은 남성들이 결혼문제에 대해서 자기들이 손해보고 있다고 .. 32 | ........ | 2024/11/08 | 5,557 |
1644113 | 잃어버린 반지의 추억… 조언도 부탁드려요 9 | 골룸 | 2024/11/08 | 1,476 |
1644112 | 맑은 대구탕 끓일 때 생선 머리도 넣나요? 4 | .... | 2024/11/08 | 786 |
1644111 | 젊은여자들 버스 창가쪽에 왜안들어가나요? 41 | ㅇㅇ | 2024/11/08 | 7,904 |
1644110 | 넷플 5500원짜리 8 | ㅇㅇ | 2024/11/08 | 2,152 |
1644109 | 뜯지 않은 트러플 오일 3 | 트러플 | 2024/11/08 | 846 |
1644108 | 상가 공실이 요즘 큰 문제인가봐요. 21 | 정말 | 2024/11/08 | 6,988 |
1644107 | 6시30분 정준희의 해시티비 마로니에 11월 1부 ㅡ 맡겨진 소.. 1 | 같이봅시다 .. | 2024/11/08 | 312 |
1644106 | 22대 민주당 일 잘하지 않나요? 22 | 22대 | 2024/11/08 | 1,514 |
1644105 | 겨울연가가 일본에서 히트한 5 | ㅇㄹㄹ호 | 2024/11/08 | 2,085 |
1644104 | 예비고3 국어 일타샘. 추천좀요. 7 | .. | 2024/11/08 | 1,016 |
1644103 | 8년만에 연락이 온 친구 6 | .. | 2024/11/08 | 4,656 |
1644102 | 요즘 키친토크 게시판 재밌어요 7 | … | 2024/11/08 | 2,140 |
1644101 | 윤석열 기자회견 풍자 관전평 최고네요. 4 | 썩렬이퐁퐁남.. | 2024/11/08 | 3,991 |
1644100 | 오랜만에 밥이 안 먹고 싶네요 3 | ... | 2024/11/08 | 1,111 |
1644099 | 코인하시는분들 좀 와봐요 5 | 드러와드러와.. | 2024/11/08 | 2,424 |
1644098 | 김건희 특검 천만명 서명 부탁드립니다. 37 | ㄱㄱ | 2024/11/08 | 1,497 |
1644097 | 고등학생 시험기간에 예민해지나요 4 | ㅅ | 2024/11/08 | 578 |
1644096 | 광파오븐 내부 세척 세제? 1 | ... | 2024/11/08 | 500 |
1644095 | 덴서티 검색 이벤트 하네요 | 슈가코트 | 2024/11/08 | 294 |
1644094 | 눈 건조하면 시력도 나빠지나요? 1 | ㅇㅇ | 2024/11/08 | 1,289 |
1644093 | 내일 집회 일정 4 | ... | 2024/11/08 | 1,056 |
1644092 | 집에서 쌀국수 만들어보신 분 2 | 64hfgh.. | 2024/11/08 | 868 |
1644091 | 양심없는 댓글이 다있네요 18 | 참나 | 2024/11/08 | 3,995 |