불고기 재어놓은 것 냉동 괜찮나요?

[궁금]

소불고기 고기랑 양념만해서 재어놓은 거 소분해서 냉동하면 편하게 먹을 수 있을까요? 야채는 같이 냉동하지 말고 따로 추가해서 볶는 게 낫겠죠? 대량으로 만들어놓고 냉동해놓으면 그때 그때 해동해서 먹기 좋은가 궁금해서 여쭤요. 묻고 보니 너무 당연하고 기초적인 질문인가 싶네요. ^^

[...]

납작하게 펴서 얼리세요.

[아]

납작하게 펴놓으면 해동이 쉽겠네요. 유용한 정보 감사해요.

[ㅇㅋ]

네 불고기 재워놓은건 냉동가능해요~! 저는 그냥 야채도 같이 얼리는데 따로 넣으면 모양새가 나을듯요.

[냉동]

지퍼락 작은 사이즈에 넣어서 최대한 공기 빼고 납작하게 얼리면 좋아요. 소 불고기뿐만 아니라 제육, 닭갈비 등등 다양하게 냉동해 놓으면, 전날밤에 미리 냉장고로 옮셔서 해동하고 바로 야채만 썰어 넣고 조리하면 돼서 넘 편해요. 작은 보관용기에 냉동하셔도 되지만, 지퍼락에 냉동하면 급할 때 흐르는 찬물에 담가서 해동하기에 좋아요.