병아리콩 밥 짓기 전에 얼마나 불리나요?

[ㅇㅇ]

병아리콩와 렌틸콩 넣고 밥 처음 해봅니다

병아리콩은 불려야 한다는데

몇시간 정도 불리면 되나요?

불린 물은 버리나요 아님 그 물도 쓰나요?

 

[ㅇㅇ]

병아리콩은 밤에 불려놓고 자요 렌틸은 거의 안불려도 됨 전 불리고나서 헹궈서 합니다

[..]

병아리콩 한두시간으론 택도 없어요.
대략 박박 문질러 씻어 하루저녁 담궜다가 콩크기가 두배정도 되거든 20분정도 삶으세요.
담근물은 버리시고 삶은물은 같이 써도 될거에요.
한번할때 좀더 해서 삶은 후엔 냉동시켰다 쓸때 녹여서 샐러드로 쓰거나 밥에 섞거나^^

[ㅇㅇ]

밤에 불려놔야겠네요
불린 물은 버리고요
알려주셔서 감사합니다!

[하하]

10시간이상 불리고,저는 압력솥에 쪄서 밥에 넣어요

[좋아해요]

너무 좋아해서 밥에 꼭 넣어 먹어요. 밥 다되면 위에 병아리콩만 싹 걷어서 먹는데 진짜 포근포근 맛있어요. 9시 운동가면서 예약 12시 30분으로 하고 가면 집에 오면 딱 맞춰 맛있게 되어 있어요. 쿠쿠 백미 고화력 코스로 해놔요. 저녁에 예약해서 아침에 해 먹을 때도 있는데 좀더 부드럽긴 한데 맛은 크게 차이 없었어요