82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

비건김장하고 싶은데 육수 어떤걸 넣어야 맛있을까요

..... 조회수 : 725
작성일 : 2024-10-29 08:20:52

비건김치 해보려고 합니다 조언 부탁드릴게요 

IP : 124.49.xxx.81
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.29 8:27 AM (118.235.xxx.224)

    과일과 야채를 섞어 채수를 내서 사용하시면 되겠네요

  • 2. 다시마
    '24.10.29 8:35 AM (211.250.xxx.223)

    다시마로 육수를 내고
    단맛은 대봉시로
    액젓대신 질 좋은 국간장 쓰시는 거 추천드려요

    채식김장 오랫동안 했는데
    저렇게 정착했어요

  • 3. ....
    '24.10.29 8:40 AM (124.49.xxx.81)

    귀한레시피 감사드립니다

  • 4. 표고버섯
    '24.10.29 9:05 AM (58.228.xxx.13)

    육수 낼 때 표고버섯 듬뿍 넣고 그걸 썰어 그대로 김장에 넣어요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.10.29 10:38 AM (119.198.xxx.10) - 삭제된댓글

    시모가 다니던 절 김치가
    너무 시원해서 보살에게물어보니
    다시마 표고 무넣고 물에하루 넣었다가
    그대로 끓여서 육수 낸데요
    육수가 진하게나와서
    여기에 고추가루.배갈아넣고 찹쌀풀만넣고김장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1643842 유독 시기질투 많이 받는 사람 특징 12 …. 2024/11/08 6,598
1643841 서울대가 목표라는 김소현&손준호 아들 주안이 근황 61 ㅇㅇ 2024/11/08 20,387
1643840 절임 배추 10kg는 10 2024/11/08 3,298
1643839 설렁탕 깍두기 만드는데 .. 콜라 암바사 뿐이에요 6 ㅁㅁㅁㅁ 2024/11/08 1,649
1643838 씨유에서 도루코 주방가위 원뿔원인데 7 ........ 2024/11/08 2,186
1643837 성균관대학교 인문사회과학캠퍼스 종로구 지리문의입니다. 9 농술 2024/11/08 1,666
1643836 오피스텔에서 자는데 의외의 생각이.. 22 도둑 2024/11/08 14,166
1643835 박근혜 기자회견 vs 윤석열 기자회견 4 영부인 2024/11/08 2,707
1643834 매국노들 집단이 생각보다 많아요 3 2024/11/08 823
1643833 당근앱에서 파는 폴로요 4 꾸꾸 2024/11/08 1,354
1643832 김건희 악마화, 이재명 김대중화 24 ... 2024/11/08 2,451
1643831 배우자의 키 중요한가요? 55 흠스흠 2024/11/07 5,274
1643830 아까 시누이 사치글 지워졌나요? 7 아까 2024/11/07 3,458
1643829 남편의 대화법 그러는 너는? 4 하하 2024/11/07 2,038
1643828 거니 도람푸 만나야하고 2 성괴 2024/11/07 1,913
1643827 나솔 영숙보다 현숙이 더 인기많네요 19 .. 2024/11/07 5,165
1643826 오늘 비둘기랑 박을뻔 했어요 11 둘기시러 2024/11/07 2,567
1643825 병원에 입원 10 간병비 2024/11/07 2,053
1643824 트럼프랑 아베 골프 쳤을때 아베 비굴했던 거 기억해요 23 ㅋㅋ 2024/11/07 3,523
1643823 최근 중고물품 구매하려다 넘 이상한 일 14 ㅌㅌ 2024/11/07 4,410
1643822 여유돈 5억 6 루루루 2024/11/07 5,170
1643821 본조비 많이 늙으셨네요 ㅠ 12 ㅓㅏ 2024/11/07 2,376
1643820 엄마표영어 성공 하시는분... 8 .... 2024/11/07 1,752
1643819 외국인 선물로 방짜유기 수저세트 어떨까요? 40 녹차깨찰빵 2024/11/07 3,259
1643818 정신건강복지센터 -과도한 예산 증액과 삭감 조종되어야 (김선민).. 2 ../.. 2024/11/07 1,260