82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

비건김장하고 싶은데 육수 어떤걸 넣어야 맛있을까요

..... 조회수 : 721
작성일 : 2024-10-29 08:20:52

비건김치 해보려고 합니다 조언 부탁드릴게요 

IP : 124.49.xxx.81
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '24.10.29 8:27 AM (118.235.xxx.224)

    과일과 야채를 섞어 채수를 내서 사용하시면 되겠네요

  • 2. 다시마
    '24.10.29 8:35 AM (211.250.xxx.223)

    다시마로 육수를 내고
    단맛은 대봉시로
    액젓대신 질 좋은 국간장 쓰시는 거 추천드려요

    채식김장 오랫동안 했는데
    저렇게 정착했어요

  • 3. ....
    '24.10.29 8:40 AM (124.49.xxx.81)

    귀한레시피 감사드립니다

  • 4. 표고버섯
    '24.10.29 9:05 AM (58.228.xxx.13)

    육수 낼 때 표고버섯 듬뿍 넣고 그걸 썰어 그대로 김장에 넣어요

  • 5. ㅇㅇ
    '24.10.29 10:38 AM (119.198.xxx.10) - 삭제된댓글

    시모가 다니던 절 김치가
    너무 시원해서 보살에게물어보니
    다시마 표고 무넣고 물에하루 넣었다가
    그대로 끓여서 육수 낸데요
    육수가 진하게나와서
    여기에 고추가루.배갈아넣고 찹쌀풀만넣고김장

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1640749 채식주의자 2시간만에 다 읽었어요 15 채식주의자 2024/10/30 4,681
1640748 kbs앵커나 아나운서들 3 어디있었던 2024/10/30 3,680
1640747 김은숙 드라마에 꼭 원하는 조합 2 원추 2024/10/30 3,282
1640746 s은행 통장에 현금 6억정도 있는데 23 이상 2024/10/30 12,067
1640745 부잔지 알았는데 오케이저축은행에 근저당 3순위한거 19 ㅇㅇㅇ 2024/10/30 5,451
1640744 급하게 찐살 4 ........ 2024/10/30 1,817
1640743 7892억 마음투자 지원사업, ‘검증 패싱’ 뒤엔 김건희? 7 .. 2024/10/30 1,519
1640742 시댁 좋아하는데, 그래도 결국 시댁이구나.. 하신적 있으세요? 23 갑자기 2024/10/30 6,125
1640741 아니 왜 우크라이나가 우리의 우방이에요? 26 이해안되네 2024/10/30 3,587
1640740 이밤에도 행군하나요 4 ㅇㅇ 2024/10/30 1,860
1640739 인대나 힘줄 손상 시 4 ㅇㅇ 2024/10/29 966
1640738 2억3천만원으로 25번 성형한 일본여성 7 ..... 2024/10/29 3,631
1640737 강아지옷 후드티 리폼하기 2 2024/10/29 578
1640736 일하기가 싫어요 ㅠ 5 ** 2024/10/29 2,025
1640735 무용과 교수가 한양대 공대교수로 간 조건 28 그냥3333.. 2024/10/29 7,281
1640734 로제 제니 글에 글쓰신 두뇌싸움님 3 로제 2024/10/29 2,616
1640733 대북풍선 보내는 탈북자들 국감나와 큰소리 15 ... 2024/10/29 2,701
1640732 대리기사가 낸 수리비로 맘이 안 좋다는 남의 편 9 ... 2024/10/29 2,457
1640731 리더십 있는 팀장 얘기들좀 해주세요 .... 2024/10/29 472
1640730 수도권 당일치기 단풍이쁜곳 추천해주세요 2 ... 2024/10/29 1,929
1640729 스테파니 장 시의원, 한인 상권 재활성화와 정치 참여 확대 약속.. 1 light7.. 2024/10/29 284
1640728 연차를 연달아 쓰고 약속이 펑크나서 ㅇㅇㅇ 2024/10/29 610
1640727 노견 강아지 눈에 눈꼽이 자주 끼는데 4 .. 2024/10/29 851
1640726 스페인 치안 어떤가요 16 ㅇㅇㅇ 2024/10/29 3,404
1640725 흑백요리사 한식대가 '이영숙' 1억 빚투논란 1 ㅇㅇ 2024/10/29 3,294