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생강...믹서기로 갈면 안되죠?

생강 조회수 : 2,433
작성일 : 2024-10-27 19:54:35

다지기가 없는데......물넣고 생강갈면 안되자나요 그쵸? 

 

IP : 125.185.xxx.27
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ??
    '24.10.27 7:55 PM (175.121.xxx.86)

    왜 안되지요??

  • 2. ㅁㅁ
    '24.10.27 7:55 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글

    생강용도를 먼저 말씀 하시면

  • 3. 김치소로
    '24.10.27 8:01 PM (151.177.xxx.53) - 삭제된댓글

    만들때 마늘생강넣고 밑간을한 물 넣고 믹서기로 곱게 갈아넣는데..음....
    다음부터는 그냥 빻아서 넣을까해요.
    너무 곱게 되어서 물이 되더라고요.

  • 4. 믹서기 이용
    '24.10.27 11:18 PM (124.53.xxx.88)

    다지기가 없어 믹서기를 사용해야 한다면 용도에 따라 액체를 첨가하시면 되지 않을까요?

    일단, 생강은 작게 편썰기하여
    - 김치용 : 액젓을 넣어 갈기
    - 조림, 무침용 : 미림을 넣어 갈기
    - 생강청 : 생강과 설탕을 1대1로 버무려 놓았다 설탕이 녹으면 갈기

  • 5. 생강
    '24.10.28 7:42 PM (125.185.xxx.27)

    윗님 천잰데요 ㅋ

    전 다 갈아놓고 냉동실 분리분리해서.......필요할때 꺼내쓰려구요
    그때그때 갈면 윗분처럼 하면 되는데......

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