흑백요리사에서 두부지옥 30분간 경연할때 트리플 스타 보니까 거의 스탠팬을 쓰더라구요
예열하고 달라붙고 코팅팬보다 불편할텐데 맛이 좀더 좋은건가요?
(삼시세끼 차승원씨는 코팅팬 쓰더라구요)
얼핏보니까 예열할때 기름을 엄청 많이 둘러서 하는거 같더라구요
저만치 넣어놨던 스탠팬 다시 꺼내야하나 싶네요 ㅎㅎㅎ
흑백요리사에서 두부지옥 30분간 경연할때 트리플 스타 보니까 거의 스탠팬을 쓰더라구요
예열하고 달라붙고 코팅팬보다 불편할텐데 맛이 좀더 좋은건가요?
(삼시세끼 차승원씨는 코팅팬 쓰더라구요)
얼핏보니까 예열할때 기름을 엄청 많이 둘러서 하는거 같더라구요
저만치 넣어놨던 스탠팬 다시 꺼내야하나 싶네요 ㅎㅎㅎ
쓰기 힘들어 그렇지 확실히 맛은 스탠팬이 최고 특히 두툼한 녹두전이나 스테이크같은거
트리플이야 전문가니깐 우리가 코팅팬쓰듯
스텐팬을 자유자재로 쓰겠지요
열보존율ㅡ주물팬>스탠>>코팅팬
무게 ㅡ주물팬>>스탠>코팅팬
인데요, 달라붙는 건 온도 조절과 오일로 해결 되는 편이에요.
스탠팬이 더 맛있군요
그럼 오늘부터 다시 꺼내 도저언!!
맛은 요리에 따라 미세하게, 때때로 좀 나더라고요.
스텐팬이 막 쓰기 좋아요.
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