82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

강레오 고등어구이 정말 기름

진짜내요 조회수 : 4,513
작성일 : 2024-10-27 13:26:15

기름 안튀고 연기도 별로 안나요

오늘은 닭다리살 소금 후추 뿌려 버터에 구웠는데 오븐에 굽다가 팬에 구웠어요

진짜 기름 안튀네요

연기도 안나구요

대신 약불이나 시간을 넉넉하게 가지고 해야합니다

 

IP : 125.187.xxx.44
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '24.10.27 1:28 PM (210.100.xxx.239)

    생선을 안좋아해서 그렇게 손으로 여러번 주무르고해서 못굽겠더라구요
    겨우 씻어서 팬에 넣고 종이로 덮어요

  • 2. 어제
    '24.10.27 1:32 PM (59.7.xxx.113)

    구독 신청했어요. 생선구이 좋아하는데 잘 못구워서 고민이었거든요

  • 3. 고등어
    '24.10.27 1:39 PM (15.204.xxx.248)

    쌀뜨물에 잠깐 씻어서 키친 타올로 물기 꼼꼼하게 닦은 후(이게 중요) 전분가루 얇게 발라 중약불에 껍질 부분 꼭 눌러 굽다가 뒤집어서 살부분 약불로 구우면 연기도 기름도 안나고 안튀어요.
    맛도 파는 집만큼은 아니라도 정말 맛있거든요.

  • 4. 고등어는
    '24.10.27 2:28 PM (14.6.xxx.135)

    오븐에 "자동요리 고등어구이"가 최고인듯...
    수분제거하고 올리브유 살짝 뿌려 예열후 그대로 직행
    뒤집지않아도 껍질 노릇노릇 속은 촉촉 ...유명생선구이집과 맛이 같아요. 기술의 발전을 체험했어요.

  • 5. ..,.
    '24.10.28 2:56 AM (123.215.xxx.145)

    고등어 구이 참고할게용^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1641138 자고 일어나면 많이 부어있는 분들, 6 .... 2024/10/31 1,542
1641137 50대 남자 갤럭시워치 사이즈 어떤게 좋을까요? 3 ........ 2024/10/31 454
1641136 성유리 남편 징역 7년 구형 나왔어요 34 성유리남편 2024/10/31 28,312
1641135 식구들이 이제 알아서 밥 차려먹어요! 4 --- 2024/10/31 1,970
1641134 눈물이 자꾸 나서… 8 아득하다 2024/10/31 2,586
1641133 에고... 경제방송 보시는 분들 다들 아는 사람일거같은데 5 ..... 2024/10/31 1,931
1641132 채림 아들 왜케 귀여워요? 7 ^-^ 2024/10/31 4,659
1641131 김영선 회 줘라 - 날리면의 김은혜 (페러디 게시물)/펌 3 ㅋㅋㅋ 2024/10/31 2,255
1641130 마트에 사람이 없는게 13 ㅇㅇ 2024/10/31 5,305
1641129 국힘은 해체되야...함. 24 .. 2024/10/31 1,829
1641128 콩나물 밥 알려주세요 8 고수님들~ 2024/10/31 1,567
1641127 검사라는 작자가 10 검찰왕국 2024/10/31 1,718
1641126 스테이지파이터 보시는분 14 ... 2024/10/31 1,395
1641125 이용민 중령 변호인 김경호 변호사님 글 5 !!!!! 2024/10/31 905
1641124 청주동물원 사자들은 암사자 도도가 대장노릇하는 것 같죠? 3 dd 2024/10/31 863
1641123 한우 할인은 왜 갑자기? 12 세일 2024/10/31 4,160
1641122 통돌이 내부 올스텐 세탁기 권해주세요 4 happy 2024/10/31 720
1641121 그깟 욕이 뭐라고 9 hgf 2024/10/31 1,322
1641120 자식을 내려놓는다는게 .... 11 엄마라는 이.. 2024/10/31 4,211
1641119 사과 풍년 아닌가요? 12 아고야 2024/10/31 4,151
1641118 프로폴리스.. 편평사마귀에 효과 있나요? 14 ㅅㅅ 2024/10/31 1,717
1641117 제가 어디까지 인내심을 가져야 하는건지.. 7 ... 2024/10/31 1,530
1641116 아니 금투세 폐지나 하라고 25 .. 2024/10/31 1,576
1641115 민주, 명태균-이준석 전화녹취 확보 25 가즈아 2024/10/31 3,801
1641114 코푸시럽에스 라는약 이렇게졸리나요?? 6 ㅇㅇ 2024/10/31 935