기름 안튀고 연기도 별로 안나요
오늘은 닭다리살 소금 후추 뿌려 버터에 구웠는데 오븐에 굽다가 팬에 구웠어요
진짜 기름 안튀네요
연기도 안나구요
대신 약불이나 시간을 넉넉하게 가지고 해야합니다
기름 안튀고 연기도 별로 안나요
오늘은 닭다리살 소금 후추 뿌려 버터에 구웠는데 오븐에 굽다가 팬에 구웠어요
진짜 기름 안튀네요
연기도 안나구요
대신 약불이나 시간을 넉넉하게 가지고 해야합니다
생선을 안좋아해서 그렇게 손으로 여러번 주무르고해서 못굽겠더라구요
겨우 씻어서 팬에 넣고 종이로 덮어요
구독 신청했어요. 생선구이 좋아하는데 잘 못구워서 고민이었거든요
쌀뜨물에 잠깐 씻어서 키친 타올로 물기 꼼꼼하게 닦은 후(이게 중요) 전분가루 얇게 발라 중약불에 껍질 부분 꼭 눌러 굽다가 뒤집어서 살부분 약불로 구우면 연기도 기름도 안나고 안튀어요.
맛도 파는 집만큼은 아니라도 정말 맛있거든요.
오븐에 "자동요리 고등어구이"가 최고인듯...
수분제거하고 올리브유 살짝 뿌려 예열후 그대로 직행
뒤집지않아도 껍질 노릇노릇 속은 촉촉 ...유명생선구이집과 맛이 같아요. 기술의 발전을 체험했어요.
고등어 구이 참고할게용^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1643908 | 뽑기운이 정말없는 아기 너무 웃겨요 10 | ㅎㅎ | 2024/11/08 | 3,556 |
1643907 | 어제 오늘 발표된 녹취 4 | 하늘에 | 2024/11/08 | 2,383 |
1643906 | 정은채 떨려요 41 | .... | 2024/11/08 | 20,979 |
1643905 | 지난달 카드 결제취소분이 이번달로 넘어와서 실적이 마이너스 처리.. 9 | 엇ㅠㅠ | 2024/11/08 | 1,179 |
1643904 | 자취방 언제 구하러 가야하나요 3 | ~~ | 2024/11/08 | 764 |
1643903 | 합참이 뭔지 아시나요? 3 | ㅇㅇ | 2024/11/08 | 1,250 |
1643902 | 수능 초콜릿 포장해서 주나요 4 | 수능 | 2024/11/08 | 626 |
1643901 | 담주 나솔 돌싱 사계 8 | ㅇㅎ | 2024/11/08 | 2,561 |
1643900 | 수능끝나고 2월 세부여행 어떨까요? 4 | 토요탄핵촛불.. | 2024/11/08 | 1,003 |
1643899 | 편의점용 과자 3 | ㅇㅇㅇ | 2024/11/08 | 804 |
1643898 | 배,도라지,생강,대추 5 | 짱이에요 | 2024/11/08 | 1,068 |
1643897 | 음식취향이 회귀하는것 같애요. 6 | 먹는맛 | 2024/11/08 | 1,482 |
1643896 | 윤거니가 보냈구나ㅜ 5 | … | 2024/11/08 | 2,368 |
1643895 | 홈쇼핑 화장품 쟁이는거 미련한 짓일까요? 4 | .!.! | 2024/11/08 | 1,728 |
1643894 | 명태균 변호사 26 | ᆢ | 2024/11/08 | 4,200 |
1643893 | 김태리 때문에 단발병이... 10 | ........ | 2024/11/08 | 2,513 |
1643892 | 전국민이 횃불들고 쳐들어가도 5 | 답답 | 2024/11/08 | 1,065 |
1643891 | 이재명 무죄판결서명 아무 이름 써도 서명되요 ㅎㅎ 45 | ㅎㅎ | 2024/11/08 | 1,532 |
1643890 | 뜸은 혼자해도 위험성이 없나요? 3 | .. | 2024/11/08 | 630 |
1643889 | 주위에 혈세가 샌다고 느끼는 곳 ? 47 | 어디보자 | 2024/11/08 | 3,195 |
1643888 | 캐리어와 버스 3 | 그의미소 | 2024/11/08 | 556 |
1643887 | 현미밥 불려서 해야하나요 9 | ... | 2024/11/08 | 1,199 |
1643886 | 냉장고에 있는 샐러드 김밥 맛있게 먹는 방법 있을까요? | 둘둘 | 2024/11/08 | 306 |
1643885 | 검찰 특활비 '0원' 되나…법무부 검찰과장 항의 사표 54 | 잘한다 | 2024/11/08 | 3,662 |
1643884 | 다이소ㅡ헤어쿠션 사용기 12 | 봄날 | 2024/11/08 | 3,128 |