기름기 적은 부위가 좋다는데
어떤 부위가 좋을까요.
추천 부탁드려요
기름기 적은 부위가 좋다는데
어떤 부위가 좋을까요.
추천 부탁드려요
푹푹 고아내듯 끓이는거니
저렴한거= 기름 없는 부위 사세요
사태요
등심을 넣었어요
그래야 부드럽고 맛있어요
호주산 부챗살을 넣어요.
큼직하게 썰어서 푹 우리면 맛있어요.
https://youtu.be/_j9Zna1cIRU?si=iKKby4eDPA18Ko-P
위 요리 레시피 정말 맛있음 근데 유튜버말이 거슬릴수 있어요 ㅋㅋ
양지요.
국거리니까
저도 양지
기름기가 없는걸 써도 부드럽게 푹 끓이는거라 맛있으니 괜찮다는거지 사실 등심쓰면 더 맛있죠
굳이 비싼부위 안써도 된다는 뜻입니다
양지 사태 같은거 사도 됩니다
저도 호주산 부채살넣었어요
기름기없는거 아무거나 괜찮아요. 저렴한거 사세요
저는 코스트코 덩어리 부채살이나 사태 사서 잘라 써요.
워낙 좋아해서 줄리아 차일드 레시피대로 만들어서 소분해서 냉동해두고 떨어지지 않게 할 정도로 자주 해요.
그런데 이게 한국 탕요리처럼 많이, 오래 뭉근하게 끓여야 맛난 음식이라 부드러운 부위는 오히려 별로더라고요.
스튜는 사태로 많이 하지 않나요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1643960 | 보통 칠순 때 자식들한테 뭐 해달라고 요구하시나요? 31 | ㅇㅇ | 2024/11/08 | 4,722 |
1643959 | 갱년기 남편 원기회복 4 | 현존 | 2024/11/08 | 1,725 |
1643958 | 보세 코트 너무 비싸졌어요 12 | .... | 2024/11/08 | 4,617 |
1643957 | 국민이 원하니.국민 말 따라 내려 와 3 | 국민이명한다.. | 2024/11/08 | 451 |
1643956 | 무릎이 안좋으면 mri찍어야하나요 6 | 나 | 2024/11/08 | 1,073 |
1643955 | 아이 입시때문에불안한 마음.. 8 | 789 | 2024/11/08 | 2,064 |
1643954 | 율희랑 수지랑!!!! 14 | 흠.. | 2024/11/08 | 5,516 |
1643953 | 프랜차이즈 가맹하려다 일억 사기당했어요ㅠ 17 | 내돈내놔 | 2024/11/08 | 6,885 |
1643952 | 국정이 뭔지도 모르는 2 | ... | 2024/11/08 | 616 |
1643951 | 스테이지 파이터 좋아하시는 분 8 | Stf | 2024/11/08 | 1,133 |
1643950 | 민주당이 검 특활비 587억 삭감하며 증액한 부분 31 | 민주당잘한다.. | 2024/11/08 | 3,323 |
1643949 | 슬로우 조깅 하시나요? 14 | 건강 | 2024/11/08 | 3,251 |
1643948 | 명태균 “청와대 가면 뒈진다고 했다”…김건희에게 대통령실 이전 .. 12 | 0000 | 2024/11/08 | 3,504 |
1643947 | 명언 | *** | 2024/11/08 | 457 |
1643946 | 한양대 이도흠 교수와 임은정 검사 1 | 뉴스공장 | 2024/11/08 | 1,719 |
1643945 | 잠수네로 하면 기본회화도 되나요? 4 | 어렵다 | 2024/11/08 | 1,186 |
1643944 | 서울 기온 4 | ,, | 2024/11/08 | 1,382 |
1643943 | 절교한 지인 12 | ,,,,, | 2024/11/08 | 4,709 |
1643942 | 광명철산문화센터 3 | 광명철산배울.. | 2024/11/08 | 688 |
1643941 | 제 삶 어찌하면 좋을까요? 20 | ㅇㅇ | 2024/11/08 | 6,592 |
1643940 | 두부 마요네즈 만들어봅시다 20 | 병아리콩 | 2024/11/08 | 2,054 |
1643939 | 갱년기) 식욕이 자제가 안되네요 11 | ㅜ | 2024/11/08 | 3,315 |
1643938 | 부끄럽지만 조언 구합니다. 32 | ... | 2024/11/08 | 5,357 |
1643937 | 연마제 싫어서 스텐 안살래요 ㅜㅜ 15 | 하 | 2024/11/08 | 3,942 |
1643936 | 얼은 두부 2 | … | 2024/11/08 | 626 |