기름기 적은 부위가 좋다는데
어떤 부위가 좋을까요.
추천 부탁드려요
기름기 적은 부위가 좋다는데
어떤 부위가 좋을까요.
추천 부탁드려요
푹푹 고아내듯 끓이는거니
저렴한거= 기름 없는 부위 사세요
사태요
등심을 넣었어요
그래야 부드럽고 맛있어요
호주산 부챗살을 넣어요.
큼직하게 썰어서 푹 우리면 맛있어요.
https://youtu.be/_j9Zna1cIRU?si=iKKby4eDPA18Ko-P
위 요리 레시피 정말 맛있음 근데 유튜버말이 거슬릴수 있어요 ㅋㅋ
양지요.
국거리니까
저도 양지
기름기가 없는걸 써도 부드럽게 푹 끓이는거라 맛있으니 괜찮다는거지 사실 등심쓰면 더 맛있죠
굳이 비싼부위 안써도 된다는 뜻입니다
양지 사태 같은거 사도 됩니다
저도 호주산 부채살넣었어요
기름기없는거 아무거나 괜찮아요. 저렴한거 사세요
저는 코스트코 덩어리 부채살이나 사태 사서 잘라 써요.
워낙 좋아해서 줄리아 차일드 레시피대로 만들어서 소분해서 냉동해두고 떨어지지 않게 할 정도로 자주 해요.
그런데 이게 한국 탕요리처럼 많이, 오래 뭉근하게 끓여야 맛난 음식이라 부드러운 부위는 오히려 별로더라고요.
스튜는 사태로 많이 하지 않나요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1643372 | 지드래곤 공항영상이라는데 44 | ㅎ | 2024/11/06 | 19,542 |
1643371 | 전통 찻잔,주전자 3 | ··· | 2024/11/06 | 613 |
1643370 | 턱 화이트헤드 제거 | 궁금이 | 2024/11/06 | 796 |
1643369 | 음악좀 찾아주세요~~! 5 | 믿슙니다 | 2024/11/06 | 461 |
1643368 | 나솔 폐지되도 할말없죠 5 | ㄱ | 2024/11/06 | 5,879 |
1643367 | 지켜야 할 에티켓이 무엇일까요? 20 | … | 2024/11/06 | 3,317 |
1643366 | 클렌즈 주스마시는데 방귀 1 | .... | 2024/11/06 | 608 |
1643365 | 유튜브 시사 방송 주로 뭘 보시나요. 17 | .. | 2024/11/06 | 1,912 |
1643364 | 내일 두툼한 패딩조끼 입어도 될까요? 8 | .. | 2024/11/06 | 3,226 |
1643363 | 간단한 이사짐 옮겨주는 앱 어떤게좋아요? 4 | 이사 | 2024/11/06 | 864 |
1643362 | 패션고수님들께 여쭤봅니다 4 | 50대 | 2024/11/06 | 1,753 |
1643361 | 남자는 키 작으면 연애 한 번 하기 참 어렵습니다. 15 | ㅜㅜ | 2024/11/06 | 4,632 |
1643360 | 우리 아버지 나이가 80대중반이신데요 24 | ........ | 2024/11/06 | 11,156 |
1643359 | 철이 든다는 말 아세요? 2 | 김상상 | 2024/11/06 | 1,848 |
1643358 | 소고기 들어가는 국에 한우 불고기감 넣어요 11 | … | 2024/11/06 | 2,454 |
1643357 | 검은쌀 보리 현미 백미로 밥 어떻게 하나요? 8 | ~~ | 2024/11/06 | 747 |
1643356 | 같이 놀 사람 없을때 16 | ... | 2024/11/06 | 5,391 |
1643355 | 나이 50인데 아직도 모르는 단어가 많네요 5 | 부끄 | 2024/11/06 | 2,876 |
1643354 | 동생이랑 원수만도 못한데요. 이래서 외동확정하고 싶어요 15 | Df | 2024/11/06 | 6,263 |
1643353 | 좁은 캐리어 쓰시는분들께 질문드려요. 2 | 짐 | 2024/11/06 | 827 |
1643352 | 이마거상술 절개부위 숫자 5 | 다음 | 2024/11/06 | 1,473 |
1643351 | 현재 지리산 하동 구례쪽 추운가요? 3 | ㅁㅁㅁ | 2024/11/06 | 1,135 |
1643350 | 원더랜드 추천드려요 4 | ... | 2024/11/06 | 1,326 |
1643349 | 월순수입 천만원이면 상위3%정도? 7 | .. | 2024/11/06 | 3,561 |
1643348 | 15억 전후 서울 혹은 수도권 아파트 추천해주세요. 5 | .. | 2024/11/06 | 2,421 |