기름기 적은 부위가 좋다는데
어떤 부위가 좋을까요.
추천 부탁드려요
기름기 적은 부위가 좋다는데
어떤 부위가 좋을까요.
추천 부탁드려요
푹푹 고아내듯 끓이는거니
저렴한거= 기름 없는 부위 사세요
사태요
등심을 넣었어요
그래야 부드럽고 맛있어요
호주산 부챗살을 넣어요.
큼직하게 썰어서 푹 우리면 맛있어요.
https://youtu.be/_j9Zna1cIRU?si=iKKby4eDPA18Ko-P
위 요리 레시피 정말 맛있음 근데 유튜버말이 거슬릴수 있어요 ㅋㅋ
양지요.
국거리니까
저도 양지
기름기가 없는걸 써도 부드럽게 푹 끓이는거라 맛있으니 괜찮다는거지 사실 등심쓰면 더 맛있죠
굳이 비싼부위 안써도 된다는 뜻입니다
양지 사태 같은거 사도 됩니다
저도 호주산 부채살넣었어요
기름기없는거 아무거나 괜찮아요. 저렴한거 사세요
저는 코스트코 덩어리 부채살이나 사태 사서 잘라 써요.
워낙 좋아해서 줄리아 차일드 레시피대로 만들어서 소분해서 냉동해두고 떨어지지 않게 할 정도로 자주 해요.
그런데 이게 한국 탕요리처럼 많이, 오래 뭉근하게 끓여야 맛난 음식이라 부드러운 부위는 오히려 별로더라고요.
스튜는 사태로 많이 하지 않나요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1643434 | 아이들 목폴라 잘 입나요? 8 | .. | 2024/11/07 | 859 |
1643433 | 뇌동맥류가 또 생겼다고 합니다. 12 | ㅠ.ㅠ | 2024/11/07 | 3,489 |
1643432 | 수영 오래 하신 분들 계세요? 12 | . . . | 2024/11/07 | 1,468 |
1643431 | 소화력 안 좋은 것도 침 맞으면 효과 있을까요 13 | 한의원 | 2024/11/07 | 935 |
1643430 | 어젯밤에 치킨 먹고 잤더니..... 4 | ㅎㅎ | 2024/11/07 | 1,495 |
1643429 | 테슬라도 없고~비트코인도 없고~ㅋㅋ 3 | … | 2024/11/07 | 2,149 |
1643428 | 설악 단풍 어떨까요~? 7 | ㅡㅡ | 2024/11/07 | 957 |
1643427 | 북한 통전부 지령 보고 가실게요~ 50 | 막산당?펌글.. | 2024/11/07 | 2,998 |
1643426 | 오늘 옷차림 6 | 봄아줌마 | 2024/11/07 | 1,762 |
1643425 | 남자가 잘못이다 vs 여자가 잘못이다. 18 | ..... | 2024/11/07 | 2,052 |
1643424 | 운동후 근육통 있는데 운동 가야하나요? 7 | ㅡㅡ | 2024/11/07 | 1,062 |
1643423 | 11/7(목) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2024/11/07 | 266 |
1643422 | 노인 집에서 거동문제 도와주세요 19 | 노인 | 2024/11/07 | 2,691 |
1643421 | 다이소 명칭 건의. 다이소에서~ 11 | 국산 | 2024/11/07 | 3,015 |
1643420 | 예금 금리 좋은 상품 추천해 주세요. 2 | ㅎㅎ | 2024/11/07 | 1,679 |
1643419 | 우리나라 교육, 경제 한심해요 14 | ... | 2024/11/07 | 2,936 |
1643418 | 인감분실 재등록하면 바로 나오나요? 3 | 오늘 | 2024/11/07 | 511 |
1643417 | 문정권때 기강 무너졌다던 감사원 택시비 5억 6천만원 6 | 5억6천만원.. | 2024/11/07 | 1,604 |
1643416 | 잠수네하다가 그만뒀는데...저라도 다시 할까요? 6 | ... | 2024/11/07 | 1,670 |
1643415 | 안익은 김치로 볶음 4 | 김치볶 | 2024/11/07 | 1,137 |
1643414 | 메니에르병으로 극심한 어지러움증 당장 어디병원으로 6 | ㅓ엉 | 2024/11/07 | 1,145 |
1643413 | EM 효소 어디에 사용하면 좋을까요 6 | ........ | 2024/11/07 | 781 |
1643412 | 윤석열, 푸틴을 적으로 만드는 외교 5 | !!!!! | 2024/11/07 | 1,513 |
1643411 | 술먹고 외박하는 대학생 14 | ... | 2024/11/07 | 3,473 |
1643410 | 미국도 여전히 간첩활동하다 잡혀가는 사람있는데요. 23 | 걱정 | 2024/11/07 | 1,641 |