이유가 뭘까 궁금해서 물어보러왔어요
제가 여자손으로도 아주 작은손인데
휘낭시에가 제 손가락 두개 만해요ㅋㅋ
이게 2900원 인데 거의 3천원이죠 ㅜㅜ
너무 비싼데 맛있거든요
이 가게는 비싸게 파는 가게가 아닌걸 봐서
휘낭시에가 원래 비싼거같아요
휘낭시에 비싼이유가 뭐예요?
이유가 뭘까 궁금해서 물어보러왔어요
제가 여자손으로도 아주 작은손인데
휘낭시에가 제 손가락 두개 만해요ㅋㅋ
이게 2900원 인데 거의 3천원이죠 ㅜㅜ
너무 비싼데 맛있거든요
이 가게는 비싸게 파는 가게가 아닌걸 봐서
휘낭시에가 원래 비싼거같아요
휘낭시에 비싼이유가 뭐예요?
버터값이요 버터가 많이 들어가요
버터가 상당히 많이 들어가고
계란 흰자도 많이 들어가서
재료비가 다른 빵 보다 비싸요
가공버터로는 못만들어요.
버터도 많이 들어가고요.
재료값이 비싼거죠.
아 역시 그 질감이 버터가 많아서 나는 질감이었군요 원래 휘낭시에 안좋아하는 입맛이어서 다행이었는데 이집거 먹고 넘. 맛있어서 괴롭네요 네개 샀더니 12000원쯤되는데 집에오는길에 네개 금새 까먹었어요ㅋㅋ
게다가 아몬드가루로 만들죠
밀가루가 안들어가니 일단 재료 단가가 쎈것이라
어쩔수 없는 가격인데 맛은 good !!
코스트코 크래프트거 휘낭시에 싸고 맛있어요
아몬드가루로만 만들면 아주 비싸고 섞은건 좀 싸요
밀가루가 안 들어가구나
그럼 저탄고지에 맞는 음식일까요
처음 들어보는 음식 ㅡ ㅡ 난 늘 늦는구나
아몬드가루랑 박력분을 섞어서 하는 레시피도 있어요.
아 아몬드가루로만이군요 저도 아몬드가루로만 빵해먹어서 이해가되는가격입니다 재료 최고로 쓰고 안아끼는집이라 밀가루 섞지않을거예요 역시 맛있는건 다 비싸 ㅜㅜ
다녀오고서 마들렌집 차리겠다고 말했다가
애들이 버터랑계란은 어찌 감당하려구?
이런소리 애들한테 들었어요
비싼건 이유가 있더라구요
저도 비싸서 내가 싼가게 차려보려고 했는데
단가가 안맞아요
으로 만드는게 아니라 대부분 밀가루 섞어서 만들어요
아몬드가루 밀가루 반반 정도 섞어서 만드는게 정석이예요.
아몬드가루로만 만들면 아몬드 냄새가 너무 나서 맛없어요
버터가 많이 들어간다해도 3천원은 너무 비싸네요
저는 주로 집에서 만들어 먹는데 12개 만드는데
재료비 5천원 정도입니다.
아몬드 가루 비싸고
계란도 흰자만 쓰고 버터 태워서 써서 버터도 많이 들어가요.
요즘은 베이킹 재료들이 올라서 가격이 장난 아니에요.
비싸서 그런게 아니고
버터 태우고 하는 절차가 번거롭고 냉장고에 휴지시켰다 굽고 하니까 시간 걸리고
그런 비용이 포함되어서 그런거죠.
버터를 태워서 만드는데 태우면 그람수도 줄어듭니다 버터가 상당히 많이들어가고 무엇보다 비싼 버터써야 태웠을때 풍미가 달라요 그래서 진짜 맛있는덴 버터값입니다
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