깻잎지? 양념깻잎? 깻잎김치?
표준어가 뭔지도 모르겠는 그 반찬이요.
초록색인게 있고 거무튀튀한 게 있잖아요.
거무튀튀는 오래 둬서 묵은 건가요, 처음부터 만드는 방법이 다른가요?
유툽에 흔히 나오는 레시피대로 만들면 보관은 얼마나 가능한가요?
싱겁게 만들면 오래 못 가겠죠?
깻잎지? 양념깻잎? 깻잎김치?
표준어가 뭔지도 모르겠는 그 반찬이요.
초록색인게 있고 거무튀튀한 게 있잖아요.
거무튀튀는 오래 둬서 묵은 건가요, 처음부터 만드는 방법이 다른가요?
유툽에 흔히 나오는 레시피대로 만들면 보관은 얼마나 가능한가요?
싱겁게 만들면 오래 못 가겠죠?
깻잎도 방법이 여러가지예요.
김치로 양념만 발라서 재우는 법,
양념해서 살짝 찌는 깟잎찜,
깻잎 짱아찌로 담구는 법 등등이요.
거무튀튀는 짱아찌 얘기하는 것 같네요.
거무튀튀한거는 소금에 한번 절여서 만든 깻잎지를 말하고
초록색은 그냥 생으로 양념에 묻힌 깻잎김치를 말씀하시는것 같아요
아무래도 소금에 절인 깻잎지가 더 오래가겠죠?
저희집에 시엄니표 깻잎많은데 간장양념으로한거요
나눠드리고싶네요 맛있거든요 둘이먹다하나죽을정도는 아니지만요
소금물에 넣어서 며칠 두는 거,
흔히 삭힌다고 하던데 며칠 삭히는지는 몰라요.
한번도 안해보고 벼르고만 있음
전 주로 파란 깻잎지 해먹어요.
요즘 시판되는 샘표장아찌간장에다 일반 양조간장 섞은 국물에
당근채.파채 다진마늘이나 마늘 슬라이스 고춧가루 넣어
깻잎에 켜켜이 넣으면 즉석에서 먹어도 맛있었어요
거무튀튀는 깻잎장아찔를 검색해야겠네요.
샐리님 말씀만으로도 감사해요.
요즘 시판되는 샘표장아찌간장에다 일반 양조간장 섞은 국물에
당근채.파채 다진마늘이나 마늘 슬라이스 고춧가루 넣어
깻잎에 켜켜이 넣으면 즉석에서 먹어도 맛있었어요
참고할께요 감사합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1639959 | 남친집에서 질세정제 발견(제물건아님) 40 | 이거뭘까요 | 2024/10/28 | 22,168 |
1639958 | 남성용 올인원 바디워시 추천 좀요. 6 | 남자 | 2024/10/28 | 917 |
1639957 | 끝사랑에서 진휘는 14 | 그러면 | 2024/10/28 | 4,252 |
1639956 | 중등 생일에 3 | … | 2024/10/27 | 460 |
1639955 | 중학생 아이들도 연애 예쁘게 하네요 7 | 귀엽 | 2024/10/27 | 2,404 |
1639954 | 불안장애(불안, 강박) 한의원 치료 어떨까요? 9 | 허준 | 2024/10/27 | 1,739 |
1639953 | 낼 아침에 코트 입어도 될까요? 4 | 00 | 2024/10/27 | 4,169 |
1639952 | 출근하기싫어요 6 | ㅇㅇ | 2024/10/27 | 1,588 |
1639951 | 미녹시딜을 먹었더니 3 | .. | 2024/10/27 | 4,322 |
1639950 | 주말 내내 우울해서 누워있다가 걷기라도 하려고 나왔어요 5 | 주말 | 2024/10/27 | 3,488 |
1639949 | 김치만두만 플라스틱 들어간 건가요? 8 | 비비고만두 | 2024/10/27 | 3,755 |
1639948 | 문짝에 기스가 났을때 문짝 교체해보신분 3 | 공사 | 2024/10/27 | 942 |
1639947 | 아래 폐백글 보고 생각나는 8 | ... | 2024/10/27 | 1,504 |
1639946 | 끝사랑 주연이 연화보다 인기 없는 이유 16 | .. | 2024/10/27 | 5,272 |
1639945 | 요즘은 동거 사실을 대놓고 말하나요? 20 | . . . .. | 2024/10/27 | 5,408 |
1639944 | 수서역 주차 아시는분 계세요? 3 | oo | 2024/10/27 | 1,142 |
1639943 | 아파트. 로제. 제 생각이 잘못 됐었네요. 2 | .. | 2024/10/27 | 9,251 |
1639942 | 로제 APT, 외국인들이 못알아듣는 거 웃겨요 18 | 신기 | 2024/10/27 | 20,991 |
1639941 | 김이 보라색이 됨 버려야겠죠 ㅜㅜ 3 | ㅇㅇ | 2024/10/27 | 3,317 |
1639940 | 정년이 재밌게 보시는 분들, 신선한 얼굴들 이야기 해봐요 26 | ooooo | 2024/10/27 | 5,630 |
1639939 | 한국무용 최호종 16년 콩쿨영상 감동이예요 12 | 이런느낌으로.. | 2024/10/27 | 3,342 |
1639938 | 82와 함께한 초보 운전 탈출기 7 | 병아리 | 2024/10/27 | 1,928 |
1639937 | 폐백 받는 범위 29 | ** | 2024/10/27 | 4,364 |
1639936 | 쿠팡 청문회 개최에 관한 청원 참여 부탁드립니다 3 | 함께 | 2024/10/27 | 489 |
1639935 | 왜 저는 승부욕이 없을까요? 18 | ㅠㅜ | 2024/10/27 | 3,634 |