부드럽게 요리하려고 냉동아닌 생물삼치로 사서
구이와 조림을 했는데
둘다 퍽퍽한거여요
대체 뭘 잘못했는지도 모르겠어요.
부드럽고 연하게 요리하는 노하우가 있을까요?
부드럽게 요리하려고 냉동아닌 생물삼치로 사서
구이와 조림을 했는데
둘다 퍽퍽한거여요
대체 뭘 잘못했는지도 모르겠어요.
부드럽고 연하게 요리하는 노하우가 있을까요?
기름기 있는 생선을 구매하세요.
삼치는 생선계의 닭가슴살버전입니다.
높은 온도로 빠르게 구워야 촉촉하게 구워져요.
퍽퍽한건 낮은 온도로 장시간 조리하셔서일 수도 있어요
저도 높은 온도로 빠르게 익혀야 하는 줄 알았는데..
링크 가져온거지만 함 보세요
구울 때 기름도 튀지않고 겉바속촉 생선구이
저도 높은 온도로 빠르게 익혀야 하는 줄 알았는데..
링크 가져온거지만 함 보세요
구울 때 기름도 튀지않고 겉바속촉 생선구이
https://youtu.be/KQUoWmCYOrc
삼치는 원래 그래요
삼치가 원래 그래요.2222
버터구이하세요.
오~ 강레오 씨 유튜브 다시 시작하셨군요~
점둘님 링크 감사합니다~
제가 파리 미슐랭 쓰리스타에서 근무 중인 셰프에게 배운 것도 '공격적으로 조리하지 마라'였어요
강레오 방법 정말 괜찮아요. 냉동 생선도 촉촉하게 맛있습니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1642811 | 협심증? 1 | 똘똘이맘 | 2024/11/05 | 572 |
1642810 | 정년이 보고 울었어요 7 | uf.. | 2024/11/05 | 2,354 |
1642809 | 그럼 앞치마는 쓰시나요??? 22 | ㅇㅇ | 2024/11/05 | 2,412 |
1642808 | 버버리 핸드메이드 소매 수선 가능한 곳? 1 | 옷수선 | 2024/11/05 | 377 |
1642807 | 물왕저수지 6 | 나들이 | 2024/11/05 | 1,366 |
1642806 | 노견 살빠지는거요 4 | 000 | 2024/11/05 | 906 |
1642805 | 가죽 vs 패브릭 소파.? 어떤걸 선호하세요.? 12 | 랑이랑살구파.. | 2024/11/05 | 1,535 |
1642804 | 식사 준비 시에 음식 온도 어떻게 유지하세요? 1 | 푸드워머 | 2024/11/05 | 950 |
1642803 | 우리들병원 다니는 82님들 있으세요? 5 | .... | 2024/11/05 | 1,046 |
1642802 | 창경궁 근처 식당 추천 부탁드립니다 12 | .. | 2024/11/05 | 1,541 |
1642801 | 그저께 어머니가 자전거에 치이셨어요 14 | 맏딸 | 2024/11/05 | 3,454 |
1642800 | tvn에서 하는 맞선프로그램 주병진나온거 봤는데요 18 | ㅇㅇ | 2024/11/05 | 4,869 |
1642799 | 고무장갑 저만 안쓰나요? 24 | ㅇㅇ | 2024/11/05 | 3,371 |
1642798 | 홍콩 호텔 위치중 셩완 완차이중 5 | 123 | 2024/11/05 | 591 |
1642797 | 무릎 연골연화증으로 치료받으면 실비가입불가인가요? 2 | ㅇ | 2024/11/05 | 675 |
1642796 | 자식이 서울대 이대 다니고 29 | 궁금 | 2024/11/05 | 7,439 |
1642795 | 국민만 보고가겠다는 말 넘 웃기지 않나요? 21 | ㅇㅇ | 2024/11/05 | 1,796 |
1642794 | 개인 연금은 55세 수령 아닌가요? 10 | .... | 2024/11/05 | 3,484 |
1642793 | 목티 오늘부터 입고있는데요 2 | ㅇㅇ | 2024/11/05 | 1,280 |
1642792 | 계란 삶는 기계 좀 추천해주세요 13 | 추천 | 2024/11/05 | 1,414 |
1642791 | 당근에 강아지 한 달 봐주는 비용이 십만 원 24 | 당근 | 2024/11/05 | 4,197 |
1642790 | 정년이 홀릭 - 재밌게 보시는 분들만 6 | 왕쟈님 | 2024/11/05 | 1,336 |
1642789 | 아이비리그로 유학가면 38 | .. | 2024/11/05 | 2,914 |
1642788 | 용산초 수영장 여자탈의실을 남자들이 이용 13 | 수영 | 2024/11/05 | 2,833 |
1642787 | 레드키위랑 골드키위 효능 1 | 흠 | 2024/11/05 | 1,091 |