82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생애 첫족발

...... 조회수 : 1,246
작성일 : 2024-10-24 10:59:07

갑자기 무슨 생각이 들었는지...쫄다리 사다가 족발을 만들었어요.

들어가는 재료도 다 집에 있는거고, 만들기도 어렵지 않아 시도 했는데...

맛있네요. 부재료 제외하고 고기값만 쫄다리 2개에 22000원들었는데..

가성비 갑이네요. 그냥 양념해서 삶기만 하면 되니 어렵지도 않고

이제는 종종 해먹을듯해요.

만들면서 놀란건 족발에도 꽤 많은 양의 설탕이 들어간다는거였어요.ㅎㅎ

 

IP : 119.196.xxx.123
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.10.24 11:04 AM (121.137.xxx.107)

    유..배웠네요. 족발을 만들려는 생각을 못해선지, 쫄다리라는 단어도 몰랐고 설탕이 들어간단것도 몰랐어요. 경험 나눠주셔서 감사합니다.

  • 2. ㅇㅇ
    '24.10.24 11:08 AM (223.39.xxx.129)

    맞아요. 족발은 중국음식이라 간장(+설탕)이랑 향신료 몇개 넣으면 완성이쥬. 생각보다 쉽고 맛있음

  • 3. ...
    '24.10.24 11:15 AM (211.218.xxx.194)

    족발이 중국음식이었나요??
    저는 이북 피난민 음식이라고 알고 있었는데...뭐 이북이랑 중국이 또 가까우니.

    시장판에 삶은족발 쌓아놓고 전시하면서 파는거 보면...기괴하니...
    중국느낌이 나기도 하긴 합니다.

  • 4. 근데
    '24.10.24 11:23 AM (121.188.xxx.245)

    쫄다리가 뭘까요?저도 갑자기 족발을 만들고 싶어서 어제 정육점서 냉동만 있대서 그냥왔는데 냉장,냉동 상관없나요?
    며칠전부터 이상하게 족발을 만들어보고 싶더라구요.

  • 5. 어릴때부터
    '24.10.24 11:29 AM (118.218.xxx.85)

    중국집 오향족발 좀 먹고싶었는데 어른이 되어서야 왕족발을 먹어보네요.

  • 6. 시간이
    '24.10.24 11:45 AM (222.100.xxx.51)

    오래 걸리나요? 인덕션이라 왠지 오래쓰기 꺼려지더라고요

  • 7. ..
    '24.10.24 11:45 AM (211.234.xxx.215)

    쫄다리가 뭔지 궁금해서 검색해보니
    쫄데기라고 하는거 같은데 돼지 다리에서 발을 뺀 부분을 말하는거 같아요.
    학센 같은거 만드는 부분.
    따로 파는 줄 몰랐어요.

  • 8. maro
    '24.10.24 11:58 AM (119.196.xxx.123)

    네...맞아요. 쫄데기라고도 해요. 족발에서 발만 떼어낸부분이요. 냉장냉동 상관없어요. 어차피 냉장도 핏물 빼려면 물에 담궈나와야하는데...냉동은 해동+핏물빼는 작업을 동시에 하시면 됩니다.

  • 9. 근데
    '24.10.24 12:04 PM (121.188.xxx.245)

    감사합니다. 낼 꼭해봐야겠어요.

  • 10. 아놔...
    '24.10.24 12:21 PM (211.218.xxx.194)

    나같은 직장맘은 그냥
    배달시켜서 조금만 먹고 끝내는게 남는장사인데
    왜 자꾸 이글보니 나도 삶아보고 싶냐..ㅋㅋㅋ

    다들 맛나게 해드셔요.

  • 11. 플랜
    '24.10.24 12:30 PM (125.191.xxx.49)

    남은 국물은 체에 걸러 냉동하세요
    씨간장처럼 재활용할수 있어요
    더 깊고 맛있어요

  • 12. 나는나
    '24.10.24 1:19 PM (39.118.xxx.220)

    저도 해봤는데 요즘은 조각까지 내서 파니까 편하더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1642664 소금 조금 넣고 병아리콩 삶은거 넘 맛있네요ㅠㅠ 12 .. 2024/11/04 3,679
1642663 수시추합은 가등록했다가 취소해도 되나요? 4 ... 2024/11/04 1,958
1642662 웹소설 남자들의 판타지? 기분 더럽네요 30 00 2024/11/04 6,032
1642661 그냥 둘이 폭로전하다가 6 sdet 2024/11/04 3,750
1642660 노무현이 유시민에게 화낸일 ㄱㄴ 2024/11/04 2,144
1642659 젊은 국힘 지지자가 동료예요 13 ... 2024/11/04 3,643
1642658 고백받은 남사친과 친구로 지내기 13 모쏠엄마 2024/11/04 4,323
1642657 초6 아들 데리고 평촌 이사갑니다 4 평촌 2024/11/04 2,690
1642656 아파트에 보험금 청구할 수 있는거 맞나요? 7 2024/11/04 1,569
1642655 밤이 되니 겨울 냄새가 나네요 허... 3 ..... 2024/11/04 3,099
1642654 내일 겨울 코트 입어도 될까요 4 궁금 2024/11/04 4,673
1642653 총각무 지짐에 와인 먹었어요 5 정스 2024/11/04 1,667
1642652 올리브오일 유통기한 3 .... 2024/11/04 1,743
1642651 생강청할때요 9 .... 2024/11/04 1,737
1642650 와인병 폭행남편 기사, 너무 이상하지 않아요? 15 .... 2024/11/04 6,511
1642649 조선족들 뒤통수 때리는거 얼얼하네요. 14 ㅇㅇ 2024/11/04 5,008
1642648 수능선물 쌍둥이있는집은 두개 챙겨줘야하나요? 10 수능 2024/11/04 2,971
1642647 2월말~3월초.. 해외여행.. 50대 중반 여성 여행지 추천 좀.. 3 ** 2024/11/04 1,676
1642646 김명신이 굥을 버리면 버리지 굥은 김명신 못버려요 5 ㅇㅇ 2024/11/04 2,333
1642645 PT 트레이너 뚱뚱한 회원에게 어떤가요 11 ... 2024/11/04 2,925
1642644 딸집에 가면 기차역에 데리러 오나요 130 감자 2024/11/04 20,426
1642643 들쩍지근한 갈비찜 구제법 6 2024/11/04 716
1642642 애 있는 돌싱이여도 재혼 잘해요 9 현실은 2024/11/04 3,192
1642641 서울사대부여중 91년 졸업생을 찾습니다. 1 00 2024/11/04 777
1642640 윤 대통령, 오는 7일 대국민 담화·기자회견 43 내려 와! 2024/11/04 11,370