82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생애 첫족발

...... 조회수 : 1,245
작성일 : 2024-10-24 10:59:07

갑자기 무슨 생각이 들었는지...쫄다리 사다가 족발을 만들었어요.

들어가는 재료도 다 집에 있는거고, 만들기도 어렵지 않아 시도 했는데...

맛있네요. 부재료 제외하고 고기값만 쫄다리 2개에 22000원들었는데..

가성비 갑이네요. 그냥 양념해서 삶기만 하면 되니 어렵지도 않고

이제는 종종 해먹을듯해요.

만들면서 놀란건 족발에도 꽤 많은 양의 설탕이 들어간다는거였어요.ㅎㅎ

 

IP : 119.196.xxx.123
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.10.24 11:04 AM (121.137.xxx.107)

    유..배웠네요. 족발을 만들려는 생각을 못해선지, 쫄다리라는 단어도 몰랐고 설탕이 들어간단것도 몰랐어요. 경험 나눠주셔서 감사합니다.

  • 2. ㅇㅇ
    '24.10.24 11:08 AM (223.39.xxx.129)

    맞아요. 족발은 중국음식이라 간장(+설탕)이랑 향신료 몇개 넣으면 완성이쥬. 생각보다 쉽고 맛있음

  • 3. ...
    '24.10.24 11:15 AM (211.218.xxx.194)

    족발이 중국음식이었나요??
    저는 이북 피난민 음식이라고 알고 있었는데...뭐 이북이랑 중국이 또 가까우니.

    시장판에 삶은족발 쌓아놓고 전시하면서 파는거 보면...기괴하니...
    중국느낌이 나기도 하긴 합니다.

  • 4. 근데
    '24.10.24 11:23 AM (121.188.xxx.245)

    쫄다리가 뭘까요?저도 갑자기 족발을 만들고 싶어서 어제 정육점서 냉동만 있대서 그냥왔는데 냉장,냉동 상관없나요?
    며칠전부터 이상하게 족발을 만들어보고 싶더라구요.

  • 5. 어릴때부터
    '24.10.24 11:29 AM (118.218.xxx.85)

    중국집 오향족발 좀 먹고싶었는데 어른이 되어서야 왕족발을 먹어보네요.

  • 6. 시간이
    '24.10.24 11:45 AM (222.100.xxx.51)

    오래 걸리나요? 인덕션이라 왠지 오래쓰기 꺼려지더라고요

  • 7. ..
    '24.10.24 11:45 AM (211.234.xxx.215)

    쫄다리가 뭔지 궁금해서 검색해보니
    쫄데기라고 하는거 같은데 돼지 다리에서 발을 뺀 부분을 말하는거 같아요.
    학센 같은거 만드는 부분.
    따로 파는 줄 몰랐어요.

  • 8. maro
    '24.10.24 11:58 AM (119.196.xxx.123)

    네...맞아요. 쫄데기라고도 해요. 족발에서 발만 떼어낸부분이요. 냉장냉동 상관없어요. 어차피 냉장도 핏물 빼려면 물에 담궈나와야하는데...냉동은 해동+핏물빼는 작업을 동시에 하시면 됩니다.

  • 9. 근데
    '24.10.24 12:04 PM (121.188.xxx.245)

    감사합니다. 낼 꼭해봐야겠어요.

  • 10. 아놔...
    '24.10.24 12:21 PM (211.218.xxx.194)

    나같은 직장맘은 그냥
    배달시켜서 조금만 먹고 끝내는게 남는장사인데
    왜 자꾸 이글보니 나도 삶아보고 싶냐..ㅋㅋㅋ

    다들 맛나게 해드셔요.

  • 11. 플랜
    '24.10.24 12:30 PM (125.191.xxx.49)

    남은 국물은 체에 걸러 냉동하세요
    씨간장처럼 재활용할수 있어요
    더 깊고 맛있어요

  • 12. 나는나
    '24.10.24 1:19 PM (39.118.xxx.220)

    저도 해봤는데 요즘은 조각까지 내서 파니까 편하더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1640098 뷔페 추천 좀 해주세요 7 뷔페 2024/10/28 1,482
1640097 전업주부님들 염색 때맞춰 하시나요? 35 뿌염 2024/10/28 4,079
1640096 전화!) 건희 감빵가는 거 막을려고 전쟁일으킬려고 3 ........ 2024/10/28 2,570
1640095 미혼은 돌싱 만나면 인생 조집니다 38 Oooo 2024/10/28 18,730
1640094 히말라야핑크솔트 8 호야수금 2024/10/28 2,195
1640093 이마트 쓱데이 크게하네요 11월1일~3일 7 세일 2024/10/28 5,778
1640092 신분당선동천역 4 동천역 2024/10/28 1,341
1640091 삶을 연장시켜준다면 7 gfsa 2024/10/28 1,656
1640090 왜 겨울코트는 벨트 디자인만 많을까요? 10 .. 2024/10/28 2,245
1640089 8년 만에 이사 5 개미지옥 2024/10/28 2,072
1640088 철없는 이야기 17 무명 2024/10/28 4,153
1640087 사는게 왜이리 재미가 없죠.. 14 000 2024/10/28 4,924
1640086 미용실 커트는 예약 자체가 안 되는 곳 많네요 12 직업의식 2024/10/28 2,914
1640085 파김치는 시어져도 뭘 만들어 먹을수는 없죠? 27 고민 2024/10/28 2,577
1640084 tv 수신료 이미 부과된 것은 무조건 내야하아요? 5 ㅇㅇ 2024/10/28 784
1640083 [국정감사]복지부 저격수 김선민! 4 ../.. 2024/10/28 854
1640082 [1만 시간의 법칙] 함께 시작해요 27 ㅡㅡ 2024/10/28 3,688
1640081 중3 내신공부 문의드려요~ 5 중3 2024/10/28 797
1640080 미용실 종사자분 계시면 부탁드립니다. 4 컬러메니큐어.. 2024/10/28 1,556
1640079 尹 "살상무기 유연하게 검토"…러 전선, '남.. 15 2찍들 자진.. 2024/10/28 2,075
1640078 KTX 안에서 50대 여자들 36 에티켓 2024/10/28 29,543
1640077 초보자용 골프채는 뭘로 사면 되나요? 6 골프 2024/10/28 849
1640076 오래된 금들 팔고 왔어요 5 영영 2024/10/28 4,291
1640075 한식 밑반찬 위주 식단 7 식단 2024/10/28 2,419
1640074 정년이 체크저고리 입고 싶어요. 4 . . 2024/10/28 1,703