82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생애 첫족발

...... 조회수 : 1,246
작성일 : 2024-10-24 10:59:07

갑자기 무슨 생각이 들었는지...쫄다리 사다가 족발을 만들었어요.

들어가는 재료도 다 집에 있는거고, 만들기도 어렵지 않아 시도 했는데...

맛있네요. 부재료 제외하고 고기값만 쫄다리 2개에 22000원들었는데..

가성비 갑이네요. 그냥 양념해서 삶기만 하면 되니 어렵지도 않고

이제는 종종 해먹을듯해요.

만들면서 놀란건 족발에도 꽤 많은 양의 설탕이 들어간다는거였어요.ㅎㅎ

 

IP : 119.196.xxx.123
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.10.24 11:04 AM (121.137.xxx.107)

    유..배웠네요. 족발을 만들려는 생각을 못해선지, 쫄다리라는 단어도 몰랐고 설탕이 들어간단것도 몰랐어요. 경험 나눠주셔서 감사합니다.

  • 2. ㅇㅇ
    '24.10.24 11:08 AM (223.39.xxx.129)

    맞아요. 족발은 중국음식이라 간장(+설탕)이랑 향신료 몇개 넣으면 완성이쥬. 생각보다 쉽고 맛있음

  • 3. ...
    '24.10.24 11:15 AM (211.218.xxx.194)

    족발이 중국음식이었나요??
    저는 이북 피난민 음식이라고 알고 있었는데...뭐 이북이랑 중국이 또 가까우니.

    시장판에 삶은족발 쌓아놓고 전시하면서 파는거 보면...기괴하니...
    중국느낌이 나기도 하긴 합니다.

  • 4. 근데
    '24.10.24 11:23 AM (121.188.xxx.245)

    쫄다리가 뭘까요?저도 갑자기 족발을 만들고 싶어서 어제 정육점서 냉동만 있대서 그냥왔는데 냉장,냉동 상관없나요?
    며칠전부터 이상하게 족발을 만들어보고 싶더라구요.

  • 5. 어릴때부터
    '24.10.24 11:29 AM (118.218.xxx.85)

    중국집 오향족발 좀 먹고싶었는데 어른이 되어서야 왕족발을 먹어보네요.

  • 6. 시간이
    '24.10.24 11:45 AM (222.100.xxx.51)

    오래 걸리나요? 인덕션이라 왠지 오래쓰기 꺼려지더라고요

  • 7. ..
    '24.10.24 11:45 AM (211.234.xxx.215)

    쫄다리가 뭔지 궁금해서 검색해보니
    쫄데기라고 하는거 같은데 돼지 다리에서 발을 뺀 부분을 말하는거 같아요.
    학센 같은거 만드는 부분.
    따로 파는 줄 몰랐어요.

  • 8. maro
    '24.10.24 11:58 AM (119.196.xxx.123)

    네...맞아요. 쫄데기라고도 해요. 족발에서 발만 떼어낸부분이요. 냉장냉동 상관없어요. 어차피 냉장도 핏물 빼려면 물에 담궈나와야하는데...냉동은 해동+핏물빼는 작업을 동시에 하시면 됩니다.

  • 9. 근데
    '24.10.24 12:04 PM (121.188.xxx.245)

    감사합니다. 낼 꼭해봐야겠어요.

  • 10. 아놔...
    '24.10.24 12:21 PM (211.218.xxx.194)

    나같은 직장맘은 그냥
    배달시켜서 조금만 먹고 끝내는게 남는장사인데
    왜 자꾸 이글보니 나도 삶아보고 싶냐..ㅋㅋㅋ

    다들 맛나게 해드셔요.

  • 11. 플랜
    '24.10.24 12:30 PM (125.191.xxx.49)

    남은 국물은 체에 걸러 냉동하세요
    씨간장처럼 재활용할수 있어요
    더 깊고 맛있어요

  • 12. 나는나
    '24.10.24 1:19 PM (39.118.xxx.220)

    저도 해봤는데 요즘은 조각까지 내서 파니까 편하더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1642478 아파트 관리비를 카드로 자동이체 할 경우에 14 수수료 2024/11/04 1,892
1642477 판소리랑 국극이 이런 매력이 있었네요 9 발견 2024/11/04 1,451
1642476 패딩 사려는데 어떤가요? 10 72년생 2024/11/04 2,409
1642475 믹서기랑 두유제조기 중에 뭐 살까요? 2 .. 2024/11/04 800
1642474 올해 경량패딩은 다 목이 다 허전해요..찾아주세요 6 겨울옷 2024/11/04 1,957
1642473 저혼자 패키지 투어 왔어요ㅎ 49 혼여중 2024/11/04 18,648
1642472 상가주택 음식점 단독 화장실 3 족발 2024/11/04 1,087
1642471 요양원은요~등급을 꼭 받아야하나요? 11 요양원 2024/11/04 1,983
1642470 만성치주염 있으신 분 관리 어찌하세요? 9 브우드랑 2024/11/04 1,319
1642469 발끝이 찌릿거리는 건 4 2024/11/04 1,202
1642468 형제자매는 자기 가정 생기면 딱 끝이네요 42 Df 2024/11/04 20,129
1642467 코로나때 찐 3키로 뺐는데요 6 . . ... 2024/11/04 1,584
1642466 휴대폰 껐다 켜는데 속터짐. 6 우쒸 2024/11/04 1,206
1642465 초등생 팔당겨서 아동학대 유죄된 교사 대법에서 뒤집힘 14 ... 2024/11/04 2,532
1642464 마음이 넘 힘들어요. 3 2024/11/04 2,296
1642463 법사위생방) 김건희 특검법,한동훈자녀 논문대필 특검법 8 김건희 특검.. 2024/11/04 1,153
1642462 중학생 과외 선생님 어떻게 구하시나요 지방광역시에요 3 과외 2024/11/04 494
1642461 판소리 하는사람 특유의 걸걸한게 쉰목소리랑 달라요? 1 목소리 2024/11/04 1,264
1642460 드라마 아들과 딸 명작이네요! 16 아들과딸 2024/11/04 2,680
1642459 자꾸 후회하는 것도 습관이겠죠. 15 습관 2024/11/04 2,300
1642458 집안 목공 공사를 엘리베이터실서 하나요 7 ... 2024/11/04 1,285
1642457 오늘 부고 소식 1 ........ 2024/11/04 2,783
1642456 인천공항 내 저녁 식사는 어디서 하세요? 5 ... 2024/11/04 1,349
1642455 디올백은 부인이 받은거라 무죄라면 7 ㄱㄴ 2024/11/04 1,646
1642454 솔캠도전 2 ㅎㅈ 2024/11/04 355