갑자기 무슨 생각이 들었는지...쫄다리 사다가 족발을 만들었어요.
들어가는 재료도 다 집에 있는거고, 만들기도 어렵지 않아 시도 했는데...
맛있네요. 부재료 제외하고 고기값만 쫄다리 2개에 22000원들었는데..
가성비 갑이네요. 그냥 양념해서 삶기만 하면 되니 어렵지도 않고
이제는 종종 해먹을듯해요.
만들면서 놀란건 족발에도 꽤 많은 양의 설탕이 들어간다는거였어요.ㅎㅎ
갑자기 무슨 생각이 들었는지...쫄다리 사다가 족발을 만들었어요.
들어가는 재료도 다 집에 있는거고, 만들기도 어렵지 않아 시도 했는데...
맛있네요. 부재료 제외하고 고기값만 쫄다리 2개에 22000원들었는데..
가성비 갑이네요. 그냥 양념해서 삶기만 하면 되니 어렵지도 않고
이제는 종종 해먹을듯해요.
만들면서 놀란건 족발에도 꽤 많은 양의 설탕이 들어간다는거였어요.ㅎㅎ
유..배웠네요. 족발을 만들려는 생각을 못해선지, 쫄다리라는 단어도 몰랐고 설탕이 들어간단것도 몰랐어요. 경험 나눠주셔서 감사합니다.
맞아요. 족발은 중국음식이라 간장(+설탕)이랑 향신료 몇개 넣으면 완성이쥬. 생각보다 쉽고 맛있음
족발이 중국음식이었나요??
저는 이북 피난민 음식이라고 알고 있었는데...뭐 이북이랑 중국이 또 가까우니.
시장판에 삶은족발 쌓아놓고 전시하면서 파는거 보면...기괴하니...
중국느낌이 나기도 하긴 합니다.
쫄다리가 뭘까요?저도 갑자기 족발을 만들고 싶어서 어제 정육점서 냉동만 있대서 그냥왔는데 냉장,냉동 상관없나요?
며칠전부터 이상하게 족발을 만들어보고 싶더라구요.
중국집 오향족발 좀 먹고싶었는데 어른이 되어서야 왕족발을 먹어보네요.
오래 걸리나요? 인덕션이라 왠지 오래쓰기 꺼려지더라고요
쫄다리가 뭔지 궁금해서 검색해보니
쫄데기라고 하는거 같은데 돼지 다리에서 발을 뺀 부분을 말하는거 같아요.
학센 같은거 만드는 부분.
따로 파는 줄 몰랐어요.
네...맞아요. 쫄데기라고도 해요. 족발에서 발만 떼어낸부분이요. 냉장냉동 상관없어요. 어차피 냉장도 핏물 빼려면 물에 담궈나와야하는데...냉동은 해동+핏물빼는 작업을 동시에 하시면 됩니다.
감사합니다. 낼 꼭해봐야겠어요.
나같은 직장맘은 그냥
배달시켜서 조금만 먹고 끝내는게 남는장사인데
왜 자꾸 이글보니 나도 삶아보고 싶냐..ㅋㅋㅋ
다들 맛나게 해드셔요.
남은 국물은 체에 걸러 냉동하세요
씨간장처럼 재활용할수 있어요
더 깊고 맛있어요
저도 해봤는데 요즘은 조각까지 내서 파니까 편하더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1639182 | 김수자 구스이불 4 | 라마 | 2024/10/25 | 1,131 |
1639181 | 삼전 줍줍 하실분들 꼭 보세요 4 | 아차 | 2024/10/25 | 8,564 |
1639180 | 갑자기 쌩 하는 동네 엄마 31 | 주말엔숲으로.. | 2024/10/25 | 7,847 |
1639179 | 식당에서 직원이 의자를 빼서 넘어졌는데.. 24 | 한심 | 2024/10/25 | 7,670 |
1639178 | 최경주선수 4 | 리스펙 | 2024/10/25 | 2,902 |
1639177 | 짐보× (아기)효과가 있을까요? 12 | 아기교육 | 2024/10/25 | 905 |
1639176 | 토트백-보스턴백 어느것을 살까요 2 | 토트백 | 2024/10/25 | 906 |
1639175 | 핸폰게임 사천성 없어진대요 2 | 카카오 | 2024/10/25 | 1,721 |
1639174 | 조윤희가 새삼 대단해요 76 | .. | 2024/10/25 | 36,883 |
1639173 | 와.. 최민환 녹취록 더럽네요 23 | ..... | 2024/10/25 | 24,686 |
1639172 | 나파밸리와 빅서 중 어느 게 나을까요 4 | ㅇ ㅇ | 2024/10/25 | 947 |
1639171 | 3대 가는 부자 없다더니 26 | 샴쑝 | 2024/10/25 | 8,545 |
1639170 | 이 시점에서 여기 남미새들 조용한 거 웃기네요 15 | 아하 | 2024/10/25 | 3,041 |
1639169 | 첫날 위고비 솔직 후기 24 | 위고비 | 2024/10/25 | 8,758 |
1639168 | 인도 Z세대 인구만 3억7천만 명 4 | .... | 2024/10/25 | 2,533 |
1639167 | 아름다운 김건희.... 17 | 쩝 | 2024/10/25 | 5,325 |
1639166 | 부모가 없어도 되는 나이가 몇 일까요? 23 | ㅇ | 2024/10/25 | 5,318 |
1639165 | 테슬라 19% 상승 중 3 | ..... | 2024/10/25 | 3,097 |
1639164 | 내 남편은 안전할까요..? 3 | 그냥 | 2024/10/25 | 3,940 |
1639163 | 105세 할머니의 장수비결 10 | ㅇㅇ | 2024/10/25 | 6,759 |
1639162 | 유현준의 실체 4 | .... | 2024/10/25 | 7,198 |
1639161 | 딸의 도둑질에 충격받았어요 71 | 까페에서 일.. | 2024/10/25 | 24,362 |
1639160 | 알바.. 3 | ... | 2024/10/25 | 1,256 |
1639159 | 근데 최민환이랑 업소사장 통화 녹음은 어떻게 한걸까요? 6 | .. | 2024/10/25 | 9,590 |
1639158 | 넷플 드라마 맨투맨 추천해요~ 1 | 넷플릭스 | 2024/10/25 | 2,074 |