갑자기 무슨 생각이 들었는지...쫄다리 사다가 족발을 만들었어요.
들어가는 재료도 다 집에 있는거고, 만들기도 어렵지 않아 시도 했는데...
맛있네요. 부재료 제외하고 고기값만 쫄다리 2개에 22000원들었는데..
가성비 갑이네요. 그냥 양념해서 삶기만 하면 되니 어렵지도 않고
이제는 종종 해먹을듯해요.
만들면서 놀란건 족발에도 꽤 많은 양의 설탕이 들어간다는거였어요.ㅎㅎ
갑자기 무슨 생각이 들었는지...쫄다리 사다가 족발을 만들었어요.
들어가는 재료도 다 집에 있는거고, 만들기도 어렵지 않아 시도 했는데...
맛있네요. 부재료 제외하고 고기값만 쫄다리 2개에 22000원들었는데..
가성비 갑이네요. 그냥 양념해서 삶기만 하면 되니 어렵지도 않고
이제는 종종 해먹을듯해요.
만들면서 놀란건 족발에도 꽤 많은 양의 설탕이 들어간다는거였어요.ㅎㅎ
유..배웠네요. 족발을 만들려는 생각을 못해선지, 쫄다리라는 단어도 몰랐고 설탕이 들어간단것도 몰랐어요. 경험 나눠주셔서 감사합니다.
맞아요. 족발은 중국음식이라 간장(+설탕)이랑 향신료 몇개 넣으면 완성이쥬. 생각보다 쉽고 맛있음
족발이 중국음식이었나요??
저는 이북 피난민 음식이라고 알고 있었는데...뭐 이북이랑 중국이 또 가까우니.
시장판에 삶은족발 쌓아놓고 전시하면서 파는거 보면...기괴하니...
중국느낌이 나기도 하긴 합니다.
쫄다리가 뭘까요?저도 갑자기 족발을 만들고 싶어서 어제 정육점서 냉동만 있대서 그냥왔는데 냉장,냉동 상관없나요?
며칠전부터 이상하게 족발을 만들어보고 싶더라구요.
중국집 오향족발 좀 먹고싶었는데 어른이 되어서야 왕족발을 먹어보네요.
오래 걸리나요? 인덕션이라 왠지 오래쓰기 꺼려지더라고요
쫄다리가 뭔지 궁금해서 검색해보니
쫄데기라고 하는거 같은데 돼지 다리에서 발을 뺀 부분을 말하는거 같아요.
학센 같은거 만드는 부분.
따로 파는 줄 몰랐어요.
네...맞아요. 쫄데기라고도 해요. 족발에서 발만 떼어낸부분이요. 냉장냉동 상관없어요. 어차피 냉장도 핏물 빼려면 물에 담궈나와야하는데...냉동은 해동+핏물빼는 작업을 동시에 하시면 됩니다.
감사합니다. 낼 꼭해봐야겠어요.
나같은 직장맘은 그냥
배달시켜서 조금만 먹고 끝내는게 남는장사인데
왜 자꾸 이글보니 나도 삶아보고 싶냐..ㅋㅋㅋ
다들 맛나게 해드셔요.
남은 국물은 체에 걸러 냉동하세요
씨간장처럼 재활용할수 있어요
더 깊고 맛있어요
저도 해봤는데 요즘은 조각까지 내서 파니까 편하더라구요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1640759 | 운동화 추천해 주세요 8 | ㅁㅁ | 2024/10/30 | 1,762 |
1640758 | 졸릴때 커피말고 뭐 있나요? 4 | ㄱㄴ | 2024/10/30 | 1,430 |
1640757 | 野 "국회 동의없이 우크라이나에 국군파병하면 국방장관 .. 6 | ... | 2024/10/30 | 1,668 |
1640756 | 친구가 갑자기 하늘나라 갔는데 근조화환에 6 | 123 | 2024/10/30 | 5,756 |
1640755 | 친구 생일선물로 1 | 40대 | 2024/10/30 | 473 |
1640754 | 수능 응원 메세지 골라주세요. 15 | 고3 | 2024/10/30 | 1,180 |
1640753 | 조국당 김선민 의원은 82회원인가요? 20 | ㅇㅇ | 2024/10/30 | 1,970 |
1640752 | 딸 의대보낸거 후회하는 사람도 있을까요 26 | ㅅㅈㄷ | 2024/10/30 | 5,738 |
1640751 | 살짝19) 남편이 첫 남자였는데 왜 그리 아꼈을까 싶네요 34 | 인생무상 | 2024/10/30 | 12,529 |
1640750 | 가슴 5 | ㄱㄴㄷ | 2024/10/30 | 1,127 |
1640749 | 새폰 놔두고 구형폰 쓰고 있어요.. 3 | 게으름병 | 2024/10/30 | 1,082 |
1640748 | 인스타 럭셔리 전업들 넘 부러워요 40 | ㅠㅠ | 2024/10/30 | 7,240 |
1640747 | 윤관 신해철부인 뉴스는 끝인가요? 12 | 뉴스 | 2024/10/30 | 6,244 |
1640746 | 법사는 뭐하는 사람인가요? 4 | ㅇㅇ | 2024/10/30 | 845 |
1640745 | 튀긴거 먹지말고 숯불고기 먹지말고 13 | 먹을게 없어.. | 2024/10/30 | 4,204 |
1640744 | 놀이기구 못 타는 엄마인데요 1 | 놀이 | 2024/10/30 | 853 |
1640743 | 여가부, 호평 받은 '돌봄 품앗이' 사업 돌연 폐지…왜? 4 | 아이고야 | 2024/10/30 | 1,382 |
1640742 | 새차 밧데리가 너무 자주 방전이 되는데... 12 | 따리 | 2024/10/30 | 1,755 |
1640741 | 척추 협착증에도 침 맞나요 6 | ㆍ | 2024/10/30 | 1,093 |
1640740 | 궁릉유적본부 행사 1 | 궁릉 | 2024/10/30 | 406 |
1640739 | 더본코리아 공모주 9 | ... | 2024/10/30 | 2,842 |
1640738 | 물때없는 낡은 씽크대 관리 비법 풀어주세요. 5 | .. | 2024/10/30 | 1,459 |
1640737 | 민주당 한준호 김병주 의원 응원합니다 7 | 민주당 | 2024/10/30 | 726 |
1640736 | 제사 때 이러면 어찌들 하시나요? 24 | ㅇㅇ | 2024/10/30 | 4,983 |
1640735 | [국정감사] 복지부 김선민! 3 | ../.. | 2024/10/30 | 921 |