82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

생애 첫족발

...... 조회수 : 1,250
작성일 : 2024-10-24 10:59:07

갑자기 무슨 생각이 들었는지...쫄다리 사다가 족발을 만들었어요.

들어가는 재료도 다 집에 있는거고, 만들기도 어렵지 않아 시도 했는데...

맛있네요. 부재료 제외하고 고기값만 쫄다리 2개에 22000원들었는데..

가성비 갑이네요. 그냥 양념해서 삶기만 하면 되니 어렵지도 않고

이제는 종종 해먹을듯해요.

만들면서 놀란건 족발에도 꽤 많은 양의 설탕이 들어간다는거였어요.ㅎㅎ

 

IP : 119.196.xxx.123
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '24.10.24 11:04 AM (121.137.xxx.107)

    유..배웠네요. 족발을 만들려는 생각을 못해선지, 쫄다리라는 단어도 몰랐고 설탕이 들어간단것도 몰랐어요. 경험 나눠주셔서 감사합니다.

  • 2. ㅇㅇ
    '24.10.24 11:08 AM (223.39.xxx.129)

    맞아요. 족발은 중국음식이라 간장(+설탕)이랑 향신료 몇개 넣으면 완성이쥬. 생각보다 쉽고 맛있음

  • 3. ...
    '24.10.24 11:15 AM (211.218.xxx.194)

    족발이 중국음식이었나요??
    저는 이북 피난민 음식이라고 알고 있었는데...뭐 이북이랑 중국이 또 가까우니.

    시장판에 삶은족발 쌓아놓고 전시하면서 파는거 보면...기괴하니...
    중국느낌이 나기도 하긴 합니다.

  • 4. 근데
    '24.10.24 11:23 AM (121.188.xxx.245)

    쫄다리가 뭘까요?저도 갑자기 족발을 만들고 싶어서 어제 정육점서 냉동만 있대서 그냥왔는데 냉장,냉동 상관없나요?
    며칠전부터 이상하게 족발을 만들어보고 싶더라구요.

  • 5. 어릴때부터
    '24.10.24 11:29 AM (118.218.xxx.85)

    중국집 오향족발 좀 먹고싶었는데 어른이 되어서야 왕족발을 먹어보네요.

  • 6. 시간이
    '24.10.24 11:45 AM (222.100.xxx.51)

    오래 걸리나요? 인덕션이라 왠지 오래쓰기 꺼려지더라고요

  • 7. ..
    '24.10.24 11:45 AM (211.234.xxx.215)

    쫄다리가 뭔지 궁금해서 검색해보니
    쫄데기라고 하는거 같은데 돼지 다리에서 발을 뺀 부분을 말하는거 같아요.
    학센 같은거 만드는 부분.
    따로 파는 줄 몰랐어요.

  • 8. maro
    '24.10.24 11:58 AM (119.196.xxx.123)

    네...맞아요. 쫄데기라고도 해요. 족발에서 발만 떼어낸부분이요. 냉장냉동 상관없어요. 어차피 냉장도 핏물 빼려면 물에 담궈나와야하는데...냉동은 해동+핏물빼는 작업을 동시에 하시면 됩니다.

  • 9. 근데
    '24.10.24 12:04 PM (121.188.xxx.245)

    감사합니다. 낼 꼭해봐야겠어요.

  • 10. 아놔...
    '24.10.24 12:21 PM (211.218.xxx.194)

    나같은 직장맘은 그냥
    배달시켜서 조금만 먹고 끝내는게 남는장사인데
    왜 자꾸 이글보니 나도 삶아보고 싶냐..ㅋㅋㅋ

    다들 맛나게 해드셔요.

  • 11. 플랜
    '24.10.24 12:30 PM (125.191.xxx.49)

    남은 국물은 체에 걸러 냉동하세요
    씨간장처럼 재활용할수 있어요
    더 깊고 맛있어요

  • 12. 나는나
    '24.10.24 1:19 PM (39.118.xxx.220)

    저도 해봤는데 요즘은 조각까지 내서 파니까 편하더라구요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1643996 동치미는 언제 담는건가요? 3 김치담자 2024/11/08 741
1643995 아래글에 이어서..상담심리사와 공무원.. 9 ㅇㅇ 2024/11/08 1,158
1643994 Ldl 콜레스테롤 떨어뜨리기 2달간의 노력 25 Ldl 2024/11/08 5,175
1643993 이토록 친밀한..기다리고 있어요 5 오늘밤 2024/11/08 1,341
1643992 요새 금 10돈팔면 4 ..... 2024/11/08 3,168
1643991 퇴직연금 가입돼있으면 1년 안돼서 퇴사해도 불이익 없나요? 5 퇴직연금 2024/11/08 1,205
1643990 이게 부정맥 일까요? 2 Oo 2024/11/08 1,378
1643989 보통 칠순 때 자식들한테 뭐 해달라고 요구하시나요? 31 ㅇㅇ 2024/11/08 4,723
1643988 갱년기 남편 원기회복 4 현존 2024/11/08 1,728
1643987 보세 코트 너무 비싸졌어요 12 .... 2024/11/08 4,623
1643986 국민이 원하니.국민 말 따라 내려 와 3 국민이명한다.. 2024/11/08 452
1643985 무릎이 안좋으면 mri찍어야하나요 6 2024/11/08 1,076
1643984 아이 입시때문에불안한 마음.. 8 789 2024/11/08 2,065
1643983 율희랑 수지랑!!!! 14 흠.. 2024/11/08 5,519
1643982 프랜차이즈 가맹하려다 일억 사기당했어요ㅠ 17 내돈내놔 2024/11/08 6,890
1643981 국정이 뭔지도 모르는 2 ... 2024/11/08 620
1643980 스테이지 파이터 좋아하시는 분 8 Stf 2024/11/08 1,136
1643979 민주당이 검 특활비 587억 삭감하며 증액한 부분 31 민주당잘한다.. 2024/11/08 3,328
1643978 슬로우 조깅 하시나요? 14 건강 2024/11/08 3,258
1643977 명태균 “청와대 가면 뒈진다고 했다”…김건희에게 대통령실 이전 .. 12 0000 2024/11/08 3,505
1643976 명언 *** 2024/11/08 460
1643975 한양대 이도흠 교수와 임은정 검사 1 뉴스공장 2024/11/08 1,726
1643974 잠수네로 하면 기본회화도 되나요? 4 어렵다 2024/11/08 1,190
1643973 서울 기온 4 ,, 2024/11/08 1,382
1643972 절교한 지인 12 ,,,,, 2024/11/08 4,711