소고기가 질릴때 해먹는 버전인데요.
미역,참기름, 마늘, 국간장넣고 볶다가 쌀뜨물(맹물)
넣고 감자넣고 끓이다가 감자가 익으면 깐들깨가루 두세스푼넣고 끓이면 고소,담백한 채식미역국을 먹을 수 있어요.
소고기가 질릴때 해먹는 버전인데요.
미역,참기름, 마늘, 국간장넣고 볶다가 쌀뜨물(맹물)
넣고 감자넣고 끓이다가 감자가 익으면 깐들깨가루 두세스푼넣고 끓이면 고소,담백한 채식미역국을 먹을 수 있어요.
감자도 넣나요?
저는 미역 들깨만 넣어서 해먹었는데
요렇게도 해봐야겠어요
들깨미역국은 소울푸드예요
넘 좋아요
생들깨 절구에 찧고 찧을때 쌀을 조금 넣어줍니다
쌀이 뜨물처럼 국물도 맛있게 하지만
들깨만 찧는거 보다 같이 찧으면 들깨가 더 잘 찧어집니다
이걸 고운 베에 넣고 국물에 넣어 조물조물하면
뽀얀국물이 됩니다
그런다음 불린 미역이랑 황태나 북어를 넣고 푹 끓이고
국간장 간하면 세상 맛있는 미역국인데
소고기에 맛들여진 입맛에는 별로일수도 있어요
식구들도 안 좋아해서 혼자 있을때 끓여 먹으면 행복해요
여동생 오면 꼭 끓여 먹어요
황태 참기름에 볶아서 들깨 넣은 미역국 저도 좋아해요
거기에 찹쌀 옹심이 넣어서 한끼해결하면 든든해요
고향미역국님 꿀팁 감사합니다
이번주말에 들깨 빻아야겠네요
건표고 우린 물 넣고 거피들깨를 체에 받쳐서 쓰면 부드럽고 고소해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1643107 | 영어 96점, 수학 50점 중1 18 | 흐으음 | 2024/11/06 | 1,807 |
1643106 | 앞니가 갑자기 엄청 아픈 증상 뭔가요? 3 | 놀람 | 2024/11/06 | 922 |
1643105 | 인천 사찰 추천해 주세요. 6 | 사찰 | 2024/11/06 | 556 |
1643104 | 크고 깁숙히 눌러쓸수있는 벙거지모자 추천,링크부탁드립니다 4 | 얼굴많이덥히.. | 2024/11/06 | 1,003 |
1643103 | 목화솜 차렵이불인데 워싱제품이라 물세탁해도 된다는데요 2 | . | 2024/11/06 | 552 |
1643102 | 며칠 전 첫 항암 여쭈었던 19 | 첫항암 | 2024/11/06 | 2,064 |
1643101 | 리뷰에서 다른 이용자 요청으로 삭제됐다고 나오면 | 리뷰 | 2024/11/06 | 377 |
1643100 | 태국도 물가 비싸네요 20 | 여행 | 2024/11/06 | 3,734 |
1643099 | 아이들 패딩 아울렛 가면 싼가요? 4 | … | 2024/11/06 | 1,030 |
1643098 | 채식하면 입냄새 납니다 31 | ... | 2024/11/06 | 5,949 |
1643097 | 비학군지 겨울방학.. 대치나 목동학원만이 답일까요?? 15 | ... | 2024/11/06 | 1,372 |
1643096 | 오늘 코인도 난리. 5 | .. | 2024/11/06 | 3,190 |
1643095 | 이영자 너무하네 ㅎㅎ 3 | ........ | 2024/11/06 | 7,577 |
1643094 | 트레이더스에 한우 팔까요? 15 | ... | 2024/11/06 | 1,373 |
1643093 | PD수첩 11월5일 방영 9 | 행복한하루 | 2024/11/06 | 2,762 |
1643092 | 다들 첫째에대한 기대가 크시죠? 9 | 음 | 2024/11/06 | 1,530 |
1643091 | 오늘 옷차림 1 | 가을바이 | 2024/11/06 | 1,339 |
1643090 | 정년이에서 라미란이랑 한기주씬 5 | 드라마 | 2024/11/06 | 2,716 |
1643089 | 이놈의 성격.. 자동차 휠 바꿀까요 말까요. 10 | ㅇㅇ | 2024/11/06 | 847 |
1643088 | 고등학생 자녀 케어 어디까지 하세요? 25 | .. | 2024/11/06 | 2,413 |
1643087 | 선생님들은 잘 안늙는것 같아요 9 | ㅇㅇ | 2024/11/06 | 2,446 |
1643086 | 유시민에게 연애에 대해 물어봤다 2 | ㄱㄴ | 2024/11/06 | 1,470 |
1643085 | 우족, 잡뼈, 힘줄, 사태를 한꺼번에 끓여도 괜찮을까요? 6 | ... | 2024/11/06 | 524 |
1643084 | 11월 제주도 여행은 어떨까요?? 16 | .. | 2024/11/06 | 2,270 |
1643083 | 그나저나 트럼프가 또 당선될까요? 6 | ㅁㅁ | 2024/11/06 | 1,807 |