소고기가 질릴때 해먹는 버전인데요.
미역,참기름, 마늘, 국간장넣고 볶다가 쌀뜨물(맹물)
넣고 감자넣고 끓이다가 감자가 익으면 깐들깨가루 두세스푼넣고 끓이면 고소,담백한 채식미역국을 먹을 수 있어요.
소고기가 질릴때 해먹는 버전인데요.
미역,참기름, 마늘, 국간장넣고 볶다가 쌀뜨물(맹물)
넣고 감자넣고 끓이다가 감자가 익으면 깐들깨가루 두세스푼넣고 끓이면 고소,담백한 채식미역국을 먹을 수 있어요.
감자도 넣나요?
저는 미역 들깨만 넣어서 해먹었는데
요렇게도 해봐야겠어요
들깨미역국은 소울푸드예요
넘 좋아요
생들깨 절구에 찧고 찧을때 쌀을 조금 넣어줍니다
쌀이 뜨물처럼 국물도 맛있게 하지만
들깨만 찧는거 보다 같이 찧으면 들깨가 더 잘 찧어집니다
이걸 고운 베에 넣고 국물에 넣어 조물조물하면
뽀얀국물이 됩니다
그런다음 불린 미역이랑 황태나 북어를 넣고 푹 끓이고
국간장 간하면 세상 맛있는 미역국인데
소고기에 맛들여진 입맛에는 별로일수도 있어요
식구들도 안 좋아해서 혼자 있을때 끓여 먹으면 행복해요
여동생 오면 꼭 끓여 먹어요
황태 참기름에 볶아서 들깨 넣은 미역국 저도 좋아해요
거기에 찹쌀 옹심이 넣어서 한끼해결하면 든든해요
고향미역국님 꿀팁 감사합니다
이번주말에 들깨 빻아야겠네요
건표고 우린 물 넣고 거피들깨를 체에 받쳐서 쓰면 부드럽고 고소해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1639116 | 플라스틱혼입 비비고 만두, 일부제품 판매중단 회수 2 | ........ | 2024/10/24 | 2,314 |
1639115 | 친정엄마,대학 나오신 분?? 47 | 그냥 궁금 | 2024/10/24 | 5,998 |
1639114 | 22기 옥순 예쁜 사랑하네요 7 | 부럽다. | 2024/10/24 | 3,683 |
1639113 | 스텐팬 아무리 해도.. 14 | ㅇㅇ | 2024/10/24 | 2,719 |
1639112 | 이번편 텐트밖 유럽 멤버는 합이 좋네요. 12 | ... | 2024/10/24 | 5,295 |
1639111 | 지마켓) 비비고만두 쌉니다 12 | 핫딜 | 2024/10/24 | 2,836 |
1639110 | 혼밥 자체는 괜찮은데 4 | 혼밥 | 2024/10/24 | 1,328 |
1639109 | 어그부츠 | 커클랜드 | 2024/10/24 | 597 |
1639108 | 참치액 사용하는 분들께 11 | ... | 2024/10/24 | 4,043 |
1639107 | 포천 맛집은 어디인지 추천 부탁드립니다( 이동갈비 빼고요) 4 | 갈비말고 | 2024/10/24 | 876 |
1639106 | 오토바이는 규제 따로 안하나요? | ... | 2024/10/24 | 275 |
1639105 | 유방결절-수술 당장 하자는 병원, 두어도 된다는 병원 8 | ㅁㅁㅁ | 2024/10/24 | 1,970 |
1639104 | 자녀 독립한 집들 어때요? 8 | 분위기 | 2024/10/24 | 3,551 |
1639103 | 이 노래 좋네요 | ㄹㄹ | 2024/10/24 | 644 |
1639102 | 한기호 “우크라와 협조해 북괴군 폭격” 문자에 안보실장 “넵 9 | 000 | 2024/10/24 | 1,269 |
1639101 | 옛 가수 이지연 근황 9 | 바람아멈추어.. | 2024/10/24 | 6,745 |
1639100 | 드디어 남편 월급 카드를 저에게 준다네요 13 | ..... | 2024/10/24 | 3,817 |
1639099 | 요즘 과일 사과 말고 뭐 드시나요? 10 | 꿀꿀이죽 | 2024/10/24 | 3,538 |
1639098 | 금 시세 - 살 때 팔 때 차가 엄청나네요 10 | ..... | 2024/10/24 | 3,921 |
1639097 | 명신이 삐라를 다 보네요 온전치못한 반푼이 12 | 건희왕국 | 2024/10/24 | 2,668 |
1639096 | 지금 혼술중입니다 10 | 무드 | 2024/10/24 | 1,647 |
1639095 | 넷플 추천 로코 우린 반대야 4 | 노바다원츠디.. | 2024/10/24 | 1,635 |
1639094 | 계단오르는분들 몇층오르시나요 9 | 근력 | 2024/10/24 | 1,706 |
1639093 | 이효리 원빈커플때문에 스몰웨딩 유행하더 15 | ... | 2024/10/24 | 6,341 |
1639092 | 타잔 별세 1 | ..... | 2024/10/24 | 3,016 |