소고기가 질릴때 해먹는 버전인데요.
미역,참기름, 마늘, 국간장넣고 볶다가 쌀뜨물(맹물)
넣고 감자넣고 끓이다가 감자가 익으면 깐들깨가루 두세스푼넣고 끓이면 고소,담백한 채식미역국을 먹을 수 있어요.
소고기가 질릴때 해먹는 버전인데요.
미역,참기름, 마늘, 국간장넣고 볶다가 쌀뜨물(맹물)
넣고 감자넣고 끓이다가 감자가 익으면 깐들깨가루 두세스푼넣고 끓이면 고소,담백한 채식미역국을 먹을 수 있어요.
감자도 넣나요?
저는 미역 들깨만 넣어서 해먹었는데
요렇게도 해봐야겠어요
들깨미역국은 소울푸드예요
넘 좋아요
생들깨 절구에 찧고 찧을때 쌀을 조금 넣어줍니다
쌀이 뜨물처럼 국물도 맛있게 하지만
들깨만 찧는거 보다 같이 찧으면 들깨가 더 잘 찧어집니다
이걸 고운 베에 넣고 국물에 넣어 조물조물하면
뽀얀국물이 됩니다
그런다음 불린 미역이랑 황태나 북어를 넣고 푹 끓이고
국간장 간하면 세상 맛있는 미역국인데
소고기에 맛들여진 입맛에는 별로일수도 있어요
식구들도 안 좋아해서 혼자 있을때 끓여 먹으면 행복해요
여동생 오면 꼭 끓여 먹어요
황태 참기름에 볶아서 들깨 넣은 미역국 저도 좋아해요
거기에 찹쌀 옹심이 넣어서 한끼해결하면 든든해요
고향미역국님 꿀팁 감사합니다
이번주말에 들깨 빻아야겠네요
건표고 우린 물 넣고 거피들깨를 체에 받쳐서 쓰면 부드럽고 고소해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1641473 | 정진석" 천하람 의원님 명태균하고 홍매화 심엇쟎아요&q.. 17 | 쩝 | 2024/11/01 | 2,989 |
1641472 | 돈에 여유가 있으면 자식 학벌에 집착하지 않나요? 25 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 3,702 |
1641471 | 정신과약을 먹는데도 무기력해요 9 | 무기력증 | 2024/11/01 | 1,741 |
1641470 | 삼성이냐 엘지냐 티비 어느게좋을까요 5 | 티비 | 2024/11/01 | 804 |
1641469 | 네가 뭔데 날 평가해? 9 | ㅂㅂㅂㅂㅂ | 2024/11/01 | 3,766 |
1641468 | 대문에 연대 원주 캠 글 이상해요 24 | 뭐지? | 2024/11/01 | 3,906 |
1641467 | 82쿡이 소중한가요? 19 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 1,306 |
1641466 | 오늘로 아시아나 마일리지 다 털었네요. 6 | 아후… | 2024/11/01 | 2,810 |
1641465 | 연대원주캠 6 | ... | 2024/11/01 | 1,623 |
1641464 | 너무 커져버린 화분 식물 어떻게 할까요? 13 | 나뭇잎 | 2024/11/01 | 2,218 |
1641463 | 넷플릭스 돈무브 스턴트맨 보신분 계신가요? 4 | ........ | 2024/11/01 | 1,048 |
1641462 | 언어치료학과 취업률이 어떤가요? 5 | 대학교 | 2024/11/01 | 1,105 |
1641461 | 모든 문제는 이낙연 때문이라더니.... 20 | 어이없음 | 2024/11/01 | 2,829 |
1641460 | 주휴수당 5 | 바이올렛 | 2024/11/01 | 963 |
1641459 | 자식이 좋은 점은 요? 26 | ᆢ | 2024/11/01 | 4,136 |
1641458 | 이토록친밀한 배신자 -선공개 2개 5 | ........ | 2024/11/01 | 2,292 |
1641457 | 윤이 박근혜 대통을 기소. 공천개입으로 11 | ... | 2024/11/01 | 1,595 |
1641456 | 요즘 옷은 정말 싸네요 20 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 9,943 |
1641455 | 시네마자옥에서 최광희 평론가가 5 | 오늘 | 2024/11/01 | 1,316 |
1641454 | 유방검진-실비되나요 5 | 궁금 | 2024/11/01 | 1,596 |
1641453 | 친구들생일에 기프티콘도 같이 보내세요? 4 | 말 | 2024/11/01 | 972 |
1641452 | 방광염 증상…ㅜㅜ 6 | 하아… | 2024/11/01 | 1,933 |
1641451 | 피부과에서 버츄rf권유하던데 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 417 |
1641450 | 70대 운전자, 나무 심기 작업 차량 덮쳐…3명 사망 14 | .. | 2024/11/01 | 3,889 |
1641449 | 팔자주름은 정녕 도리가 없는건가요? 7 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 2,983 |