소고기가 질릴때 해먹는 버전인데요.
미역,참기름, 마늘, 국간장넣고 볶다가 쌀뜨물(맹물)
넣고 감자넣고 끓이다가 감자가 익으면 깐들깨가루 두세스푼넣고 끓이면 고소,담백한 채식미역국을 먹을 수 있어요.
소고기가 질릴때 해먹는 버전인데요.
미역,참기름, 마늘, 국간장넣고 볶다가 쌀뜨물(맹물)
넣고 감자넣고 끓이다가 감자가 익으면 깐들깨가루 두세스푼넣고 끓이면 고소,담백한 채식미역국을 먹을 수 있어요.
감자도 넣나요?
저는 미역 들깨만 넣어서 해먹었는데
요렇게도 해봐야겠어요
들깨미역국은 소울푸드예요
넘 좋아요
생들깨 절구에 찧고 찧을때 쌀을 조금 넣어줍니다
쌀이 뜨물처럼 국물도 맛있게 하지만
들깨만 찧는거 보다 같이 찧으면 들깨가 더 잘 찧어집니다
이걸 고운 베에 넣고 국물에 넣어 조물조물하면
뽀얀국물이 됩니다
그런다음 불린 미역이랑 황태나 북어를 넣고 푹 끓이고
국간장 간하면 세상 맛있는 미역국인데
소고기에 맛들여진 입맛에는 별로일수도 있어요
식구들도 안 좋아해서 혼자 있을때 끓여 먹으면 행복해요
여동생 오면 꼭 끓여 먹어요
황태 참기름에 볶아서 들깨 넣은 미역국 저도 좋아해요
거기에 찹쌀 옹심이 넣어서 한끼해결하면 든든해요
고향미역국님 꿀팁 감사합니다
이번주말에 들깨 빻아야겠네요
건표고 우린 물 넣고 거피들깨를 체에 받쳐서 쓰면 부드럽고 고소해요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1641559 | 인생 그만 살고 싶어요. 8 | ... | 2024/11/01 | 4,452 |
1641558 | 민주당은 17 | 지금 | 2024/11/01 | 1,631 |
1641557 | 급질 고1아들이 집에서 담배를 피우나봐요 7 | 궁금이 | 2024/11/01 | 1,992 |
1641556 | 전원일기에서 정말 좋은 음악 발견했거든요 6 | .. | 2024/11/01 | 1,292 |
1641555 | 신호위반 차 신고는 어떻게 하나요? 4 | ... | 2024/11/01 | 1,081 |
1641554 | 학교급식 설거지 하시는분 계신가요? 15 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 3,051 |
1641553 | 남편이랑 소통불가면 어찌 사세요?? 6 | 인생선배 | 2024/11/01 | 2,022 |
1641552 | 기간제교사를 정교사인척 하는것도 많아요 33 | 00 | 2024/11/01 | 3,901 |
1641551 | 연끊은 친정, 제 필요에 의해 다시 연락하게 됐는데.. 23 | 굴레를벗어나.. | 2024/11/01 | 4,760 |
1641550 | 김치양념은 다 똑같나요? 5 | 김장 | 2024/11/01 | 1,384 |
1641549 | 유통기한 지난 꽁치 통조림 발견 3 | 11월 시작.. | 2024/11/01 | 1,031 |
1641548 | 크라운 비용 궁금해요 7 | ... | 2024/11/01 | 867 |
1641547 | 깍두기에 젓갈 13 | 저기 | 2024/11/01 | 1,291 |
1641546 | 확실히 밤이 길어졌네요 | ㅁㅁ | 2024/11/01 | 389 |
1641545 | 혀 굴리면 영어 잘 하는 건 지... 1 | 뭐하나 제대.. | 2024/11/01 | 1,167 |
1641544 | 학부는 연대 분교인데 대학원 통합과정으로 본교 대학원 나온 경우.. 21 | .... | 2024/11/01 | 2,449 |
1641543 | 백김치 초초간단법. 부탁드립니다. 5 | 갈쳐주세요 | 2024/11/01 | 1,272 |
1641542 | 살아보니 아파트 몇층이 살기 좋으셨나요? 56 | ….. | 2024/11/01 | 6,764 |
1641541 | 유퀴즈 지드레곤 브로치...얼마게요? 12 | ㅇㅇ | 2024/11/01 | 5,590 |
1641540 | 등심과 꽃살 | 영이네 | 2024/11/01 | 337 |
1641539 | 이 티셔츠는 시착이 안되는 옷 입니다. 8 | 코*롱스포츠.. | 2024/11/01 | 2,895 |
1641538 | 사기꾼들이 방송에 나오는건 어떤 심리일까요? 6 | 이해불가 | 2024/11/01 | 1,650 |
1641537 | 버릇을 잘못 들여놓은죄 3 | 죄책감 | 2024/11/01 | 1,533 |
1641536 | 뒷끝있는 개.... 6 | .... | 2024/11/01 | 1,644 |
1641535 | 지드래곤 유퀴즈에서 심하게 긴장했었나보네요 9 | 냠 | 2024/11/01 | 5,552 |