82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시금치나물무침 맛나게 하는 방법중 하나가..

소스테누토 조회수 : 2,642
작성일 : 2024-10-23 19:16:03

맛소금인가요?

 

섬초나 포항초는 대충 무쳐도 맛난데

요즘  나오는 시금치 데쳐서 국간장, 들기름, 마늘 간거 넣었는데 맛이 그저 그렇네요.

(근데 찾아보니 간마늘넣는 거 아니라고..ㅠㅠ)

맛소금 넣으면 맛이 확 살아날까요??

IP : 14.138.xxx.159
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 후라이팬
    '24.10.23 7:22 PM (220.72.xxx.88)

    네 그나마 맛소금 넣으면 먹을만해요.

  • 2.
    '24.10.23 7:23 PM (121.167.xxx.120)

    섬초 포항초 같은 달짝지근한 맛 보려면 설탕 반티스푼만 넣으세요
    간은 조산간장 반 소금 반으로 해 보세요
    마늘은 넣지말고 파 쫑쫑 썰어 넣으세요
    산뜻하게 먹고 싶으면 식초 조금 넣고 고추장 무침도 맛있어요

  • 3. ㄱㄴ
    '24.10.23 7:59 PM (121.142.xxx.174)

    국간장, 맛소금, 질좋은 참기름, 국산깨,파, 마늘 다짐
    (전 넣은게 더 맛있어요)

  • 4.
    '24.10.23 8:12 PM (124.50.xxx.72)

    맛집 사장님
    설탕.물엿 요리마다쓰는데 ㅋ
    시금치무침이 너무맛있어서 만들때보니.설탕.다시다 ㅋ

  • 5. 딸꾹!
    '24.10.23 8:42 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    왕소금 한숫갈 넣어 팔팔 끓는물에 시금치를 넣고
    바로 뒤집어주고 불 끄고 바로 찬물에 헹궈
    손으로 쥐고 꼬옥 짜준뒤
    맛소금,파,마늘,참기름,깨소금 넣고 조물조물을 한참 하시면
    간이 골고루 배서 맛있어요
    겨울부터 봄까지가 제일 맛있어요
    어쨋든 살짝만 데쳐야 아삭아삭 맛있어요

  • 6. 양사장
    '24.10.23 10:20 PM (121.190.xxx.74)

    다시다요! 그 소고기 다시다~
    외할머니 비법이었어요 ㄷ ㄷ 할머니 손맛인줄 알았음 ㅋㅋ

  • 7. ..
    '24.10.24 1:14 PM (222.117.xxx.76)

    마늘 파 안넣고요
    액젓 참기름이나 들기름넣고 설탕조금에 마무리는 맛소금 조금

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1639379 독도 아이런 뛰었어요. 6 10/25 2024/10/25 1,114
1639378 4박5일 연수를 가는데.. 짐 싸기 고민돼요.. 3 로운 2024/10/25 652
1639377 저 아킬레스건이 파열됐다네요 3 ... 2024/10/25 2,897
1639376 중국인 여자가 200억 노인 재산을 빼돌렸네요 40 궁금한 이야.. 2024/10/25 18,251
1639375 찬바람 불기 시작하니 겨울 옷이 눈에 들어오네요 1 dd 2024/10/25 1,342
1639374 실손24 회원가입이 안되어요 1 알려주셔요 2024/10/25 1,100
1639373 부산에서 유방암수술후 자가재건수술 가능할까요? 2 2024/10/25 886
1639372 왜 버리기 싫다는거야? 10 왜왜 2024/10/25 3,118
1639371 한동훈은 뭐 하고 다니는지 보세요ㅋㅋㅋ 7 .... 2024/10/25 4,948
1639370 내일 철원 고석정 꽃밭하고 한탄강 4 가을에 2024/10/25 1,478
1639369 애들이란 표현말고 좋은 표현 추천해주세요 14 .. 2024/10/25 3,293
1639368 전신마취 부작용? 1 충동 2024/10/25 2,069
1639367 최민환...진짜 쇼킹하네요. 29 2024/10/25 19,130
1639366 헬스 피티를 받고 있는데요 6 ㅇㅇ 2024/10/25 2,401
1639365 율희는 아이들의 아빠를 완전 매장하네요 49 33 2024/10/25 11,292
1639364 김수미씨 부고소식은 실감이 안나네요ㅜ 16 2024/10/25 6,493
1639363 서초동에 눈밑지방재배치 잘하는곳 있나요? ㅇㅇ 2024/10/25 418
1639362 위내시경 아스피린 3일 금지 4 .... 2024/10/25 1,339
1639361 하 또 커피 사러 다녀올게요 6 ...… 2024/10/25 4,109
1639360 며느리 서효림에게 이혼해도 괜찮으니 참으며 살지 말라고 하는 김.. 9 애도 2024/10/25 28,355
1639359 너무 사생활 캐묻는 사람.. 16 2024/10/25 6,612
1639358 1년에 2만 5천 타면 차를 언제 바꿔야해요? 5 2024/10/25 1,562
1639357 작년에 입던 회색 맨투맨 티셔츠를 6 가을날 2024/10/25 2,990
1639356 둘이 만나면 괜찮은데 같이 만나면 은근 까요? 21 2024/10/25 4,732
1639355 발이 욱신욱신 거리면서 아픈데요. 5 .... 2024/10/25 1,301