82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시금치나물무침 맛나게 하는 방법중 하나가..

소스테누토 조회수 : 2,648
작성일 : 2024-10-23 19:16:03

맛소금인가요?

 

섬초나 포항초는 대충 무쳐도 맛난데

요즘  나오는 시금치 데쳐서 국간장, 들기름, 마늘 간거 넣었는데 맛이 그저 그렇네요.

(근데 찾아보니 간마늘넣는 거 아니라고..ㅠㅠ)

맛소금 넣으면 맛이 확 살아날까요??

IP : 14.138.xxx.159
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 후라이팬
    '24.10.23 7:22 PM (220.72.xxx.88)

    네 그나마 맛소금 넣으면 먹을만해요.

  • 2.
    '24.10.23 7:23 PM (121.167.xxx.120)

    섬초 포항초 같은 달짝지근한 맛 보려면 설탕 반티스푼만 넣으세요
    간은 조산간장 반 소금 반으로 해 보세요
    마늘은 넣지말고 파 쫑쫑 썰어 넣으세요
    산뜻하게 먹고 싶으면 식초 조금 넣고 고추장 무침도 맛있어요

  • 3. ㄱㄴ
    '24.10.23 7:59 PM (121.142.xxx.174)

    국간장, 맛소금, 질좋은 참기름, 국산깨,파, 마늘 다짐
    (전 넣은게 더 맛있어요)

  • 4.
    '24.10.23 8:12 PM (124.50.xxx.72)

    맛집 사장님
    설탕.물엿 요리마다쓰는데 ㅋ
    시금치무침이 너무맛있어서 만들때보니.설탕.다시다 ㅋ

  • 5. 딸꾹!
    '24.10.23 8:42 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    왕소금 한숫갈 넣어 팔팔 끓는물에 시금치를 넣고
    바로 뒤집어주고 불 끄고 바로 찬물에 헹궈
    손으로 쥐고 꼬옥 짜준뒤
    맛소금,파,마늘,참기름,깨소금 넣고 조물조물을 한참 하시면
    간이 골고루 배서 맛있어요
    겨울부터 봄까지가 제일 맛있어요
    어쨋든 살짝만 데쳐야 아삭아삭 맛있어요

  • 6. 양사장
    '24.10.23 10:20 PM (121.190.xxx.74)

    다시다요! 그 소고기 다시다~
    외할머니 비법이었어요 ㄷ ㄷ 할머니 손맛인줄 알았음 ㅋㅋ

  • 7. ..
    '24.10.24 1:14 PM (222.117.xxx.76)

    마늘 파 안넣고요
    액젓 참기름이나 들기름넣고 설탕조금에 마무리는 맛소금 조금

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1641400 사기꾼들은 뇌구조가 다른게 확실하네요 2 ..... 2024/11/01 1,660
1641399 자식을 헌신적으로 키우면 안 되는 이유 65 아는사람이야.. 2024/11/01 25,876
1641398 상금 규모 큰 미술대전 알려주세요 1 ... 2024/11/01 682
1641397 돌싱남을 소개 할때 10 2024/11/01 1,511
1641396 진짜 끔찍한 건 7 아직도 2024/11/01 2,140
1641395 당화혈색소 7.0나왔는데 19 ... 2024/11/01 4,509
1641394 남편은 힘들다고 카톡에 욕을 남겨요 22 40 2024/11/01 5,008
1641393 주말에 당일치기 5 나들이 2024/11/01 1,135
1641392 혹시 SCHD 사신 분들 계세요? 5 ㅇㅇ 2024/11/01 1,369
1641391 오세훈 시장도 3 요즘 2024/11/01 1,461
1641390 냥이가 본체도 안하는거~ 9 섭섭해 2024/11/01 1,371
1641389 보통 중2 정도면 가스불 켜서 음식 데울수 있을까요? 56 2024/11/01 3,146
1641388 '혼전임신이면 자기애 아닐 확률 높음' 이 글이 보기 싫은 이유.. 18 ㅇㅇ 2024/11/01 2,610
1641387 분교에 대한~~ 1 잘 몰라서... 2024/11/01 800
1641386 글이 요며칠 눈에 띄게 많은건 4 ㅇㅇ 2024/11/01 828
1641385 (공당 집회 참석이 무조건 1번입니다)민주당 “11월 2일 집회.. 8 !!!!! 2024/11/01 763
1641384 코트 목깃, 소매 배색 디자인 빼면 안되나요.. 8 .. 2024/11/01 883
1641383 분교졸업생을 본교생으로 착각하는 사람이 있나요? 12 정말 2024/11/01 1,831
1641382 좋은 사람 처럼 보인다는건 칭찬일까요? 2 2024/11/01 630
1641381 50대분들 수면의 질이 어떠신가요? 14 인썸니아? 2024/11/01 3,744
1641380 돌싱글즈 지안의 말투가 거슬리네요 9 2024/11/01 2,351
1641379 40대 이상분들 친구끼리 생일 18 777 2024/11/01 2,215
1641378 등산화 어디서 사세요? 12 참나 2024/11/01 1,348
1641377 cbs레인보우 앱 노트북 pc로 듣기가 안되요. 1 왜안됨? 2024/11/01 173
1641376 부동산계약관련.. 급하게 문의 4 . 2024/11/01 742