82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

시금치나물무침 맛나게 하는 방법중 하나가..

소스테누토 조회수 : 2,660
작성일 : 2024-10-23 19:16:03

맛소금인가요?

 

섬초나 포항초는 대충 무쳐도 맛난데

요즘  나오는 시금치 데쳐서 국간장, 들기름, 마늘 간거 넣었는데 맛이 그저 그렇네요.

(근데 찾아보니 간마늘넣는 거 아니라고..ㅠㅠ)

맛소금 넣으면 맛이 확 살아날까요??

IP : 14.138.xxx.159
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 후라이팬
    '24.10.23 7:22 PM (220.72.xxx.88)

    네 그나마 맛소금 넣으면 먹을만해요.

  • 2.
    '24.10.23 7:23 PM (121.167.xxx.120)

    섬초 포항초 같은 달짝지근한 맛 보려면 설탕 반티스푼만 넣으세요
    간은 조산간장 반 소금 반으로 해 보세요
    마늘은 넣지말고 파 쫑쫑 썰어 넣으세요
    산뜻하게 먹고 싶으면 식초 조금 넣고 고추장 무침도 맛있어요

  • 3. ㄱㄴ
    '24.10.23 7:59 PM (121.142.xxx.174)

    국간장, 맛소금, 질좋은 참기름, 국산깨,파, 마늘 다짐
    (전 넣은게 더 맛있어요)

  • 4.
    '24.10.23 8:12 PM (124.50.xxx.72)

    맛집 사장님
    설탕.물엿 요리마다쓰는데 ㅋ
    시금치무침이 너무맛있어서 만들때보니.설탕.다시다 ㅋ

  • 5. 딸꾹!
    '24.10.23 8:42 PM (175.121.xxx.73) - 삭제된댓글

    왕소금 한숫갈 넣어 팔팔 끓는물에 시금치를 넣고
    바로 뒤집어주고 불 끄고 바로 찬물에 헹궈
    손으로 쥐고 꼬옥 짜준뒤
    맛소금,파,마늘,참기름,깨소금 넣고 조물조물을 한참 하시면
    간이 골고루 배서 맛있어요
    겨울부터 봄까지가 제일 맛있어요
    어쨋든 살짝만 데쳐야 아삭아삭 맛있어요

  • 6. 양사장
    '24.10.23 10:20 PM (121.190.xxx.74)

    다시다요! 그 소고기 다시다~
    외할머니 비법이었어요 ㄷ ㄷ 할머니 손맛인줄 알았음 ㅋㅋ

  • 7. ..
    '24.10.24 1:14 PM (222.117.xxx.76)

    마늘 파 안넣고요
    액젓 참기름이나 들기름넣고 설탕조금에 마무리는 맛소금 조금

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1645906 라면에 곰팡이 1 .. 2024/11/13 1,049
1645905 동네 떡뽂이집 알바 아줌마가 양을 적게 줘요 21 .. 2024/11/13 6,024
1645904 조국 대표는 SNS 만 좀 줄여도 좋을텐데요 70 ㄴㄴ 2024/11/13 7,027
1645903 지금 현상황에 대안이 없다구요? 8 과연 2024/11/13 1,856
1645902 말 한마디.. 6 .. 2024/11/13 1,123
1645901 정년이 배우들 진짜 다 하는건가요? 21 정년이 2024/11/13 6,606
1645900 폐경 3 2024/11/13 1,604
1645899 카톡아이디와 전화번호 유출 2 .. 2024/11/13 1,415
1645898 수능 제2외국어 포기각서 안되나요? 2 .... 2024/11/13 2,450
1645897 기초대사량 다들 얼마인가요? 27 2024/11/13 3,963
1645896 꿈에 강or바다 장면이 스펙타클하게? 계속 펼쳐지는데요.. 6 또또맘 2024/11/13 647
1645895 냉동 시금치 4 비디 2024/11/13 1,256
1645894 40대 후반 요정도 어떤가요 12 ........ 2024/11/13 4,258
1645893 노처녀분 결혼 안한거 같은건 어떤걸로 구분하나요 13 ㅇㅇ 2024/11/13 3,809
1645892 수능 볼 때 서랍에 약이랑 물 넣어둬도 될까요? 8 야옹 2024/11/13 1,293
1645891 수능날 1시간 먼저 도착했다고 30분 자다가 들어갔어요 6 수능 2024/11/13 3,914
1645890 국힘, ‘한동훈 명의’ 윤 부부 비난 게시물 당무감사 안 한다 14 ㅋㅋㅋ 2024/11/13 4,657
1645889 친구의 이혼 상담 16 릴리 2024/11/13 5,222
1645888 Chatgpt 기반 Doesitsoundnatual 사이트가 안.. 3 Abcd천재.. 2024/11/13 646
1645887 엉덩이 생식기쪽에 종기가 2개나 났어요 28 .. 2024/11/13 5,725
1645886 예금자보호한도 1억으로 올리네요 드디어. 10 ..... 2024/11/13 5,950
1645885 일본은 길거리 배수로에 잉어가 산다는데 진짜인가요? 8 .. 2024/11/13 2,688
1645884 요즘 날씨가 판다들에게 딱 좋은가봅니다 6 ㅁㅁ 2024/11/13 1,176
1645883 정년이 단상 12 ... 2024/11/13 3,263
1645882 프리미어12 야구 중계 다 유료에요? 4 ㅇㅇ 2024/11/13 915