각각 한단 씩 인데요 소금에 절이는 시간이 얼마나 될까요?
소금 물을 만들어서 절이는 분들도 계시더라구요
소금 뿌려서 절이는 시간보다 소금 물이 절이는 시간이 단축될까요?
미리 감사인사 드려요
각각 한단 씩 인데요 소금에 절이는 시간이 얼마나 될까요?
소금 물을 만들어서 절이는 분들도 계시더라구요
소금 뿌려서 절이는 시간보다 소금 물이 절이는 시간이 단축될까요?
미리 감사인사 드려요
시간보다 절여진 상태를 보고 결정해요
절이는 소금량에 따라 다르고 열무나 얼가리 크기 연하고 질김에 따라 달라요
인터넷에서 백종원 류수영 레시피대로 해보세요
얼갈이 열무를 한쪽 들어서 휘어지면 잘 절여진 상태
켜켜 소금 뿌리고 소금물 만들어 부으면
더 빨리 절여지긴 해요
근데 저는 열무 얼가리는 푹 절이지 않아요
풋냄새 없어질 정도만 절이려고
35% 정도 절여서 담가 먹어요
물2리터에 소금한컵 200ml 이 비율로 소금물 만들고
다 안녹여진 소금은 열무 위에 뿌리고 저는 소금은 조금 더 뿌렸어요.
열무 얼갈이 안잠기게 해도 물 나와서 잠겨요.
절임정도는 열무가 구부려볼때 부러지지 않으면 되는거 같고..시간은 1시간 30분 정도..중간에 한번씩 뒤젹여주고요..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1639367 | 전신마취 부작용? 1 | 충동 | 2024/10/25 | 2,069 |
1639366 | 최민환...진짜 쇼킹하네요. 29 | 헐 | 2024/10/25 | 19,130 |
1639365 | 헬스 피티를 받고 있는데요 6 | ㅇㅇ | 2024/10/25 | 2,401 |
1639364 | 율희는 아이들의 아빠를 완전 매장하네요 49 | 33 | 2024/10/25 | 11,292 |
1639363 | 김수미씨 부고소식은 실감이 안나네요ㅜ 16 | ㅜ | 2024/10/25 | 6,493 |
1639362 | 서초동에 눈밑지방재배치 잘하는곳 있나요? | ㅇㅇ | 2024/10/25 | 418 |
1639361 | 위내시경 아스피린 3일 금지 4 | .... | 2024/10/25 | 1,339 |
1639360 | 하 또 커피 사러 다녀올게요 6 | ...… | 2024/10/25 | 4,109 |
1639359 | 며느리 서효림에게 이혼해도 괜찮으니 참으며 살지 말라고 하는 김.. 9 | 애도 | 2024/10/25 | 28,355 |
1639358 | 너무 사생활 캐묻는 사람.. 16 | … | 2024/10/25 | 6,612 |
1639357 | 1년에 2만 5천 타면 차를 언제 바꿔야해요? 5 | 음 | 2024/10/25 | 1,562 |
1639356 | 작년에 입던 회색 맨투맨 티셔츠를 6 | 가을날 | 2024/10/25 | 2,991 |
1639355 | 둘이 만나면 괜찮은데 같이 만나면 은근 까요? 21 | ᆢ | 2024/10/25 | 4,732 |
1639354 | 발이 욱신욱신 거리면서 아픈데요. 5 | .... | 2024/10/25 | 1,301 |
1639353 | 다발무로 뭐해먹어요? 9 | 김치고수님 | 2024/10/25 | 1,479 |
1639352 | 테라리움(비바리움) 어떨까요? 4 | .. | 2024/10/25 | 1,209 |
1639351 | 머리를 쳐들고 다니십시오 17 | 목욕탕 | 2024/10/25 | 11,110 |
1639350 | 택배 회수해갈때 공동현관 1층에 가져다 두시나요? 13 | oo | 2024/10/25 | 2,001 |
1639349 | 더플코트 어떤 분위기의 사람이 어울리나요? 6 | .. | 2024/10/25 | 1,713 |
1639348 | 연속 혈당 측정기 사용해 보신분 어떠셨나요? 8 | 모두 건강하.. | 2024/10/25 | 1,795 |
1639347 | 엘리베이터 안에서 발로 차던 아이 22 | 00 | 2024/10/25 | 5,658 |
1639346 | 알릴레오 북스에 이대표님 나오셨습니다 5 | ........ | 2024/10/25 | 1,089 |
1639345 | 운동하러 갑니다 7 | oo | 2024/10/25 | 1,529 |
1639344 | 오늘 임플란트에 얹었는데 씹을때 아파요 3 | 아하 | 2024/10/25 | 1,777 |
1639343 | 언제까지 우리신랑? 46 | 가을아침 | 2024/10/25 | 6,149 |