양념없이 그냥 구워도 먹을만 한가요?
육전해도 되려나 싶고.
활용법 얘기 좀 해 주세요.
양념없이 그냥 구워도 먹을만 한가요?
육전해도 되려나 싶고.
활용법 얘기 좀 해 주세요.
좀 질기고 싱거운 부위를 불고기 거리로 하는거라.
육전하긴 살짝 두꺼울것 같기도 한데..(이건 저희집 기준일뿐이고)
저는 사실 육식동물이라. 국거리도 구워먹을수 있는 입맛이지만,
다른 집들은 어떨지 모르겠어요.
일단 불고기는 불고기하는게 젤 낫긴 해요.
좀 질긴 것도 잘먹는 사람같으면
소금후추 마늘 버터 양념이면 볶아서도 먹을수 있을거 같네요.
불고기전골을 할수도 있구요.
다져버리면 다진소고기로 다 활용가능하고요.
한우불고기감 말하시나요?
샤브샤브 해도 맛있고
야채넣고 찜해도 맛있어요
샤브용소스찍어먹는재미죠
저희는 기름진 소고기부위 안좋아해서 불고기감 자주사요
소금넣고 살짝구워서 참기름에 찍어먹거나 국끓여도 되고 육전도 괜찮아요
고기만 좋은거면 소금후추 뿌려 로스로 구워먹습니다
살짝 냉동상태일때 ᆢ채썰고 다져서 볶아두고
초밥~~김밥쌀때 듬뿍ᆢ넣으면 잘먹어져요
두께랑 질김 정도를 보고 결정해요.
얇은 가요? 저희는 적당한 두께, 투뿔, 넘버나인 이런 한우불고기 주문해서 여러종류로 해 먹는데 그냥 소금후추 굽기도 하고 불고기 하면 너무 맛있고 불고기 양념해서 전골 하기도 하고 샤브샤브 만들기도 하고.
근데 좀 두껍거나 등급이 별로라면 전 좀 불고기 그냥 할 거 같네요
위에 나온 거 다 해봤고 살짝 데쳐서 시판 사골 국물에 넣어 먹은 적도 있어요~
부위 인가요?
구워 먹어요. 전 맛있던데요
일부러 자주사먹는데요 구울때 쫙펼쳐서 소금후추해서 그냥 구워먹어요
저희 동네 하나로마트 불고기 기준 부드러워서 그냥 구어서 기름소금에 찍어먹어도 맛있고 육전도 나름 괜찮았어요
샤브용 고기도 좋고.
육전용으로 사서 전 해먹으니 질겨서
제가 생각해내서 불고기용으로 전구워먹어봤어요. 부드럽고 괜찮더라구요.근데 손이 많이가요
불고기감이 얇아서 펴는게 일이고. 계란물 입힐때도 고기가 얇아 자꾸 쳐지니 부칠때도 잘 펴가면서 해야하고 그래요.
1년에 한두번정도 해먹어요.
도톰한 불고깃감은 육전해도 돼요
얇은 건 진짜 육전 도전했다가 펴느라 시간 걸리고 찢어지거나 뭉치고 넘 힘들어서 다신 안해요
얇은 건 샤브샤브 먹으니까 좋더라구요
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