홍두깨 투뿔이래서 사서
20분 핏물 빼고 대파 양파 마늘 통후추 월계수 넣고 1시간 넘게 삶으며 거품 걷어내고
고기 식혀서 결대로 찢으며 근막 부분은 골라내 버리고 진간장 설탕 간해서 육수랑 조렸더니
팔아도 되겄어요...
결대로 찢으면서 근막 버리는게 일인데 그래도 결과물이 넘 훌륭
홍두깨 투뿔이래서 사서
20분 핏물 빼고 대파 양파 마늘 통후추 월계수 넣고 1시간 넘게 삶으며 거품 걷어내고
고기 식혀서 결대로 찢으며 근막 부분은 골라내 버리고 진간장 설탕 간해서 육수랑 조렸더니
팔아도 되겄어요...
결대로 찢으면서 근막 버리는게 일인데 그래도 결과물이 넘 훌륭
대충 구색 갖춰 푹 끓이면 먹을만하죠.
첫 시도에 성공하면 뿌듯하지요
맛있게 드세용~
전 항상 싱겁게 해서 실패해요. 좀 달고 짭짤해야 맛있는듯.
먹고 싶다 장조림.
장조림에 설탕도 넣나요? 오...뭔가 본죽에 나오는 장조림스러울듯 달아도 맛있을것 같아요
정성을 들여 만드셨네요
맛있을 수밖에 없겠어요^^
원글님처럼 삶아서 얇게 썰면 여기저기 활용도가 좋아요
설탕 넣지않아도 맛있어요.
오히려 설탕 안넣는게 더 맛있을걸요, 꼭 해보세요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1640494 | 청약통장 개정 사전 안내 카톡 받으신 분 4 | .. | 2024/10/29 | 2,377 |
1640493 | 커피향 향수 쓰시는분 5 | ㅇㅇ | 2024/10/29 | 1,481 |
1640492 | 고등 딸아이가 너무 자신을 사랑하지 않고 지내고있거든요 7 | ㄱㄱㄱㄱ | 2024/10/29 | 2,299 |
1640491 | 그럼 사돈네 등기부등본 보는 건 괜찮나요? 21 | ... | 2024/10/29 | 4,118 |
1640490 | 호텔에서.. 43 | .. | 2024/10/29 | 7,173 |
1640489 | 장수원처럼 평온한 성격 남편 너무 좋아요 13 | Sssss | 2024/10/29 | 5,846 |
1640488 | 이사올때 아이생각하니까 9 | … | 2024/10/29 | 1,305 |
1640487 | 노견 말랑한 육포 추천해주세요 7 | ufghjk.. | 2024/10/29 | 473 |
1640486 | 핸드폰 뺏았더니 밥을 굶네요. 8 | 시위 | 2024/10/29 | 2,212 |
1640485 | 노을질 때 걷는데 너무 좋아요 3 | ,, | 2024/10/29 | 1,377 |
1640484 | 이러다 나라 망하겠네요 23 | lllll | 2024/10/29 | 5,834 |
1640483 | 윤석열, 정치‧안보 위기 외면한 채 '남의 전쟁'에 오지랖 2 | 시민 1 | 2024/10/29 | 1,171 |
1640482 | 가슴 부위에 통증 재채기 3 | 통증 | 2024/10/29 | 799 |
1640481 | 호구 노릇 멈추는데 비난을 받네요 9 | 멈춤 | 2024/10/29 | 3,685 |
1640480 | 댓글 감사합니다.글은 내릴게요. 26 | .. | 2024/10/29 | 4,722 |
1640479 | 예당 세일한국 가곡의 밤 5 | 동원 | 2024/10/29 | 629 |
1640478 | 野, '고교무상교육 지원특례 3년 연장' 교육소위 단독처리 4 | 굿 | 2024/10/29 | 1,023 |
1640477 | 이런 남편 7 | 아휴 | 2024/10/29 | 1,548 |
1640476 | 홈플러스 피킹 업무 힘들까요? 4 | ㅇㅇ | 2024/10/29 | 2,250 |
1640475 | 만성두드러기에 좋은 방법 좀 알려주세요 10 | 약 | 2024/10/29 | 1,220 |
1640474 | 제육볶음 했는데 떡볶이 맛나요 6 | .. | 2024/10/29 | 1,727 |
1640473 | 부자되고싶네요 4 | 소원 | 2024/10/29 | 2,183 |
1640472 | 아이더 패딩 소매끝 수선비용 1 | 우어 | 2024/10/29 | 1,040 |
1640471 | 젤렌스키 "尹대통령과 통화…최고위층 소통강화".. 12 | ... | 2024/10/29 | 2,014 |
1640470 | 시대인재 부엉이가 뭔지 설명해주실분 계실까요? 5 | 12345 | 2024/10/29 | 2,624 |